Przepis na Jedno porcji we pancakes

Włoski słynny przepis. Słynny chyba głównie z tego, że Magda Gessler w razie totalnego braku pomysłów na kuchenną rewolucję każe go włączać do menu ;-) Uwzględniam dlatego, że jest prosty, szybki i bardzo dobry, a czasami przygotowując obiad dla gości ...

Idea i przygotowanie są proste. Robimy galaretkę z dwukrotnie mniejszej ilości wody niż podaje producent na opakowaniu. Przygotowujemy wydrążoną pomarańczę. Lejemy jedno do drugiego i czekamy aż się zestali.Potem całkiem ładnie się kr...

Ciasto tym razem miało być dla nas dwojga - jedno z niewielu wyjść to sernik.Do tego sernika nie dodałam, aniodrobiny masła, więc wyszedł mało wilgotny.Ale za to krem cytrynowy, którym posmarowałam wierzch sernika miał wys...

Szarlotek nigdy dość ;-) A dlaczego szarlotka przedszkolna? Mój synek tydzień temu wraz ze swoją grupą przedszkolną i paniami robili wspólnie szarlotkę. Wychowawczyni wiesza na tablicy ogłoszeń przepisy na dania, które przygotowała z dziećmi, więc wedł...

Nie trzeba wielu składników ani dużo czasu by stworzyć pyszny deser. Uwielbiam banany w karmelu i ciasto francuskie dlatego kiedy jedno i drugie zalegało mi w kuchni, w kilka minut przygotowałam deser do popołudniowej herbatki.Składni...

Jeśli chodzi o zdrowie to nigdy nie można go lekceważyć czy na nim oszczędzać. Jak wiadomo, ma się je tylko jedno! Więc powinien być to dla nas największy skarb :) Ja od niedawna, jakiegoś półtora roku zaczęłam patrzeć na moją dietę inaczej i od razu i...

Takie ciasto daje spore pole do popisu, ponieważ możemy dodać do niego ulubione owoce i zawsze będzie smakowało inaczej, ale za każdym razem wyśmienicie. To jest jedno z moich ulubionych ciast. Jest mega wilgotne, ale nie zbite i ciężkie. Takie właśnie...

Goście za progiem a my nie mamy nic do kawy? Wystarczy 10 minut i składniki, które zawsze mamy żeby wyczarować pyszne pączusie. Smakowały mi bardziej niż niejedne tradycyjne pączki, choć ich nie nadziałam (a w sumie można by). Małe, na dwa gryzy, z dob...

Podstawą każdej dobrze wyposażonej kuchni są…dokładnie, noże. Ostre, lekkie i poręczne. Takie możemy dostać od Fiskars. Idealne w połączeniu z ostrzałką Roll-Sharp. Do przetestowania otrzymaliśmy podstawowy nóż, którego nie może zabraknąć w kuchni…al...

Łosoś i koperek to idealne połączenie. Dzisiejsza propozycja kojarzy mi się dość śniadaniowo - lekkie placuszki, prawie jak racuchy, ale na słono, z dodatkiem jogurtu naturalnego. Całość praktycznie bez tłuszczu, co pozwala nam bez wyrzutów sumienia zj...

Tabbouleh to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni arabskiej. Jest to sałatka na bazie kaszy bulgur lub kuskus z drobno pokrojonymi pomidorami i ogórkami oraz dużą ilością mięty i natki pietruszki.Według mnie jest idealna na lato. Po pierwsze wyko...

To jest jedno z moich ulubionych smarowideł do bagietki lub grzanek. Pieczona dynia, jak mało które warzywo, daje się zmiksować na bardzo aksamitną pastę, do tego ten kolor..., na to jestem szczególnie czuła. Oczywiście, prawdziwy humus jest tylko jede...

Składniki:hummus z ciecierzycy:1 filiżanka suszonej ciecierzycy 1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki kminu rzymskiegosok z połówki cytryny1 czubata łyżka pasty sezamowej (tahini)sól2 łyżki oliwyhummus z dyni:1 kg dyni (np. hokkaido)1 ząbek czosnku 1 łyżka listk...

Wczoraj minęły mi kolejne urodziny! Kolejny fantastyczny rok za mną. Mam dwa przemyślenia w związku z tym. Po pierwsze cholernie dobrze, że wiedzieć, że otaczam się ludźmi, którzy dokładnie wiedzą czego chcę i czego mi życzyć. Dobrze mnie znają i napra...

Udało mi się znowu usmażyć tonę naleśników. Wariacji na temat środka jest mnóstwo, ale ta szczególnie przypadła mi do gustu. Szpinak i feta to zgrany duet, od tym wiemy od dawna. Do tego dorzuciłam łososia i jajko sadzone, które rozlewając się powoduje...

Ani to wiosna ani to zima.. nie lubię tego stanu przejściowego. Wczoraj słońce dzisiaj deszcz.. Faktycznie- w marcu jak w garncu.. Na poprawę humoru ananas podkręcony chili, solą i cukrem. Nie potrafię wyrazić tego jak fanatycznie te smaki ze sobą wspó...