Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Okwiecony i zazieleniony balkon to piękna wizytówka nie tylko naszego mieszkania, ale także piękny widok, którym możemy cieszyć się z wnętrza domu. Nie tylko od wiosny do późnej jesieni, ale także zimą, jeśli wykorzystamy do aranżacji rośliny zimozielo...

Zaczęło się jakiś rok temu, a może wcześniej.Te sterty ulotek, reklam, broszur, menu restauracji, w międzyczasie wybory lokalne ("głosuj na mnie!), referendum, sklepowe promocje, wyprzedaże i tony innych, równie "potrzebnych" informacji. Apogeum osiąga...

Jednym z planów lepszego poznania Polski jest zwiedzenie wszystkich Parków Narodowych w naszym kraju. W wielu już byłam jako dziecko, jednak przyznaję się, że niewiele pamiętam z tych wypraw. Mieszkając w Krakowie mamy to szczęście, że kilka z nich jes...

Bez czarny (Sambucus nigra L. - inne zwyczajowe nazwy polskie to bez lekarski, bez pospolity, dziki bez czarny, bzowina, bzina, buzina, hyczka, hyćka). Właściwości lecznicze bzu czarnego były już znane w starożytności. Na długo przed wynalezienie...

Czy mieliście już okazję poznać bezglutenowy gluten??W okresie świątecznym na którymś bezglutenowym facebookowym fanpagu pojawiła się informacja, że takowa rzecz w ogóle istnieje. Szperałam i szperałam żeby się zorientować gdzie to cudo można zak...

Nadal w temacie pysznych zup. W sumie nigdy nie byłam ich fanką, ale w tym sezonie coś mi się odmieniło. Zupka ze zdjęcia to w sumie gęsty, pożywny gulasz z warzyw, którego podstawę stanowi słodki ziemniak (batat), a niepowtarzalnego smaku nadaje mu do...

Jeżeli, ktoś nie jadł jeszcze dziczyzny, gorąco zachęcam do jej spróbowania. Jeśli, kiedykolwiek będziecie mieli okazję zjeść dziczyznę, a najlepiej przyrządzoną przez siebie, to przekonacie się, że jest t...

Na wszystko w życiu podobno jest czas. Uczyliśmy naszą córeczkę jeździć na rowerze i nic. Rówieśnicy już sobie świetnie radzili, a nam gula rosła coraz większa. Dziecko zwyczajne, bez żadnych niedoborów, czyli to my dajemy ciała, bo nie potrafimy jej n...

Z moim gotowaniem już tak jest, że inspirują mnie mocno moje wspomnienia, doświadczenia i smaki z dzieciństwa. Zazwyczaj nagle i niespodziewanie pojawia się jakiś impuls, który zabiera mnie w wycieczkę do przeszłości oraz wspomnień kulinarnych. Potem p...

Wczoraj w klubokawiarni La PIES odbyły się pierwsze warsztaty "Prawa zwierząt po ludzku"Tak... wiem, nie zareklamowałam wcześniej, ale k o m p l e t n i e nie miałam czasu na nic w zeszłym tygodniu. Obiecuję zatem poprawę i na drugą część w...

Kilka lat temu z wielkim zdziwieniem odkryłam, że proces wychowawczy wcale nie kończy się wraz z opuszczeniem domu rodzinnego. Okazało się bowiem, że dalej wychowywać się musimy sami. Ups. To znaczy, mam na myśli - musimy się wychowywać jeśli chcemy by...

Na początek - życzenia! Wszystkim razem i każdemu z osobna chciałabym życzyć samych wspaniałości w nowym 2015 roku. Niech Wam się szczęści w życiu, na uczelniach, w biurach, a przede wszystkim w kuchniach. Niech ten rok upłynie w zdrowiu, radości, a ta...

Smaki z dzieciństwa? Szarlotka! Nie ma opcji że jakieś dziecko jej nie próbowało. Każdy z nas ma swoją ulubioną i nie zmieni zdania na jej temat, choćby teraz woleli tort oreo. Szarlotka to nie deser, to ideologia i tradycja. Mój przepis na Apple pie ł...

Kontynuując onegdejszą relację, aby obświadomić was, że u nas w Koszelewie wszystko na swoich dobrych torach jest, a tylko ja obowiązków kronikarskich zaniedbałem, opowiem ja dla was, jak u nas życie toczy się. To będzie szło tak, tylko się skupcie, mo...

Cześć, Kiedy ostatnio uczyłaś się “na poważnie”?  Tak, że musisz zapamiętać dużo rzeczy w odpowiedniej kolejności i nie ma zmiłuj? Na przykład taki cykl...

Styczeń to u mnie chyba najbardziej imprezowy miesiąc. Nie tylko dlatego że zawsze w styczniu trwa karnawał. W styczniu są również urodziny moje, mojej siostry i imieniny mojego męża. Pomysły na imprezowe przekąski są więc wtedy na wagę złota. A [...]...