PączkiPączki zazwyczaj jemy w tłusty czwartek i wtedy też je robimy. Myślę, że czasami nie zaszkodzi zrobić na niedzielę. Możemy je zrobić z czym tylko lubimy, z marmoladą, budyniem, nutellą czy innymi kremami.Składniki:600 g mąki3 jajka100 g roz...

Domowy likier kukułkowy...W jesienne wieczory kieliszeczek likieru własnej roboty na rozgrzewkę.Składniki na litr likieru:40 dkg kukułekpół litra mleka skondensowanego niesłodzonego1 szklanka wody przegotowanej1 szklanka spirytusuCukierki wsypuje...

Sernik na ciemnym spodzie...Niedziela przeminęła wietrznie ale za to ze słodkim smakiem...Smakiem sernika na ciemnym spodzie.Można by powiedzieć, że to sernik królewski, chociaż w smaku jest jakby inny, masa jest bardziej wilgotna i rozpływająca się w ...

Tarta z kremem kokosowym z bananami...Coś na szybko, coś na słodko ze składników, które często mamy w domu...Składniki na ciasto:1 i 1/3 szklanki mąki100 g masłapół szklanki cukru pudru1 jajkoKrem:3 jajkaszklanka cukru pudruszklanka+ 3 łyżk...

Ryba po grecku...W tym wypadku dorsz po grecku... Może robię inaczej niż inni bo tylko z cebulą i przyprawami, u mnie nie lubią z tą całą włoszczyzną. Jest na prawdę pyszna.Potrzebne będą:1 - 1,5 kg fileta z ryby6 dużych cebul6 listków laurowych6 ziare...

Tarta z kremem mascarpone i brzoskwiniami...Ciasto:250 g mąkipół szklanki cukru pudru150 g masła2 żółtka1 łyżka gęstej śmietany 18 %Krem:500 g serka mascarponepół szklanki cukru pudru250 ml śmietany 30%Dodatkowo:Dowolne owoceWszystkie składniki na cias...

Oponki / DonatySkładniki:1/2 kostki margaryny2 jajka1/2 szklanki cukru1 serek homogenizowany waniliowy2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia600 g mąki (w razie potrzeby dosypać)Dodatkowo:olej do smażeniacukier puder do oprószeniaSkładniki na ciasto ug...

Tarta z szynką...Może pięknie nie wygląda, ale smakuje obłędnie.Może być na śniadanie, na obiad czy kolację.Tarta z szynką, a co ważne... ze składników, które zawsze są w lodówce.Pomysł na wyzbycie się resztek wędlin czy sera ;)Ciasto:175 g mąki ...

Roladki z kurczaka z pieczarkami i serem...Roladki z piersi kurczaka z pieczarkami i serem...Potrzebne będą:podwójna pierś z kurczaka250 g pieczarektrochę startego żółtego serasól, pieprzew. przyprawa do kurczakaZ podanej porcji wychodzi 6 roladek + ew...

Beziki...Kiedy zostają białka po ciastach,ciasteczkach możemy zrobić bezy :)Możemy je pokruszyć i wykorzystać do kremulub zjeść bez niczego ;)Składniki:5 białek125 g cukru2-3 łyżki soku z cytryny2,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub ulubionego kisi...

Ciasto KrówkaMiodowe blaty ciasta z kremem z bitej śmietany, posmarowane masą kajmakową z migdałami lub orzechami...Składniki:ciasto:500 g mąki2 łyżki cukru pudrupół szklanki miodu125 g margaryny2 jajka1 łyżeczka sody oczyszczonejkrem:700 ml śmietany 3...

Ciasto "Zemsta Teściowej"Warstwowe ciasto z wiśniową galaretką,bitą śmietaną i chrupiącą bezą posypaną migdałami...Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki1 kostka margaryny1 szklanka cukru pudru5 żółtek2 łyżeczki proszku do pieczeniaBeza:5 białek1 szkla...

Aromat wakacyjnych wojaży chciałoby się zatrzymać na dłużej. Kuchnia francuska jest klasą samą dla siebie. Smak, dbałość o szczegóły i dobre jakościowo składniki to jej filary. Ale ma też minus jest dość czasochłonna, więc nie pokrywa się z moi...

Już proponowałam jedna wersję zupy szczawiowej. Ale teraz oferuję coś, co można traktować w kategoriach dietetyczne. Dlaczego? Zagęszczenie zupy powstaje w wyniku zmiksowania warzyw a do przygotowania jej zużywam jedynie łyżkę masła na 4 porcje. Jeżeli...

Po serii lekkich ciast z żelatyną, przyszła pora na coś drożdżowego :) Oczywiście nie zapomniałam do wstawienia ciągle w kolejce czekają jogurtownik jabłkowy i sernik na zimno bananowo-kajmakowy, spokojnie :) Nie wiem czy to pierwszy ra...

Czyż nie brzmi trochę znajomo…? :) Inspiracją do wykonania tego dania był opublikowany już przeze mnie przepis na szparagi zapiekane z szynka parmeńską i parmezanem. Skoro zapiekane szparagi cieszą się dużą popularnością, to może ta makaronowo ...