Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Jeśli udka, to dlaczego nie kacze? Są soczyste i delikatne z chrupiącą skórką! Wymagają jednak trochę czasu w piekarniku, aby mięso rozpływało się w ustach, ale zdecydowanie warto poczekać ;) Kaczka najlepiej smakuje z jabłkiem, dlatego nie chciałam te...

Przepis autorski (mój).Deser jest przeeepyszny i praktycznie łączy w sobie wszystkie smaki: korzenne pierniki, kwaskowate jabłko z sokiem z cytryny, słodką bitą śmietanę z bezami oraz solony karmel, który wieńczy tą smakowitą całość. Wszystko to co lub...

Jakie macie najciekawsze, niezapomniane historie związane zWielkanocnymi wypiekami? Ja mam ich sporo wzanadrzu. Będąc małą dziewczynką, którapchała się drzwiami ioknami dokuchni uwielbiałam każde rodzinne spotkanie, ...

Żurek totradycyjna Wielkanocna potrawa, bez którejnie wyobrażam sobie świątecznego obiadu. Zawsze przygotowywała go moja mama lub babcia, lecz wtym roku nareszcie nadszedł czas namój debiut. Nie wiem dlaczego tak pyszną zu...

To jedna z moich ulubionych przekąsek. Do środka można włożyć praktycznie wszystko- same warzywa, ryby, owoce morza, kurczaka, paseczki wołowiny czy wieprzowiny. Ważne w przypadku mięsa żeby nie było surowe. Jeśli chcecie aby spring rollsy były bardzie...

Ciasto z truskawkami chodziło za mną odkąd pojawił się truskawkowy sezon. Ostatnio jednak mniej czasu spędzam w kuchni, więc zamiast ciastem zajadałam się po prostu truskawkami z mleczkiem kokosowym na zmianę z truskawkowymi koktajlami. W końcu jednak ...

Składniki na ciasto czerwone:- 250 g mąki pszennej- 50 g mąki ziemniaczanej- 225 g masła- 150 g cukru- 4 jajka- 1 łyżka syropu malinowego- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- czerwony barwnik spożywczyPrzygotowanie: Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, d...

Święta coraz bliżej, a to czas ryb. Poza tymi tradycyjnymi daniami warto przygotować coś nowego i pysznego. Polecam sałatkę śledziową bez dodatku soli. W końcu śledzie i tak zawsze są słone i konieczne jest długie moczenie. Warto skrócić ten czas i nie...

W ramach przerwy w nauce nowy wpis. Przepis na bardzo zdrowy, sycący i przede wszystkim bezmączny (!) chleb. Dużo ziaren, dużo błonnika i białko, czyli samo zdrowie. Moja mama taki robi i nam też się zachciało. Jednak pytając ją o Czytaj dalej ...

W ubiegłym roku na stronieCynamonowy Pyłznalazłam fajny przepis na drożdżowe pieczywo, z którego można uformować chlebki do Święconki, urocze bułeczki zajączki lub zrobić każdy inny kształt. Bułeczki lub chlebki wychodzą bardzo miękkie, a n...

Robiąc mus ze śliwek z goździkami i cynamonemnie wiedziałam, że to połączenie będzie aż takie aromatyczne i pyszne. W związku z tym zamknęłam sobie troszkę malutkich słoików dżemu śliwkowego z tym zestawem przypraw. Również i Wam polecam takie po...

Gołąbki w lżejszej wersji - z mięsem z indyka i brązowym ryżem. Do tych gołąbków użyłam płaskiej kapusty - coolwrap, która fantastycznie się sprawdziła. Liście były duże, elastyczne a ich sparzenie zajęło 5 min. Polecam serdecznie - z gęstym sosem pomi...

Gravlax po norwesku, gravad lax po szwedzku, czy graflax po islandzku to potrawa z surowego marynowanego łososia. Łosoś norweski i tak ma piękny pomarańczowy kolor, ale można go zabarwić burakiem. To jest właśnie skandynawski pomysł. Pierwotnie to był ...

Naleśniki!!! Po wielu nieudolnych próbach w końcu udało mi się je zrobić :) Nie przywarły, nie kruszyły się, wyszły po prostu idealne:) W czasach kiedy nie byłam świadoma, że gluten to wróg moich jelit, który podstępnie zniszczył moje kosmki jelitowe, ...

Leczo to danie, które uwielbiam od dzieciństwa. Moja mama zawsze robiła je latem, gdy na ogrodzie mieliśmy zatrzęsienie warzyw. No bo co zrobić, gdy cukinie rosną w niewyobrażalnie szybkim tempie a pomidory czerwienią się z dnia na dzień coraz bardziej...

Lato to ukochana pora roku, nie tylko ze względu na wakacje i  słońce. Latem stragany i ogrody obfitują w kolorowe, smaczne i zdrowe warzywa i owoce. Jedzmy je na surowo lub w sokach i koktajlach. Warzywa i owoce dostarczają organizmowi niezbędnych, od...