Przeglądanie starych książek kucharskich i czytanie przepisów z zeszytów Babci to dla mnie ogromna przyjemność. Mogę spędzić cały deszczowy wieczór na ich lekturze, a uznam go za jeden z najciekawszych. Odkrywanie r...

Najcudowniejszy napój na lato, jaki kiedykolwiek piłam! Sposób na niego poznałam podczas wyjazdów ze Student Travel po Europie. Obowiązkowo podczas imprezy tematycznej Hawaiian Party pojawia się On - Alkoarbuz! Orzeźwiający, py...

Zapachniało włoskimi wakacjami w mojej kuchni (których z niecierpliwością nie mogę się doczekać). Kolejna wersja tiramisu, tym razem klasyczna, którą najbardziej lubię. Najprostsza i najszybsza w wykona...

Koniec upałów! Jesień tuż, tuż. A razem z nią sezon na śliwki i jabłka - moje ulubione. Choć dzisiaj zajadam się Tartą marcepanową z czereśniami, a niebawem zabiorę się za zrobienie Tart z orzecham...

Po Nowym Roku czas na kolejne przepisy. Będzie ich niestety coraz mniej, ale jednak wierzę, że znajdę czas na dodawanie kilku wypieków, raz na jakiś czas. Tym razem przepis, który znalazłam w "Najlepszych ciastach", gdzie pojaw...

Aby troszeczkę ocieplić atmosferę i dodać szczyptę lata w te szare i pochmurne dni, proponuję owocową tartę budyniową z migdałami i cukrem pudrem. Delikatny smak budyniu i lekka kwaskowatość wiśni łączą się świetnie a dzień sta...

Inaczej Pani Walewska - pyszne ciasto, które dzięki temu, że nie jest aż tak słodkie, nigdy nie jest go dość. Szczególnie polecam na niedziele w gronie rodzinnym, jak również odświętnie. Składnikikruche ciasto: 500 g mą...

Wiosna do koła!Od jutra to już na całego!Piękne słońce, wszystko budzi się do życia, a we mnie wstępuje nowa energia.Jak dodać sobie energii gdy słońce schowa się (oby nie!) za chmurami?Wiadomo, trzeba zjeść smaczne i pożywne śniadanie ;)Np. wiosenne k...

W wielu domach na czubku choinki gości aniołek,a jeszcze częściej bombka w kształcie czuba.W moim domu rządzi gwiazda.To ona pierwsza zawisa na choince, nawet przed lampkami.I oczywiście zawsze jest własnoręcznie zrobiona.Może Wam brakuje pomysłu czym ...

Zaplanowałam, ze w tym roku udekoruję swój dom na początku grudnia,by poczuć klimat świąt i jak najdłużej się nimi cieszyć.Oczywiście do dziś nic nie zrobiłam, bo nie mam czasu.Staram się zachować spokój ;)Tym czasem na życzenie Uli prezentuję prostą i...

Dopiero co był wrzesień i brałam się do pisaniapo pracowitych wakacjach na Mazurach.Dzisiaj już 9 grudnia, a za chwilę święta.Jak co roku czas tak szybko ucieka, że nie nadążam ze wszystkim.Np. nie zabrałam się jeszcze za pierniki choć już dawno powinn...

Dzisiaj u mnie trochę deszczowo, ale trzeba przyznać, że tegoroczna jesień nas rozpieszcza.Piękne słońce, kolory i zapachy.Na straganach piętrzą się wspaniałe owoce i warzywa, którym trudno się oprzeć.Ja upatrzyłam sobie pękatą dynię i ugotowałam z nie...

Karnawał, sobota, zima.Idealny czas by przygotować grzane wino.Oczywiście samemu, nie z jakiś gotowców.To bardzo proste.Wystarczy wino i kilka przypraw by cieszyć się pysznym grzanym winem.Sprawdźcie!Czytaj więcej »

400g wieprzowiny400g wołowiny300ml bulionu3 duże cebule2 papryki3 ogórki kiszone400g pieczarek1 mała papryczka ostra3 duże łyżki ketchupy1 łyżka ostrej musztardynatka pietruszkiolej, sól do smaku Wołowine i wieprzowine kroimy w cie...

Tarta jabłkowa*forma o średnicy 23cmKruche ciasto:210 g mąki pszennej90 g cukru pudru ( nie należny używać cukru typu kryształ)135 g masła, schłodzonego i pokrojonego na kawałki2 żółtkaWszystkie składniki zagnieść ręcznie i podzielić na 2 części 180g i...

...w tym roku nie taki prawdziwy bo z laptopem i telefonemale nad jeziorem w cieniu brzozy!...do zobaczenia po urlopie!!!