Przepis na kapusta z kiełbasą

W święta Wielkanocne na naszych stołach oprócz żuru i barszczu białego może gościć zupa chrzanowa. Idealnie komponuje się z białą kiełbasą i jajkami.Składniki:- 2 białe kiełbasy- 150 g boczku wędzonego- 5 ziemniaków- 1,5 l bulionu- 1 cebula- 3 łyżki ch...

Właśnie zjedzona, oczywiście nie wszystko

Inspiracją do powstania tej sałatki była samotna kiełbaska, na którą nie było już chętnych.I od tamtej pory sałatka często gościła na moim stole.Jest bardzo prosta w przygotowaniu oraz doskonale nadaje się na śniadanie lub kolację.Jej smak w dużej mier...

Zima i mróz to dobra pora na fasolę, a ja polecam trochę inny sposób jej przygotowania. Podsmażana z cebulą, boczkiem i wędzoną kiełbasą, a potem lekko duszona w sosie ze śmietany i masła, doprawiona solidnie - jak na tę porę roku przystało - czosnkiem...

Ciecierzyca lub inaczej mówiąc cieciorka jest skarbnicą białka ! A jak wiadomo białko jest nam niezwykle potrzebne w codziennej diecie. Doceniana jest przede wszystkim w kuchni arabskiej - a ja dzisiaj postanowiłam zaprosić ją do naszego polskieg...

W tym roku zaszaleliśmy i wszystko zrobiliśmy własnoręcznie. Począwszy od zakwasie, skończywszy na białej kiełbasie. nie sądziliśmy, że wyjdzie tak pysznie. Przy okazji polecamy świetną przyprawę do żurku od Rafex , wspaniale uzupełnia smak zupy.Składn...

W kwietniu miałam okazję wziąć udział w bardzo ciekawych warsztatach kulinarnych organizowanych przez OPZZ RIOR, których tematem było przygotowanie kiełbasy od początku do końca.Warsztaty odbyły się w uroczym miejscu na Podlasiu w Kiermusach, a p...

W ten pierwszy naprawdę jesienny wieczór tego roku, zmarznięta po tym, jak zwiał mi autobus siedzę z kubkiem herbaty po prawicy i marchewką w słupach po lewej stronie. I tak sobie myślę, że za chwilkę zima, mandarynki, święta, kawa w czerwonym kubku i ...

Rolada z boczku z białą kiełbasą Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami, więc mam dla Was przepis na roladę z boczku z białą kiełbasą. Świetna wędlina na wielkanocny stół. Do pieczywa, do sałatek, do ćwikły, do...

Prosta i szybka surówka z czerwonej kapusty, która może być hitem rodzinnego obiadu lub lekką przekąską w ciągu dnia. Z dodatkiem suszonej żurawiny i chrupiących - dosypanych przed samym podaniem - świeżych kiełków. Z pysznym majonezowo-cytrynowy...

Niech nie zwiedzie Was ta skomplikowana nazwa dania;). To prosta zapiekanka, jednak chciałam w tytule ująć wszystkie jej smaki, które komponują się ze sobą po prostu świetnie! Przepis do obowiązkowego wypróbowania.500g ziemniaków300g świeżego szpinaku3...

Pisałam już nie raz, że uwielbiam tarty i kisze. To świetna propozycja na niezwykły obiad czy kolację. Do środka można dodać w zasadzie wszystko - od mięsa i warzyw począwszy, na rybach, grzybach i serach kończąc - opcji jest mnóstwo. Tym ...

Barszcz biały czy żurek? Czesto uważany za tę samą zupę, a czymś się różnią. Barszcz biały jest delikatniejszy gotowany na zakwasie pszennym, żurek jest wyraźniejszy w smaku i robiony na zakwasie żytnim. U mnie w domu na stole Wielkanocnym podaje się w...

Latem preferuję lekką kuchnię, jednak w sezonie jesienno-zimowym preferuję kuchnię bardziej ciężką i odżywczą. Posiłki muszą być gęste i sycące, oraz działać rozgrzewająco. Idealnym składnikiem jesiennych potraw jest fasola. Ma dużą zawartość bia...

Duszona cebula to dodatek banalnie prosty, a cudownie pyszny ! Kremowa, pikantna i słodka jednocześnie, smakuje nawet zwyczajnie położona na chlebie z masłem. Próbowaliście? jeśli nie, zachęcam :)Proponuję, by podać ją z białą kiełbasą, w ...

Szybkie i smaczne danie jednogarnkowe na obiad lub ciepłą kolację. Spokojnie mieści się w 28 cm głębokiej patelni.Składniki:40 dag kiełbasycebula2 ząbki czosnku2 szklanki bulionu z kurczakapuszka krojonych pomidorów20 dag makaronu kokardek1/2 szk...