Gofry z ziemniakówSkładniki :200g ugotowanych przeciśniętych przez praskę ziemniaków,250g mąki,1 opakowanie suszonych drożdży,2 jajka,150ml mleka,1 łyżka cukru waniliowego,50g rozpuszczonego masła.Przygotowanie :Do miski wsyp cukier, ...

Imbirowa szarlotkaSkładniki : ( blacha 24cmx24cm )200g mąki pszennej,100g mąki krupczatki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1,5 łyżeczki imbiru,1 żółtko,60g cukru pudru,2 łyżki śmietany,150g masła,jabłka prażone.Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę ps...

Ziemniaczane krokiecikiSkładniki :500g ugotowanych ziemniaków, ( mogą być z poprzedniego dnia )100g miękkiego masła,2 jajka,60g mąki, sól,pieprz,suszona natka pietruszki,bułka tarta,olej do smażenia.Przygotowanie :Ziemniaki rozgnieć w prasce. Dod...

Koktajl z mango na mleku kokosowymSkładniki :dojrzałe mango,1 banan,200ml mleka kokosowego,wiórki kokosowe,borówki.Przygotowanie :Mango obierz i pokrój w kostkę. Zostaw niewielką ilość do dekoracji. Resztę przełóż do blendera. Dodaj b...

Stir fry z kurczakiem i warzywamiSkładniki :2 filety z kurczaka,2 marchewki,1 brokuł,1 papryka zielona,garść grzybów mun,2 łyżeczki Galeo papryka ostra,1 łyżeczka Galeo czosnek granulowany,1 łyżeczka Galeo imbir mielony, makaron wonton,2 ły...

Delikatna zupa pomidorowaSkładniki : 6 - 8 szt dojrzałych pomidorów, 4 szklanki bulionu warzywnego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 łyżki śmietany, oliwa z oliwek,1 pietruszka,2 marchewki.Przygotowanie : Marchew i pietruszkę zetrzyj na tarc...

Kruche tartaletki z kremem budyniowym,konfiturą malinową i owocamiSkładniki tartaletki :300g mąki,200g masła,1 żółtko,100g cukru pudru.Przygotowanie tartaletek :Mąkę i cukier puder przesiej na stolnicę. Dodaj pokrojone mas...

Sałatka z kaszy gryczanej z jajkiemSkładniki :100g kaszy gryczanej białej,1/2 małego brokuła,1/2 szklanki groszku,1/2 czerwonej papryki,pomidorki koktajlowe,sólpieprz,2 łyżki oliwy,2 łyżki soku z cytryny,jajko ugotowane na twardo. Prz...

Kofty wieprzowo-wołowe Składniki :300g mielonej łopatki,300g mielonego mięsa wołowego,pieprz,sólkolendra,1 płaska łyżeczka papryczki chilli,2 ząbki czosnku,olej do smażenia,1 cebula.Przygotowanie :Mięso przełóż do miski. Rozgrzej patelnię i wsyp kolend...

Ciasto dyniowe z serową kratkąSkładniki ciasto dyniowe : (blaszka 22cmx24cm)300g mąki,200g miękkiego masła,3 jajka L,3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,2 łyżeczki cynamonu, 200g&n...

Buraczki tarte na zimę( do słoika )Składniki :5 kg buraków, ( najlepiej niedużych )1/2 szklanki cukru,1/2 szklanki octu,1 łyżka soli .Przygotowanie :Buraki oczyść. Włóż do dużego garnka i zalej wodą. Gotuj do miękkości. Ostudź. ...

Kremówka na biszkopcie z bitą śmietanąSkładniki biszkopt jasny : ( blaszka 24cmx26cm )8 jajek,3/4 szklanki cukru,2 łyżki oleju,1 szklanka mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,do nasączania biszkoptu : adwokat,cukier puder- po posypania ciasta. Pr...

Świąteczna szarlotkaSkładniki : 2 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 jajko, 2 łyżek cukru,250g masła,6 jabłek,cynamon,1 gwiazdka anyżu,4-5 szt goździków,1 łyżeczka przyprawy do pierników. Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę. Dod...

Likier piernikowySkładniki :120g gorzkiej czekolady 70% kakao,200ml wódki,2 łyżeczki przyprawy do piernika,100g cukru pudru,400ml śmietany kremówki.Przygotowanie :Czekoladę roztop w kąpieli wodnej razem ze śmietanką. Wsyp cukier puder i przyprawę do pi...

Pomarańczowa babkaSkładniki :4 jajka1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanka mąki ziemniaczanej200g roztopionego masła1 pomarańcz - sok z 1 pomarańczy + skórka.2 łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie :Do miski wbij j...

Sushi ze śledziemSkładniki :150g ryżu do sushi,1 opakowanie Matiasów Seko,1/2 sałaty dębolistnej, ( lub ulubiona )marynowany imbir,ogórek kiszony,1/2 awokado,4 listki alg morskich,2 łyżeczkioctu ryżowego,szczyptasoli,szczy...