Przepis na Koktajl z dynią

Składniki :5 szklanki mąki50 g świeżych drożdży ( opcjonalnie 2 op. suchych drożdży ) + 1 łyżeczka cukru1 jajko3/4 szklanki mleka1 szklanka puree z dyni1/3 cukru trzcinowego1/2 szklanki cukru150 g masła1 łyżeczka soli1/4 ciepłej wodyDodatkowo:jajko do ...

W zeszłym roku zrobiłam bardzo dobry makowiecz mojego ulubionego ciasta drożdżowego dla alergików. Żeby nie było nudno w tym roku postanowiłam przepis nieco urozmaicić dodatkiem przecieru dyniowego. Dodawanie dyni do ciasta drożdżowego ma długą ...

Risotto robię dość często, staram się za każdym razem zmieniać dodatki, warto wybierać te o zdecydowanym smaku, który nada charakteru daniu. Wybrałam patisona, który sam w sobie jest dość neutralny, ale podsmażony z czosnkiem nabiera zdecydowanego smak...

Przepyszne i bardzo aromatyczne ciasto drożdżowe z dodatkiem puree dyniowego i słodkiego nadzienia cynamonowego. Wierzch pokryty dużą ilością kruszonki. Idealne ciasto na chłodne, jesienne wieczory. Koniecznie z kubkiem gorącej herbaty. Na pewno każdem...

Jesień to czas kiedy możemy cieszyć się dynią na talerzu. Dziś wróciłam z rejsu po Wyspach kanaryjskich więc nie mieliśmy na śniadanie świeżego pieczywa.bułeczki na prostokątnym talerzyku AmbitionPrzygotowałam więc jesienne bułeczki dyniowe smażone na ...

Jesteśmy niewolnikami pierwszego wrażenia. Ostatnio naukowcy odkryli, że pierwsze wrażenie dotyczące spotykanych przez nas osób jest tak silne, że nawet kiedy przy bliższym poznaniu nasze początkowe przypuszczenia w ogóle się nie potwierdzają, t...

Niedawno odkryłam pasternak. Co prawda nie było to słodkie, tylko wytrawne, ale bardzo mi smakowało w połączeniu z dynią. Jako miłośniczka ciast marchewkowych pomyślałam, że wypiek z pasternakiem mógłby wyjść nieźle. Okazało się, że to faktycznie był ś...

W garnku z bulgoczącym na małym ogniu curry mięknie jarmuż. Soczewica nadała curry gęstości, dynia zachowała odrobinę chrupkości... Biorę łyżkę, by spróbować ostatni raz przed podaniem. Próbuję i mimowolnie się uśmiecham. To dokładnie takie curry, o ja...

Sezon na dynie w pełni! Dynia należy do moich ulubionych warzyw ze względu na walory odżywcze jak i działanie antydepresyjne. Dlatego też, żeby nie niszczyć, robiąc lampion na dzisiejszy Halloween, drogocennych składników odżywczych które zawiera dynia...

Potrzebne składniki:200 g makaronu ( u mnie mieszanka makaronów: z ryżu czarnego, z ryżu brązowego i dynią)150 g ajvaru z dyni (przepis znajdziesztutaj)2 dzwonki łosia1 mozzarella3 ząbki czosnkusól, pieprzoliwasok 1/2 cytrynyPrzygotow...

Tofucznica to klasyk gatunku. Robię ją odkąd przeszłam na weganizm, przygotowuję ją od początku prowadzenia tego bloga. Pojawiła się tu już w 2009 roku w wersji z porem, pieczarkami i pomidorami. Za to bez soli Kala Namak, o której wówczas nie miałam b...

Placki jarzynowe z dynią i pieczarkamiZ dyni można wyczarować różne smakołyki. Zarówno te słodkie, jak i słone. Dziś przedstawiam propozycję na placki z dodatkiem dyni. Bardzo smaczne i sycące. Podane z ulubioną surówką czy sałatką mogą stanowić doskon...

Jesienny sernik z dynią i powidłami śliwkowymi. Jeżeli ktoś nie wie jak upiec dynię, przepis jest tutaj. Do sernika najlepiej wybrać dynię piżmową lub hokkaido, ponieważ gatunki te są mało wodniste. Powidła śliwkowe można zastąpić musem z upieczonych ...

Jest to najlepszy sernik dyniowy jaki kiedykolwiek jadłam. Gęsta masa serowa dzięki słodkiej dyni nie potrzebuje dużej ilości cukru. Cynamon podbija jeszcze jej smak. Spód i polewa też robią swoje. Sernik jest wyśmienity. Naprawdę, bardzo zachęcam do u...

Królowa Dynia ląduje we wszystkich ostatnich moich potrawach. W zupach, sałatkach, deserach, plackach i gdzie tylko poniesie mnie moja wyobraźnia. Uwielbiam jej słodki smak. Dynia jest cudownym i elastycznym warzywem. W zależności od dodanych przypraw ...

Kolejna dyniowa propozycja. Bo jak już się dynię kupi to można z niej zrobić naprawdę wiele pyszności. Najczęściej ją piekę i robię puree, tym razem część po upieczeniu zostawiłam i wykorzystałam do sałatki.Największy problem z sałatkami to sosy. Nie c...