Przepis na Jadłospis na piątek

Z tego przepisu jetem wyjątkowo dumna:) W 2014 roku wysłałam przepis do gazety z przepisami kulinarnymi i został on opublikowany!! Ależ to była radość....Kalafior jest pyszny,a ziemniaki mają świetny smak dzięki temu ze boczek się wytopi i nada i...

Sezon na wiśnie w pełni,a że mąż mi michę tych wspaniałych owoców na zrywał powstało ciasto drożdżowe! Ser,owoce,posypka i lukier....jest tak pyszna że w moim domu zniknęła jeszcze gorąca:)Składniki na ciasto:3,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru3 jajka...

Kapuśniak ten to moja wersja, która nam bardzo smakuje. Jest idealnie zrównoważona, słodko kwaśna i z pyszną mięsną wkładką. Pomidory suszone od Amkeznadają lekko kwaśnego posmaku, co bardzo lubię przy kapuście, nawet tej słodkiej. Ponadto chciał...

To nie będzie tradycyjne banoffee, tylko takie moje, żeby pokazać, że można je zrobić nieszablonowo, ze składników, które macie w kuchni.Potrzebujemy:250 biszkoptów2 łyżki masłatabliczka czekolady, u mnie gorzka 70% z kawałkami pomarańczyPonadto:4 bana...

Dziś mam dla was przepis na domowy pasztet. Idealnie rozsmarowuje się na kanapkach. Składniki300 g drobiowych wątróbekcebulamarchewka3 łyżeczki masła4-5 łyżek wodyolej do smażeniasólpieprzgałka muszkatołowa.Wykonanie...

Uwielbiam robić zapasy. Każdy rozsądny człowiek z pewnością byłby szczerze zdziwiony zaglądając do moich schowków z czekoladą, bakaliami czy innymi słodkościami. O spiżarce nie wspominając, bo to już zakrawa na czyste szaleństwo. Tak naprawdę nie czuję...

Sajgonki chodziły za mną od dawna. Od bardzo, bardzo dawna. Nigdy w życiu ich nie jadłam, miałam tylko mgliste pojęcie jak i z czego się je robi. W końcu uparłam się, zdobyłam papier ryżowy i zrobiłam sajgonki z tego, co akurat miałam w domu. W niczym ...

Składniki:200g mąki pszennej200g zmielonych orzechów laskowych200g cukru200g margaryny4 jajkacukier waniliowy (16g)2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki likieru orzechowego10 łyżek mlekaczekolada nugatowa (100g)margaryny na posmarowania formybuł...

Czego potrzebujemy?Na ciasto:280g mąki150ml wodyłyżka oliwyłyżeczka soliNa sos pomidorowy:2 pomidoryząbek czosnku5 listków bazyliiświeży szpinakpomidorżółty serkulka mozarelliMąkę zagniatać tak długo z wodą, solą i oliwą aż ciasto będzie miękkie i elas...

Z ciecierzycy można zrobić prawdziwe cuda. Dzisiaj proponuję Wam coś równie pysznego jak hummus, tyle że na słodko - nazwałam tę pastę cieciorellą przez analogię do znanego wszystkim słodkiego smakołyku ;). W środku, oprócz ciecierzycy, same najlepsze ...

Wpis na szybko, obiad zresztą też. Wymyśliło mi się, że tak ma być i było:NALEŚNIKI Z SEROWYMI BROKUŁAMI4 naleśniki ok 400 g brokułówok 100 g gorgonzoliok 100 g śmietanki 30%garść kostki sojowej namoczonej w bulionie albo dla lubiących kurczaki -...

Nie będę ukrywać, iż gotować coś tam potrafię, ale jeśli chodzi o pieczenie i wszystko związane z cukiernictwem, to powiedzieć, że jestem NOGA to mało. Mam niesamowite umiejętności partaczenia najprostszych rzeczy. Nawet nie podchodzę do karmelu, bo sp...

Pewne potrawy, przepisy, nazwy "chodzą za mną" latami. Usłyszane gdzieś dziwne nazwy potraw jak pierogi krowie nosy czy ropucha w dziurze, ukrywają się gdzieś z tyłu mojej głowy, aby co jakiś czas się przypomnieć. Co wtedy? Zaczynam ...

Wczoraj kupiłam mąkę eko z kasztanów i miałam wielką ochotę troszkę z nią poeksperymentować i stało się... W niedzielne popołudnie kiedy za oknem pruszył śnieg, uciekłam do kuchni, a już za kilka minut w domu roznosił się uwodzicielski zapach kardamonu...

Po długim zaniedbaniu co czwartkowego cyklu dań do czterech złotych przyszła pora na wielki come back. Od dłuższego czasu zabierałam się za zrobienie wytrawnego tortu. Były już naleśnikowe, kanapkowe, szpinakowe i mnóstwo innych. Przy czwartku, myśląc ...

Składniki:2 małe buraki2 średnie ziemniakimała marchewpół cebulirzodkiewka1/5 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowegoprzyprawa do ziemniakóworegano, bazylia, cząber, kminek, rozmaryn i inne przyprawypieprz, sól, cukierIlość por...