Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Pomimo ostatnich chwil ładnej pogody siedzę w domu, szykuję miksturki i eliksiry, którymi faszeruję podziębionych chłopaków. Jeden z nich mały jest więc bawimy się na całego w domu :) Dawno nie jeździłam traktorem haha.Siedzenie w domu mobilizuje...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę ze zdrową kuchnią, ludzie na ogół patrzyli na mnie jak nawariatkę, krzywiąc się na samą myśl o serniku z kaszy jaglanej czy ciastkach z płatków owsianych. Dziś zdrowe odżywianie stało się modne, choć ja wolę myśleć...

Ten krem jest pyszny. Czuć głownie serek, ale nie tylko, bo i nutę białej czekolady i lekkość bitej śmietany. Także na Sylwestra, nowy rok-polecam. Warto tak skończyć stary i zacząć nowy rok. W końcu, nawet jeżeli zjemy te kilkaset nadprogramowych kalo...

Ostatnie dwa tygodnie, poza zwykłymi codziennymi obowiązkami, piekłam brownie. Dlaczego żadna z tych prób tu wcześniej nie trafiła? No cóż, chciałam uzyskać brownie z chrupiącym, błyszczącym, "glazurowanym" wierzchem, a przy tym z wilgotnym, jakby zaka...

Kokosowy deser RafaelloOchota na coś słodkiego ale dietetycznego? Już spieszę z pomocą! :)Przedstawiam kokosowy deser - bezglutenowe Rafaello, gdyż składa się z kaszy jaglanej.Oczywiście wiórek kokosowych w nadmiarze i często spożywać nie polecam, gdyż...

Chrupki chlebek knekkebrød to dla mnie miłe wspomnienie pewnego krótkiego wypadu do Oslo. Kromki chrupiącego, ziarnistego chlebka to bardzo popularny rodzaj pieczywa w Skandynawii, a jego tradycja sięga podobno czasów wikingów.W Norwegii (zresztą w in...

Frittelle to pyszne, małe, włoskie pączusie, coraz bardziej popularne w Polsce, znane również pod nazwą fritole. Występują w przeróżnych odmianach, z dodatkiem drożdży i bez, same lub z nadzieniem. Ciasto zawiera zwykle aromatyczną skórkę z pomarańczy ...

Zielone warzywa takie jak jarmuż, brokuły, szpinak, natka pietruszki, koperek, kiełki zawierają sporo witaminy C i magnez. Są niskokaloryczne. Dostarczają też cennych żółtych, pomarańczowych i czerwonych barwników z grupy karotenoidów. Kolor nadawany...

Jestem w supermarkecie, chodzę między alejkami i nagle taka sytuacja. Na podłodze leży dziecko w wieku około trzech lat. Wali malutkimi pięściami w posadzkę, rzuca się i krzyczy, ile sił fabryka dała. Nad nim matka, przerażona, próbuje ogarnąć sytuację...

To tort urodzinowy mojego taty. Przepyszne ciasto, które przygotowuje się bardzo szybko. Gruba warstwa (jeszcze dość kwaśnych) truskawek czyni je lekkim i orzeźwiającym. Ciasto możecie udekorować dowolnie. Myślę, że takie klasyczne połączenie tru...

Wstawiłam ostatnio na fb zdjęcie z zapytaniem: Co jest w środku? Odpowiedzi było wiele, ale żadna nawet nie zbliżyła się do prawdy :) A czy wy na podstawie zdjęcia zgadlibyście, z czego jest ta pralinka? Wiem, że tytuł postu wiele zdradza, ale jakie by...

W zeszłym roku na swoje urodziny postanowiłam upiec do pracy ciasto. Niestety przez urok, przypadkowo rzucony nic z tego nie wyszło. Jedno było zakalcem, a drugie za mocno się spiekło. W tym roku postanowiłam nie ryzykować i zrobić coś na słono i w mni...

Wstałam o godzinie pierwszej w nocy w sobotę. W normalnych warunkach albo kładłabym się właśnie spać, albo w warunkach imprezowych sięgałabym po kolejnego drinka lub tanecznym krokiem wchodziła na parkiet. A tak jako odpowiedzialny 30-letni człowiek ws...

Sezon cytrusowy w pełni, więc to idealny czas, aby na stole pojawiło się to słodko-kwaśne zestawienie: piankowa beza włoska z chrupiącą skorupką i delikatny, aksamitny krem cytrynowy. Słodycz bezy równoważony lekko kwaskowaty krem, przez co tarta jako ...

Tym razem wypasiona wersja sernika na zimno !Spód:-130 g bez- 3 tabliczki białej czekolady ( może też być mleczna,deserowa itd.)- 100 g masłaMasło i czekoladę rozpuszczamy w mały garnuszku do połączenia się. Następnie studzimy. Bezy kruszym...

Są przepyszne. Po raz pierwszy spróbowałam ich gdy przygotowała je moja koleżanka z pracy, która jest mistrzynią przetworów (matko, jej ogórki kiszone będą podawane w raju). Oczywiście poprosiłam o przepis. Przepis pochodzi z Przepisów czytelników Pora...