Przepis na kapusta z kiełbasą

Nie wiem jak u was, ale ja cały czas działam z zapasami na zimę.Zrobiłam już ogórki kiszone, kiszoną kapustę, sos z pomidorów i cukinii,oraz zamroziłam włoszczyznę i dynię.A jak robię te wszystkie produkty?Myślę, że każdy wie jak się kisi ogórki,...

Sezon na bób trwa od pewnego czasu, więc i u mnie pojawia się on na talerzu. Dziś w aromatycznej wersji na ciepło z dodatkiem chrupiących składników. W cieplejsze dni taka sałatka może zastąpić danie główne.Składniki: ok. ćwierć kilograma obgotowaneg...

Dziś proponuję danie z kolejną rybą słodkowodną - linem. To ryba z rodziny karpiowatych, o bardzo smacznym i delikatnym mięsie. Trzeba tylko nieco więcej wysiłku i cierpliwości niż w przypadku innych ryb w usunięciu łusek :( Zainspirowana wspomnieniami...

Nasze pierwsze samodzielnie przygotowane uszka wigilijne z grzybami. I choć już po wigilii to, by przepis nie umknął i nie zawieruszył się gdzieś do przyszłego roku, publikuję go już dzisiaj. Uszka okazały się bowiem genialne, tak dobrych ...

Święta, Święta i po Świętach mimo, że jeszcze przed nam 6 stycznia – Święto Trzech Króli. Zapewne zostało Wam wiele jedzenia, którego nie daliście rady skonsumować. Jeśli problem dotyczy chleba, to mam dla Was świetną propozycję co zrobić z czerstwym c...

Dziś o chęci do wyciskania soku z owoców. Nie robię tego często, ale w chwili wolnego czasu z dziką rozkoszą raczę się tym trunkiem. Sok pomarańczowy jest moim ulubionym. Stąd kilka faktów o nim.Sok w liczbachFajnie, żebyście wiedzieli o wartościach od...

Pomidorowa potrawka z czerwonej soczewicyz mieszanką kiełków 'na patelnię', marchewką i cebulką, podana z jajkiem sadzonym.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(2 porcje)1/2 szkl. soczewicy czerownej (90g)1 szkl. wody+ 1/2 kostki rosołowej warzywnej ...

Dyniowy sernik waniliowy (jednoporcjowy)na spodzie gryczanym banan-daktyle(bez cukru)PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:spód:3 łyżki kaszy gryczanej niepalonej Bio Planet (biosklep.com.pl)pół małego, dojrzałego banana (50g)2 daktylesernik:1 małe jajko150g twar...

Dzisiaj pyszna propozycja obiadowa!Today, a delicious dinner idea!Roladki z pieczarkamiSkładniki (2 porcje)2 eskalopki z szynki wieprzowej (po ok. 120 g)4 duże pieczarki1/2 średniej cebulisól, pieprz1 łyżka masła 1 łyżeczka oregano150 ml kwaśnej śmieta...

Sierpień był znów zwariowany; choć nie podróżowałam dużo (w porównaniu do zeszłego roku to w ogóle można powiedzieć, że ciągle siedzę na miejscu), to ten miesiąc dał mi odrobinę w kość. Dużo energii poświęciłam na przemyślenia o przyszłości bloga (szyk...

Jak to zwykle u mnie zapisałam wszystkie rzadziej stosowane przepisy , a tych codziennych nie. Nadrabiam zaległości. Ogórkowa z kiszonych ogórków ( tartych) , z ziemniakami na kurczaku i warzywach zakwaszona dodatkowo wodą z kiszenia ogórków.Czas : 1 g...

Gdy pierwszy raz zobaczyłam te placuszki, od razu wiedziałam, że muszę je zrobić :) Nie zawiodłam się - wyszły pyszne! Jako że lubię placki ziemniaczane na słodko, a tutaj dodatkowo jeszcze w składzie występuje słodkawy w smaku batat, postanowiłam poda...

Przepisów na klasyczną szarlotkę znajdziecie w internecie tysiące. Wspaniały przepis na klasyczną domową szarlotkę znajdziecie także tutaj. Nie byłabym sobą, gdybymnie szukała nowych rozwiązań i nowych smaków. Tak jak rozmaryn świetnie komponuje się z ...

Nie wiedziałam o istnieniu orgazmicznego smaku, dopóki nie spróbowałam tego deseru w jednej z moich ulubionych wrocławskich restauracji. Po pierwszej łyżeczce zwala z nóg. Nie chce się niczego więcej. Odkąd go odkryłam, nie zamawiam już nic inneg...

Smutno mi. Zawsze w sierpniu, pomimo upałów, czuję, że lato dobiega końca. Jeszcze kilka tygodni temu o godzinie 20 było jasno i słonecznie, teraz zaczyna być buro i szaro. Dni są krótsze, noce chłodniejsze, zaraz zaczną spadać liście z drzew. Właściwi...

Z racji tego, że dzisiaj pewne czynniki uniemożliwiły mi konsumpcję optymalnej ilości jedzenia, a poza tym nie miałabym jak zrobić zdjęć, poniższe fotomenu pochodzi z minionego tygodnia, z dnia pracującego, który niemal w całości spędziłam poza domem. ...