Przepis na Kiełbasa gruba

Na powitanie jesieni. Coś ciepłego, sytego, domowego. Nic tylko zawinąć się w koc i podjadać w coraz chłodniejsze wieczory :)Leczo klasyczne, na mięsku. Ostatnio modne są wszelkie wersje wege, bez tego czy tamtego, ale ja ze starej szkoły ;D Mamine lec...

Składniki:2 kg tłustego boczku bez żeberek5 lub więcej ząbków czosnku500 g wywaru z kości40 g przyprawy uniwersalnej10 g soli himalajskiej10 g czarnego pieprzu mielonego10 g suszonego majerankuBoczek pokroić na kawałki, czosnek obrać.Całość zmielić na ...

Apetyt na fondue chodził za mną już dość długo... Krokiem milowym do jego zaspokojenia był bożonarodzeniowy prezent - przepiękny zestaw do fondue... Ale znowu pojawiła się przeszkoda - brak paliwa do podgrzewania... Allegro przyszło jednak z pomocą :)F...

Był plan, wydawało się niezbyt trudny do wykonania.Ugotowałam bulion, kupiłam chorizo, i niewielka dyńkę, zabrałam się do roboty... ups a gdzie jest pęczak???Otóż wyszedł, na spacer czy do sklepu, nie wiadomo, nie ma go w szafce choć pewna byłam,...

Przygotownie: 15 minutCzas pieczenia: 12 minutSkładniki na 2 pizze – każda pizza około 1312 kaloriiCiasto:250g białej mąkiopakowanie suchych drożdży (7g)¼ łyżeczki soliłyżka oliwy z oliwek150ml letniej wodyDodatki:350g gotowego sosu pomidorowego250g mo...

Jeeeej, jaki leniwy dzień. Nic mi się nie chce. Dużo świeżego powietrza, trochę spania, teraz ślęczę nad postem - mózg wyłączony. Zaraz trzeba będzie zwolnić blokadę, tak przecież nie może być :). W niedzielę staram się często ugotować coś, co będzie m...

Pieczarka stworzona do nadziewania, faszerowania, zapiekania, zasmażania. Pieczarkowy ideał.Końcówka roku jest dla nas czasem zupełnie wyjętym z rzeczywistości. Mamy poczucie podróży w przestrzeni i czasie, które są równie wymagające i meczące. Dlatego...

Nowy rok, nowe szanse, nowe plany, nowe marzenia, a jeśli te stare to w nowej odsłonie. Szczerze mówiąc mnie w sylwestra zawsze jest trochę smutno i dopada mnie nostalgia... w tym roku szczególnie mocno bo takiego roku jak 2015 jeszcze nie przeżyłam. I...

Hej,Dzisiejszy przepis to moje ulubione szare kluski. Przepis od mojej mamy, jest bardzo prosty więc nie ma obaw, że coś nie wyjdzie Potrzebujemy:0,5 kg ziemniaków0,5 kg mąki3 jajkasól60g margaryny3 kiełbasy śląskie lub kawałek boczku1 cebulaPr...

Moja najstarsza maksyma dotycząca jedzenia mówi "dzień bez obiadu to dzień stracony". I obiadem nie jest sałatka lub chłodnik. Obiad to coś na ciepło. Tak nawet gdy na dworze panują czterdziestostopniowe upały. To chociaż niech będzie kiełbasa z grilla...

Mam w domu fana tych kiełbasek,ich sukces jak i zresztą przy wszystkich potrawach aby wybrać takie o dobrym składzie- wtedy mamy już 70-90 % sukcesu:) Takie zapiekane białe kiełbaski to idealny pomysł na potrawę na wielkanocne śniadanie.&nb...

Składniki (porcja dla czterech osób):osiem kiełbasek0,5-1 kg ziemniaków (w zależności od apetytu)burakdwie marchewkijabłkocebulasmalecoliwa z oliwek, sól, currySposób przygotowania: Dziś danie proste, łatwe i przyjemne, a co najważniejsze t...

Rozgrzewający i dodający niesamowitej energii krem z warzyw z pewnością nie raz pojawi się na naszym stole. Jesienna aura pojawiła się tak nagle i niespodziewanie, że chwilę to potrwa nim przyzwyczaimy się do jej obecności.Rozgrzewającą zupę uzupełniaj...

Niby za oknem jeszcze lato, niby słońce i ciepło. Ale... poranki i wieczory już są chłodne. Przyjemność sprawia leżenie pod kocykiem. A wieczorem marzę o napiciu się gorącej herbaty. To są oznaki zbliżającej się jesieni. Do tego eksplozja kolorów na st...

Hej!Dzisiejsze danie to inspiracja z blogu Pali i Agnieszki "Coś dobrego"Pierwowzór znajduje się tutajKiedyś próbowaliśmy tej potrawy przy okazji urodzin znajomej hiszpanki i postanowiliśmy spróbować we własnej kuchni. Jest przy tym trochę pracy, ale n...

Cóż może być lepszego niż kapucha i kiełbasa ;) Bardzo lubię kapustę zarówno biała jak i czerwoną. Lubię z nią pracować i ona ze mną chyba też bo razem tworzymy super rzeczy chociażby kapustę czerwoną zasmażaną. Ostatnio robiłam gołąbki. Zwykle z...