Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Myślę, że nadeszła już pora na prawdziwe jesienno-zimowe jedzenie. Pożywne zupy, maślane ciasta, treściwe gulasze. Czas się otulić swetrami i kocami i zasiąść przy stole z miską czegoś rozgrzewającego ciało i duszę. Przyszła prawdziwa jesień :-). Zamia...

Sos paprykowy z mięsem mielonym podobnie jak sos pomidorowy często przygotowujemy na obiad. My lubimy tego typu potrawy. A zimą warto przygotowywać rozgrzewajace dania. Ten paprykowy sos jest na bazie pysznej pasty paprykowej, oraz sosu sweet chili któ...

Majówka to każdego roku początek polskiego sezonu grillowego, który trwa przez wiosnę, całe lato i wczesną jesień. Zapach pieczonego mięsiwa rozchodzi się po ogrodach działkowych i terenach rekreacyjnych. Aż 75% Polaków grilluje przynajmniej raz w [......

Wszyscy, jak jeden mąż uwielbiamy grilla. Parę dni temu, kiedy tylko zrobiło się cieplej wybrałam się na spacer na Pole Mokotowskie i to, co zobaczyłam przeszło moje najśmielsze oczekiwania. Grill na grillu, grilla poganiał. Serce rośnie, że coraz częś...

Mięso to podstawa udanego grilla. Postaw na samodzielnie przygotowane dipy i sosy, aby podkręcić wspaniały smak i aromat przyrządzonych na ruszcie potraw. Zaskocz towarzystwo wątróbkowymi szaszłykami lub przypieczonymi na złoto dzwonkami karpia. Salsy,...

Polska kuchnia, jako kuchnia sycąca jest tym rodzajem kuchni, w którym nie brakuje potraw rozgrzewających. Tak jest na przykład w przypadku zup różnego rodzaju, które poleca się jeść zwłaszcza zimą. Poza tym, dania mięsne również są syte i rozgrzewając...

Przepis autorski (mój).Proste, a jednocześnie smaczne połączenie składników może urozmaicić nie jeden obiad.Miękkie mięso, fasolka szparagowa i suszone pomidory - idealnie smakują z delikatnym sosem.Polecam!(3 porcje)500g mięsa wieprzowego (u mnie kark...

Kotlet mielony - klasyk polskiej kuchni, a jednak znam osoby, które obawiają się je smażyć z różnych przyczyn np. wychodzą im twarde. Ja dzisiaj podaję swój najłatwiejszy przepis na mielone i zaznaczam, że zawsze sama mielę mięso w domu lub ewentualnie...

Przepis na szybkie i łatwe danie na obiad.Pracy przy tym daniu niewiele, a jaka radość dla podniebienia.SKŁADNIKI700 g mięsa mielonego, u mnie karkówka450 g mrożonego szpinakupół suchej bułkisól,pieprz1,5 puszki pomidorów krojonych (ok 700 g)ser ...

Bambrzoki :)...placuszki, keks ziemniaczany czy po prostu placek... to coś co łączyło całą moją rodzinę. Smak takiego bmbucha przypomina nam wszystkim jedną osobę i jest czymś magicznym.Niegdyś cały dom ludzi i te ciągłe przyjazdy kuzynek, kuzynó...

Zgodzicie się ze mną, że kotlety mielone to jeden z najpyszniejszych obiadów? Pewnie dlatego mam na blogu ponad 10 sposobów na ich przygotowanie ;)Mój dzisiejszy pomysł sprawił, że kotlety są wyjątkowo soczyste i delikatne. Trzeba je troszkę inaczej sm...

Lubię gulasze, bardzo. Są jak kwintesencja domowego smaku: pachnące, pyszne, idealne danie. Na dodatek bardzo proste, bo wymagają niewiele pracy, tylko czasu - by mięso zdążyło się udusić tak, by stało się miękkie i delikatne.Dziś przygotowałam gulasz ...

Kolejna propozycja obiadowa. To chyba przez pogodę, tak mnie wzięło na gulasze i mięsa. Takie dania idealnie rozgrzewają i sprawiają że czujemy się dobrze najedzeni. Mój gulasz podałam z ryżem, ale idealnie pasują do niego młode ziemniaczki z koperkiem...

Szaszłyki z soczystej karkówki i grillowanej cebuli....pycha!Składnikimarynata olej rzepakowy 5 łyżek sól do smaku majeranek 1/2 łyżeczki gorczyca 1/3 łyżeczki&nb...

Przepis wymyśliłam z potrzeby chwili, chciałam coś zmienić. I tak się pojawiła karkówka chrzanowa. A co mi szkodzi, powiem… jest pyszna. Koniecznie spróbujcie.Składniki:8 plastrów karkówki2 marchewkiKawałek korzenia selera3 spore łyżki chrzanu ze słoik...

Karkówka z grilla to już prawie potrawa narodowa. Nie ma grilla bez karkówki. Nie ma co ukrywać, idealnie pasuje na rozżarzony węgiel drzewny. Dzięki zrównoważonej ilości tłuszczu, mięso nie jest suche. Same pozytywy. Dzisiaj przedstawiam marynowanie k...