Przepis na jeleń przepisy

Kolorowe, pachnące latem owoce tropikalne doładowują nasze baterie kiedy za oknem zimno i ponuro, ale są również niezastąpioną bombom witaminową kiedy na straganach brakuje polskich warzyw i owoców. Jeśli chcemy przetrwać do wiosny w zdrowiu i urodzie ...

Zupa Tom Yum to tajski klasyk. Pikantne i kwaśne smaki zmieszane są w tej zupie ze świeżymi ziołami, przyprawami oraz krewetkami i kurczakiem, co daje jej niespotykany i niezapomniany smak,a jednocześnie zapewnia sycący posiłek. Najlepiej jeść ją gor...

Wiosna zawitała już na stragany, wakacje tuż, tuż, nie poddawaj się i trzymaj zdrowego planu jedzeniowego, jedz warzyw jak najwięcej, możesz je łączyć z rybą i mięsem lub jadać solo. Bataty inaczej słodkie ziemniaki goszczą na polskich stołach coraz cz...

Ciasteczka z lekkim "twistem" niewielki dodatek pasty tahini zmienia ciasteczka w niepowtarzalne słodkości. Mąka kokosowa jaką namiętnie stosuje w swoich wypiekach, choć wciąż jestem na etapie "demo", znajdzie zwolenników nie tylko diety bezglutenowej,...

Moc ziaren i orzechów znana jest od dawna.Ich dobroczynny wpływ docenili już starożytni, a w wielu kulturach wierzono, że mają magiczną moc.Ziarna i orzechy stanowią ważny i wartościowy składnik diety. Mogą być zdrową, dodającą energii przekąską ...

Zerwałam swój cały rabarbar, trochę popadało więc będzie wyrastał nowy. Część przeznaczyłam na kompot a reszta na ciacho. Robiłam już różniaste ciasta, wszystkie przepisy dostępne są wrabarbarowej galerii,ale oczywiście chciałam wypróbować ...

Trwa Festiwal dyni u Bei. To jeden z moich ulubionych festiwali. Od oglądania na nim wszystkich wspaniałości z wykorzystaniem dyni zaczęła się moja z nią przygoda. Prześledziłam przepisy z wszystkich lat i zrobiłam sobie z nich prywatną dyniową książkę...

Krem z dyni to jedna z moich ulubionych zup. W wersji na ostro z imbirem i mlekiem kokosowym, na słodko z marchewką i pieczoną papryką, czy po prostu na bulionie z ziołami. Smakuje w każdej wersji i jesienią bardzo często gości na naszym rodzinnym stol...

Kochani już za moment, już za chwilę, a konkretnie już pod koniec miesiąca w sprzedaży pojawi się pierwsze w tym roku wydanie dwumiesięcznika Food Forum. Tylko do końca miesiąca kupując prenumeratę korzystając z tego linku (klik)(w linku zaszy...

Dla mnie kalafior od zawsze wymagał wyrazistego towarzystwa, a co najważniejsze nie znosiłam rozgotowanych, mdłych różyczek kalafiora smętnie pływających w zupie jarzynowej. Bardzo lubię gotować zupy, jednak z racji dziecięcych fobii, zmuszona jestem s...

Pieczone warzywa ostatnimi czasy bardzo często robię sobie na kolację. O tej porze roku kiedy nie ma pomidorów, ogórków czy rzodkiewki są dobrą alternatywą dla sałatek. Są rozgrzewające, sycące, słodkie i za sprawą dodanego oleju bardzo aromatyczne.To ...

Dyniowy sezon mocno się rozkręca, na straganach zrobiło się mocno pomarańczowo :)Mam dla Was dzisiaj świetny pomysł na zamknięcie dyni w słoiku - aromatyczny i pyszny dżem - a właściwie może bardziej mus - doskonały do świeżego pieczywa, sł...

Sezon na szparagi uważam za rozpoczęty - w tym roku pokazały się wcześniej niż zwykle :) Uwielbiam - szczególnie zielone :)Często wykorzystuję szparagi do dań śniadaniowych, ponieważ świetnie smakują w towarzystwie jajek.Szparagi są szczególnie p...

Ostatnio w moje ręce wpadła książka Mercedes Blasco "Milk power" Wydawnictwa Burda. Pomyślałam, co można jeszcze o mleku roślinnym napisać? Odpowiedz zaskoczyła mnie samą (Tak! Nawet mnie!). Bo można i to wiele...Książka ta to nie są tylko przepisy na ...

Alfabet ciast to książka, na którą czekałam z niecierpliwością i już w dniu premiery z nieskrywaną radością pobiegłam po nią do księgarni. Rysunki utalentowanej autorki, Zofii Różyckiej, kojarzyłam z miesięcznika Kuchnia i byłam przekonana, że nie zawi...

LATO!!! TAK DŁUGO NA CIEBIE CZEKAŁAM!!!Chce się, po prostu chce się wszystko, tańczyć, śpiewać, smakować, kosztować. Aż nie wiadomo gdzie sięgnąć, czego spróbować, na ryneczkach tyle dobroci, taka intensywność kolorów, smaków. Przechodzę koło tych skrz...