Przepis na Jedno porcji we pancakes

Ciepły, słoneczny początek jesieni to mój czas. Dzięki temu, że od kilku lat mieszkam we Francji troszkę bardziej na zachód i na południe, właściwie co roku ta piękna pora przedłuża się aż do końca listopada. To nieprawda, że tylko w Polsce jes...

Jest to ponoć ulubiona zupa Polaków ;-) I na dodatek, lubią ją chyba wszystkie dzieci ;-)Pomidorowa, obok rosołu, jest najczęściej goszczącą u mnie zupą z wyżej wymienionego powodu- dzieci za nią przepadają. Tak więc, jak tylko mam rosół, następnego dn...

„Działa chronicznie i podstępnie”, „uśmierca jelita” albo „zabija na raty” takie internetowe hasła ostatnimi czasy kłują nas w oczy coraz intensywniej. Niezorientowanym w temacie ... Post Gluten free genialne odkrycie czy wielka ściema?...

Obdarowana skrzynką czarnej porzeczki, pomyślałam o tradycyjnych przetworach na zimę: sok, dżem, ale jakże nie wykorzystać jej na bieżące przysmaki czyli jakieś smakowite ciasto na weekend. W szafce od jakiegoś czasu zalegały herbatniki i puszka kajmak...

Tak ... Nie obawiam się o nazwę tej przekąski ...Niewątpliwie jest jedną z moich ulubionych, idealnie nadaje się w zasadzie na każdą okazję - czy to romantyczną kolację tylko we dwoje, czy też święta, urodziny, spotkanie z przyjaciółmi.Równ...

Święta bez pierogów? To nie Święta! Dlatego pomimo bycia na [...]

Tonie są zwykłe owsiane ciastka. Towręcz baton pełne energii, idealne dla tych, którzypotrzebują porządnej dawki mocy podczas jesiennych izimowych dni. Sekretny składnik sprawia, żedają uczucie sytości nadługi czas! ...

Tak samo, jak zima drogowców, Święta Wielkanocne, pomimo pełnej przewidywalności, regularnie, co roku zaskakują mnie swoim nagłym nadejściem. Snułam ambitne plany o kilku nowych przepisach, wielu rzeczach, które zrobię, jak przyjadę do rodziców, setkac...

Lipiec nie bez powodu jest moim ulubionym miesiącem w roku i obfituje u nas w liczne okazje do świętowania : ) Jeśli chodzi o najmłodszych, tort w stylu naked cake niekoniecznie musi ich oczarować, dlatego na ich święto staram się przygotować c...

Niewiele osób za nim przepada. Zazwyczaj piją go wyłącznie ludzie starsi i osoby dorosłe gdyby ktokolwiek podał go dziecku, najprawdopodobniej ono od razu po pierwszym łyku wyplułoby go na stół lub w ogóle nie chciałoby go spożyć. Sok pomidorow...

Jak przygotować prawdziwy włoski sos do makaronu w 5 minut? Dlaczego powinno się gotować makaron ‚al dente?  Czy dla Włochów santa aqua  to woda święcona?  Jeśli lubicie włoską kuchnię, to zapraszam do lektury -  odpowiedzi  udziel...

Zupa grzybowa w nowoczesnym wydaniu, czyli krem z grzybów z migdałowymi kluseczkami. Przepyszna propozycja na Wasze Święta. Zupa grzybowa z migdałowymi kluseczkami składniki na 5-6 porcji: 60g suszonych grzybów 2,5l wody włoszczyzna (2 marchewki, cebul...

Wielkimi krokami zbliża się jesień. Pół biedy jeżeli będzie to złota polska jesień, ale co zrobić gdy dni zaczynają być zimne i deszczowe, a nas dopada jesienna deprecha? Oto kilka sprawdzonych sposobów, które stosuję z powodzeniem od kilku sezonów. Po...

Cebula, mimo tego, że jest tak oczywista i pospolita, jest jednym z moich ukochanych warzyw. A zupa cebulowa to jej esencja zredukowana, skarmelizowana cebula podkręcona dodatkiem sera i wina to orgia dla zmysłów. Do tego doświadczanie rozmaity...

szynka / pomidor / włoszczyzna / cebula / pieprz Inspiracją do przygotowania duszonej szynki we włoszczyźnie był przepis na szynkę duszoną z książki „Najnowsza Kuchnia Warszawska” Anieli Owoczyńskiej, wydanej w 1914 roku.  Czas przygotowania: ok. 4 h  ...

Na przełomie XVIII i XIX wieku jadano we Wrocławiu śledzie po polsku z dodatkiem rzodkiewek, jabłka, kaparów i goździków. To ciekawe i odważne połączenie smaków. W oryginale z octem winnym i oliwą, ja jednak Artykuł Dolnośląskie śledzie ...