Przepis na kapusta z kiełbasą

Składniki: Spory kiść małych czerwonych winogron najlepiej bez pestek 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/4 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu cayenneWinogrona umyć i osuszyć. W misce wymieszać oliwę, paprykę, sól i...

Dziś lekko, klasycznie i wiosennie. Zupa szczawiowa, bardzo smaczna, z ziemniakami i marchewką oraz śmietaną, jajkiem (znowu :P) i szczypiorem. Bez żółtek i bez mąki. Szczaw, jak wspominałam już we wcześniejszym poście, pochodzi z ogródka mojej siostry...

Z kilku składników można wyczarować pyszny sos, który smakuje rewelacyjnie na kanapce (mój faworyt to chleb żytni z rukolą i kiełbasą krakowską, polany właśnie tym sosem), ale jest też doskonały jako dip do sałatek. Jest wyrazisty i słodki, ale można o...

Gdy dopada nas nagły atak na jakąś przekąskę, zjawiają się zapiekanki w każdej formie. Wszystko zależy od tego, co mamy w lodówce.Składniki3 cebule2 pętka kiełbasy śląskiej2 łyżki oleju1 łyżka koncentratu pomidorowegokoperek100 g startego sera mozzarel...

Moi drodzy... święta tuż tuż, a w mojej kuchni już zaczyna pachnieć. Po raz pierwszy robię zakwas na żur staropolski. Już ostatni moment aby przygotować zaczyn na tą pyszną zupę. Czy ktoś się zastanawiał skąd pochodzi taka dziwna nazwa? Otóż Żur pocho...

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYMSkładniki:2.5 garści makaronu1kg mielonego1jajkoprzyprawy sól pieprz2łyżkimlekakoncentrat poomidorowy2 cebule1 kiełbasa drobiowa1kalafior lub brokułpuszka kukurydzystarty serWykonanie:Ugotować makaron.Ugotować br...

Tarta z białą kiełbasą, jajkami i sosem żurkowym. Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g zimnego masła 2 żółtka 1 łyżka zimnej wody szczypta soli Farsz: 5 ugotowanych jajek 2 białe parzone kiełbasy Sos żurkowy: 200 ml gęstego zakwasu na żurek 2 płaskie ły...

Wyszło jak dla wojska standardowo, będę ją jeść cały tydzień :) Nie powiem jest to element w jadłospisie u mnie uwielbiany w Wielkanoc. Ale co do tarcia to raz na rok wystarczy, obieranie cebuli przy tarciu chrzanu to pikuś. Oczywiście można to zrobić ...

Składniki: GOŁĄBKI: kapusta biała 1 większa, mięso mielone wieprzowe 50 dag, ryż ugotowany 4 woreczki, jajka 2 sztuki, cebula podsmażona 4 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ...

Jest to jedno z moich ulubionych jesienno-zimowych dań.Bardzo sycący i rozgrzewający. Za każdym razem wychodzi trochę inny, w zależności od tego co akurat wrzucam do garnka. Ja robię bigos tylko z kapusty kiszonej, choć można dać kiszoną i świeżą...

Łazanki z kapustą (młodą) śniły mi się od kilku dni. Wreszcie dzisiaj je zrobiłam i dzielę się z Wami przepisem. Może ktoś, podobnie jak ja, zapomniał o czymś takim jak łazanki z kapustą, więc jeszcze zdąży zrobić, bo przecież sezon na młodą kap...

Święta, święta i po świętach! Za kilka dni Sylwester, może nie doradzę Wam w co się ubrać, ale w kwestii menu możecie na mnie liczyć, zwłaszcza, że lista liczy 100 pysznych i pomysłowych przekąsek na Sylwestra i karnawałowe szaleństwo! A co ciekawego z...

Naleśniki z kiełbasą i serem Składniki: (Na ok.6 naleśników) Naleśniki: 1 jajko 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oliwy lub oleju 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli i pieprzu Farsz: 1 długie pętko kiełbasy wiejskiej 2 cebule 2 ...

Pieczona kaczka z nadzieniem z modrej kapusty, którą wcześniej poddusiłam w czerwonym winie. Mięso jest miękkie, soczyste, z przypieczoną skórką, a co za tym idzie baardzo smaczne :) Kapusta nie tylko wypełnia kaczuchę, ale jest dodatkiem do pełnego ob...

Ta sałatka naprawdę mi posmakowała, nie spodziewałam się, że jogurtowo czosnkowa kapusta pekińska stworzy taki dobrany duet z pieczoną i bardzo aromatyczną marchewką, a do tego jajko w koszulce (od niedawna moje ulubione), które robi się w parę minut, ...

"Zielone-kiszone" to nasza prosta koncepcja na smaczne połączenie smakowe w postaci surówki: weź trochę świeżej zieleniny, trochę warzywnej "kiszonki" i połącz je razem, a będzie dobrze smakowało. Jakiej zieleniny, jakiej kiszonki i czym połączyć całoś...