Przepis na kapusta z kiełbasą

Drugi Festiwal Kuchni Węgierskiej na blogach niedawno dobiegł końca, pora więc na podsumowanie. Przez dwa tygodnie odkrywaliśmy sekrety węgierskiej kuchni, tym samym udało się nam zgromadzić 30 smakowitych przepisów – od lekkich sałatek, przez pożywne ...

Zupa, a właściwie krem z pieczonej marchewki. Najlepiej młodej. Wtedy jest najsmaczniejsza. W tej wersji jest całkiem egzotyczna, ale ponieważ młoda marchewka jest latem, nie jest rozgrzewająca, choć bez problemu można ją zmodyfikować do jesienno-zimow...

Jutro Światowy Dzień Żywności, który powstał w 1979 roku z inicjatywy Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Corocznie obchodzony jest na całym świecie 16 października. Jego celem jest pogłębianie świadomości konsumentów na temat globalnych prob...

Dzień dobry :-) U Was też tak słonecznie ? W Rzeszowie pięknie od rana :-) Takiej ciepłej jesieni chyba bardzo dawno nie było. Fajnie, oby jak najdłużej tak było :-) Mam dziś dla Was przepis na pyszną i bardzo prostą surówkę z kapusty pekińskiej, pomid...

Kapusta młoda a'la bigos to nieodzowne danie majowo-czerwcowe w naszej kuchni, nie wiemy dlaczego do tej pory nie zagościło na naszym blogu. Już się poprawiamy i śpieszymy z naszą wersją tego dania. Na sam zapach tej kapusty ślinka cieknie, a do tego s...

Składniki:1 pojedyncza pierś z kurczaka przyprawiona( najlepiej dzień wcześniej)czosnekśmietanka 12 %koncentrat pomidorowysól, pieprz, zioła prowansalskieryż kapusta pekińska ok. 3 liście drobno pokrojona1/4 szkl. wodyWykonanie:Ryż ugotować wedłu...

Robiłam te gołąbki na próbę, więc nie robiłam dużej ilości. Ale następnym razem zrobię więcej, bo są bardzo dobre. Mama mi podsunęła pomysł na nie, bo kiedyś jadła takie u swojej teściowej, a mojej babci. Ja je też podobno jadłam jak byłam mała ale nie...

Najlepsza! Najlepsza! Najlepsza!Składniki: 1 główka kapusty pekińskiej (średniej wielkości)pół słoikaogórków konserwowych1puszka kukurydzy1 puszka fasoli czerwonej1filet z kurczaka przyprawa gyrosketchupmajonezkilka łyżek olejuP...

Sałatka "Gyros"Jedna z najbardziej popularnych sałatek warstwowych...Potrzebne będą:podwójna pierś kurczaka7-8 ogórków konserwowych2 czerwone cebulepuszka kukurydzykapusta pekińskamajonezketchupprzyprawa kebab-gyrosPierś kurczaka oczyszczamy, kro...

Zachęcona wieloma "ochami i achami" nad kamieniami do pizzy, rok temu także zaopatrzyłam się w to cudo. Od tego czasu używam go przynajmniej raz w tygodniu (a czasami nawet trzy lub cztery) i powiem szczerze - nie wyobrażam już sobie innej pizzy. Czym ...

Zakwas na żurek ręka do góry kto kupuje gotowy w sklepie? Pewnie sporo z Was, ale myślę, że od dzisiaj większość z Was zrezygnuje z gotowców w butelkach i zacznie robić swój zakwas, gdyż wykonanie zakwasu na żurek jest banalnie proste i zajmuj...

1 kg kapusty kiszonej2-3 duże cebule250 g boczku wędzonego (może być surowy)500 g szynki wieprzowej2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego3-4 ziarna ziela angielskiego2-3 liście laurowesólpieprzewentualnie przyprawa typu vegeta do smakuKapustę przepłucz ...

Kolej na drugą część relacji z Bratysławy - poświęconą daniom obiadowym. Specjału widocznego powyżej oczywiście nie mogło zabraknąć... To bryndzové halušky, czyli kluseczki ziemniaczane z bryndzą i skwarkami, serwowane chyba w każdej restauracji.Klusec...

Witam serdeczniePropozycja na smaczne leczo z dyni, obecnie jest sezon dyniowy to polecam wypróbować przepis. Jeżeli lubimy leczo z mięsem to możemy dodać dodatkowo do lecza dwie laski dobrej kiełbasy cienkiej a danie będzie równie smaczne. Będziem...

Kiedyś nie wyobrażałam sobie obiadu bez mięsa. Najczęściej jadłam mięso drobiowe, inne było dla mnie za ciężkie. Uwielbiałam pieczonego kurczaka, filety drobiowe, gulasz, mielone... Powoli, powoli zaczynało się to zmieniać. Zaczęłam więcej czytać o tym...

Pasztet. W sumie to słowo niby oddaje wszystko. Ale przecież pasztet pasztetowi nierówny. Ten akurat jest wyśmienity (to oczywiste), mięsny, taki do krojenia, raczej nie nadaje się do smarowania. Idealny na duże okazje, święta, ale nie tylko. Ten paszt...