Przepis na Jedno porcji we pancakes

Dzisiaj przepis dla odważnych, którym upały niestraszne i odważą się odpalić piekarnik :) Zapewniam, że warto! Ciasto wręcz kapie od owoców, jest bardzo bogate w smaku i zapachu dzięki dużej dawce pięknie pachnących przypraw. W sam raz na wzmocnienie w...

Wina z Sycylii sygnowane Orlandem SzalonymZnalazłem niedawno w Almie kilka butelek z Sycylii. Nie byłoby w nich nic dziwnego (szczepy raczej charakterystyczne dla wyspy, producent również rodzimy) poza jednym szczegółem: na etykietach ujrzałem trzy nad...

Są takie dania, które zdecydowanie wolę jeść niż przygotowywać. Należą do nich moje ukochane jajka po florencku, czyli jajka gotowane w koszulkach ułożone w gniazdkach ze szpinaku, podawane najczęściej na grzance i z odrobiną sosu holenderskiego (sos h...

Dzień dobry, dobry dzień! Wtorek wstał, my razem z nim :) Macie słoneczko? Przebijają się już pierwsze promienie?Tak, tak! Pisać o tym będę, ponieważ dużo bardziej cieszą mnie takie wiosenne, letnie poranki niż zimowe.. Dobra! Czuję radość kiedy spadni...

Ulalal.. witam w piątkowy poranek :) Przygotowania na wypoczynek weekendowy są, czy może wręcz przeciwnie: ze spuszczona głową i smutną minką zdajecie sobie sprawę, że i on zawalony obowiązkami?Jeżeli tak, to przybijam mam wirtualną piątkę: po ciężkim ...

9 lutego obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Tego to właśnie dnia zdałam sobie sprawę, że na blogu dotychczas nie pojawił się przepis na idealne ciasto na pizzę. Domowa pizza to jedno z moich ulubionych dań. W większości przypadków przygotowuję j...

Dziś ostatni dzień czerwca i zakańczam go postem o mega pysznych bułeczkach z rabarbarem, choć w ten weekend i u mnie gościł torcikz truskawkami, tak jak u innych blogerek. Ostatni czerwcowy wpispoświęcamjednak rabrabarodziankom :)) Zrobiła...

Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką na Światowy Dzień Pieczenia z KasiąKażdego dnia okazujemy swoim bliskim jak bardzo nam na nich zależy. Ale zdarza się też, że w natłoku codziennych obowiązków zapominamy o tym, ile dla nas znaczą. Dlatego ...

Składniki na biszkopt /średnia tortownica /5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanejBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając....

Te bułeczki są mniej puszyste niż zwykłe jagodzianki.Za to bardziej rustykalne i retro.Ciasto z mąką chlebową jest wyrazistsze w smaku, co nie zmienia faktu, że pyszne.Jagodzianki/ przepis własny, na 6 sztuk/- 2 jajka- 300 g mąki pszennej c...

Makaron z domowym sosem pomidorowym, z odrobiną czosnku, cebuli i garścią świeżej bazylii to jedno z moich ulubionych, ekspresowych, letnich dań. Gdy pojawiają się świeże i dojrzałe pomidory lima, przygotowuję sos właśnie z nich. Jednak, gdy jeszcze lu...

Sezon na grzyby w pełni. Byłam w tym roku w lesie tylko raz, zmokłam jak kura i po 20 minutach uciekłam do auta. Znalazłam w międzyczasie jednego zdechłego maślaka :/ Żeby nie było, umiem zbierać grzyby i bardzo to lubię. Nauczył mnie tego dziadek, cho...

Zostały wam ziemniaki z wczorajszego obiadu? Chcecie przygotować kopytka, ale niekoniecznie z sosem pieczeniowym z wczoraj? Byliście na grzybobraniu i mimo suszenia i marynowania wciąż macie mnóstwo grzybów? Macie ochotę na kopytka z leśnymi grzybami?J...

Dokładnie rok temu, kiedy w Polsce temperatura osiągała -18 st. C, przyleciałam do Tel Avivu. Był piątek po południu, właśnie rozpoczął się szabas. Wszystkie żydowskie sklepy i restauracje pozamykane na trzy kłódki, w oknach pogaszone światła, na ulica...

Kotlety mielone. Obok schabowych chyba najbardziej znane mięsne polskie danie. Pewnie co inna kucharka, to inna receptura. Jednak jest kilka podstawowych zasad, których trzeba przestrzegać, by zrobić kotlety idealne.Po pierwsze mięso. Im lepszej jakośc...

Pieczenie sprawia mi wielką frajdę, czas w kuchni traktuję jako relaks i odpoczywam tworząc i testując nowe przepisy. Ciasta drożdżowe słodkie i wytrawne często są serwowane w naszym domu. Dzisiaj powstały aromatyczne babki nadziewane kandyzowaną porze...