Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Robienie pieczywa w moim domu to już pewien rytuał. Minimum raz w tygodniu ten cykl się powtarza i niemal zawsze wypieki różnią się od siebie mniej lub bardziej, chyba, że przyrządzam chleb żytni na zakwasie. Chleb nocny orkiszowy to pieczywo z c...

W tym roku wpadłam w dziki szał robienia dżemów, konfitur, nalewek i wszystkiego co tylko jest możliwe z owoców. Wykorzystuję każdą ilość by choć trochę zatrzymać odrobinę lata w słoiczku. Tym razem będąc u rodziców zmobilizowałam siebie i koleża...

Wiedeń to nie tylko wspaniała architektura i malownicze widoki (klik: Co warto odwiedzić w Wiedniu?). Elementem magii tego miasta jest też kuchnia, która dla każdego ma do zaoferowania coś dobrego.Czytaj więcej »

Wielki Piątek to czas ścisłego postu, kiedy obowiązują pewne zasady. Moją propozycją na dzisiejszy obiad jest postna potrawa.. która smakuje i wygląda obłędnie! Domowy majonez z musztardą francuską,, młode ziemniaczki, koper, ugotowane jajka, kiszone o...

Crumpets, czyli jedne z moich ulubionych placuszków.Charakteryzują się trochę inną strukturą niżte wykonane z pomocą samych drożdży.Mają więcej dziurek, zarówno na powierzchnijak i w samej strukturze (co jest zasługą dodatku sody oczy...

W ostatnim czasie miałam możliwość przetestować produkty niemieckiej marki Allos, dostępne także bez problemu u nas, dzięki ofercie Bio Planet. Dokładnie pisząc tymi produktami były pasty warzywne, przeznaczone do smarowania pieczywa. Produkty te są w ...

Muszę się Wam do czegoś przyznać. Chałka była jednym z moich pierwszych drożdżowych wypieków! Z perspektywy tych kilku ładnych lat wiem, że zaczęłam od dość ambitnej propozycji. W końcu dobre przygotowanie ciasta jest kwestią wprawy i cierpliwości, a z...

Witam Was w te pochmurne popołudnie, ostatnio trochę brak mi weny do gotowania. Może przez tę pogodę, sama nie wiem... Chyba wszyscy wyczekujemy już wiosny i cieszy nas każdy promyk słońca. Dziś na obiad miały być gryczane naleśniki z twarogiem ....

Jakiś czas temu polecałam ten film na Facebooku. Jednak doszłan do wniosku,że powinien zostać umieszczony na blogu na stałe. Przedstawia idealnie świat korporacyjnej i jednocześnie trującej nas żywności. Został nakręcony w Stanach i na przykładzi...

Zapiekanki... uwielbiamy je w domu. Bez względu na to czy są makaronowe, ziemniaczane czy nawet ryżowe. W każdej postaci je lubimy i tak naprawdę co do niej dodasz, to będzie pasować. Przyznam się, że ja za każdym razem robię inną wersję. Jeszcze nigdy...

Kolejne ciasteczka z serii Wielkanocne. Kruche, lekko kakaowe, a dodatkowo proste w przygotowaniu.SKŁADNIKI (ok. 20 sztuk):Ciasteczka:300 g mąki pszennej150 g masła zimnego180 g cukru pudru1-2 łyżeczki kakao (w zależności od tego jaki odcień chcemy uzy...

Taki oto przepis na pyszną domową wędlinę znalazłam na "Rozczochranych Okruszkach". Schab jest soczysty i delikatny w smaku. Innymi słowy doskonały na kanapki.SKŁADNIKI:Wędlina:1 kg schabu bez kościMarynata:1.5 l przegotowanej wody1 łyżka soli do peklo...

Była wczesna wiosna. Chodzę po markecie, nogi - nie wiedzieć jak i po co - zaniosły mnie do regału z piwami i co spostrzegam? Jakiś nowy Lech. Diesel... o smaku coli. Nie było wówczas jeszcze rekla...

Niedzielne śniadanie. Jajka a'la princesse, czyli bułka z sosem pieczarkowym i jajkiem na miękko. Ale niech Was nazwa nie zmyli, nie jest to tak wykwintne danie, jakby się mogło wydawać. A już na pewno nie jest królew...

Starczy tych słodkości, czas na jakiś konkret. Wigilia to ten moment kiedy w wielu młodych związkach następuje zderzenie kultur nad talerzem, bo niby wszyscy jemy na co dzień to samo, ale w święta wyłażą tradycyjne rozbieżności i pada to najważniejsze ...

Muszę Wam wyznać, że zakochałam się. I to od pierwszego wejrzenia. Obiekt moich gorących uczuć to ku-ka.pl - firma stworzona przez dwie młode kobiety, pasjonatki szycia. Założycielki wsiąkły w temat, szukając coraz to nowych wyzwań w urządzaniu domu or...