Te gofry to kolejna moja propozycja dla tych, którzy nowy rok zaczęli z postanowieniem schudnięcia. Są pełne białka i błonnika, mają za to mniej węglowodanów. W dodatku są bardzo sycące i po prostu pyszne. Czego chcieć więcej na diecie?Proteinowe gofry...

Przez chwilę znowu było jakoś zimniej i nawet śnieg był, ale na szczęście już nie ma. Tylko apetyt na rozgrzewające dania pozostał. Stąd zapiekanka. Oczywiście nie taka zwyczajna, bo zdrowa, sezonowa i bezglutenowa. A jak zdejmiemy z wierzchu jajko to ...

Proszę Was gorąco o udział w ankiecie do mojej pracy magisterskiej. Ankieta jest na temat blogosfery kulinarnej, więc powinno być przyjemnie.Ja i mój narzeczony uwielbiamy owoce morza! Świetnie komponują się z makaronem, sałatą, pieczywem... Ale także ...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

Domowy ser w zalewie z Tajskim chilli :- 100 gram domowego twarożku przepis tutaj- 6 łyżek oliwy extra V- 2 łyżeczki czubricy czerwonej, do kupienia tutaj- 2 szczypty soli- łyżka soku z cytryny- ewentualnie świeża macierzanka gałązka- 2 tajskie chilli ...

Marzy wam się czasem fajny sprzęt AGD w kuchni ? Jakiś super stylowy robot albo piękny gadżet...Ja od dawna szukałam fajnego miksera planetarnego, szczególnie po tym jak trzepaczka w moim blenderze dożyła swoich dni.. To wszystko wydatek nie mały, wiec...

Zabawy z czekoladą dla wytrwałych...Sama nie wiem dlaczego właśnie czekoladki i to do tego nadziewane ? Mam w kuchni teraz tak mało czasu, i postanowiłam spędzać go właśnie tak, czyli doskonaląc nieznaną mi do tej pory sztukę wyrobu czekoladek nadziewa...

Piernikowe babeczki z białej czekoladySą bardzo aromatyczne super delikatne i lżejsze od standardowych muffinek czy babeczek, przygotowanie ich to tylko kilka chwil. Składniki na 12 szt:150 gram białej czekolady75 gram margaryny3 łyżki mąki tortowej5 j...

Morele rosną w ogrodzie mej teściowej, w tym roku obficie obrodziły wiec zagarnęliśmy trochę dla siebie, cześć została zamrożona na nalewki ale w taką pogodę nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam z nich pyszny sorbet.Składniki na 2 porcje (Termomi...

30 października o godz. 19.15 przed głównym wydaniem Wiadomości na TVP1 swoimi antenowymi pięcioma minutami (i świetnym nożem) podzieli się zemną Szefowa Kuchni Ewa Olejniczak.fot. PrymatByło sporo śmiechu ale i trochę tremy, jeszcze raz&nb...

Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek, na kogo wypadnie, na tego bęc. Tym oto sposobem, dumając nad kuchenną szafką, podjęłam decyzję (a właściwie stało się samo) o wykorzystaniu kaszy mannej w przygotowaniu jakże obłędnego śniadania. Padło na prost...

Poprzednia nasza restauracja, jeszcze zimowa, otworzyła się na wszystkich tych, którzy cenią sobie smak chleba. To było w lutym i mamy nadzieję, że dobrze zapamiętaliście smak dojrzewającego drożdżowego placka z orzachami czy płatkami chilli i kmi...

Czekaliśmy długo. I ten długo wyczekiwany moment właśnie nadszedł. Prawdziwa wiosna zawitała nie tylko w lasach, ale też w naszej lekkiej, zielonej kuchni. Wyczekiwanie przez pełny rok na dary lasu okazało się naprawdę efektywne. Zapach, ba! smak ś...

Już w piątek 14 grudnia w ramach inauguracji Centrum Rozwoju Zawodowego Krzywy Kominprzy ul. Duboisa 33/35A najciekawsze kawiarnie na Nadodrzu (o ile nie w całym Wrocławiu) połączą siły aby raczyć nas wspaniałą kawą. Od 17.00 w CRZ czynne będzie ...

Długo milczeliśmy. Ale zapewniamy Was, że były ku temu powody. Wyruszyliśmy w podróż może niezbyt daleką, ale jakże wzbogacającą.Szukaliśmy inspiracji na północnym wybrzeżu Turcji, zaglądając do rodzinnych knajpek i przydrożnych ogródków. Mimo d...

Ostatnio zrobiłam podkładki pod kubek o wymiarach 10x10 cm. Podkładki można nabyć w sklepie srebrna agrafka