Kopytka z sosem szpinakowo-marchewkowym Składniki: Kopytka: 0,5kg.ziemniaków 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej+ do oprószenia stolnicy 0,5szklanki mąki ziemniaczanej Sos szpinakowo-marchewkowy: 150g.świeżych liści szpinaku 2 marchewki 1 ząbek czosnku 2 ...

Śniadaniowa zapiekanka Składniki: (Na 2-4 porcję) 4 kajzerki( najlepsze z poprzedniego dnia) 4 jajka 1/2 szklanki mleka 4 plastry sera żółtego sól,pieprz masło do wysmarowania blaszki/naczynia żaroodpornego posiekana świeża lub suszona natka pietruszki...

Roladki karkowe z naleśnikiem i papryką Składniki: ( Na 6 roladek) 6 cienkich plastrów karkówki 1/3 zielonej papryki 1/3 czerwonej papryki sól,pieprz mąka do obtoczenia roladek olej do smażenia Naleśniki: 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki mąki ps...

Zapiekanka ryżowa z pulpecikami Składniki: Pulpeciki: 200g.mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1 ząbek czosnku sól,pieprz mąka do obtoczenia pulpecików smalec do smażenia Zapiekanka: 200g.ryżu (2 woreczki) 200g.suszonych grzyb...

Bitki wieprzowe w sosie ziołowym Składniki: 500g.szynki wieprzowej sól,pieprz olej do smażenia Sos: 500mlrosołu lub bulionu 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki chili Przygotowanie: Szynkę umyć,osusz...

Budyniowe z galaretką Składniki: Ciasto/Spód: 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g.masła 2 żółtka Warstwa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 1l. mleka 1 łyżka masła 2 łyżki cukru Wierzch: 2 galaretki ...

Rolady drobiowe z kaszą w sosie śliwkowym Składniki: (Na 4 porcję) 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100g. kaszy gryczanej (1 woreczek) 1 średniej wielkości marchewka 100g. suszonych śliwek(1/2 opakowania) 2 łyżki masła 1 szklanka rosołu lub bulionu drobi...

Ziołowe pałki z ziemniakami na parze Składniki: (Na 2-4 porcję) Kurczak: 4 pałki z kurczaka 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka tymianku i bazylii 1 łyżka słodkiej papryki sól czosnkowa,pieprz Ziemniaki: 6 średniej wielkości ziemniaków 1 łyżka przyp...

Kartacze z farszem mięsno-grzybowym Składniki: (Na ok.30 dość dużych,obfitych kartaczy) 2kg. ugotowanych ziemniaków z dodatkiem soli 3kg. surowych ziemniaków mąka ziemniaczana Farsz: 700g. mięsa mielonego wieprzowego 500g. grzybów leśnych(świeżych lub ...

Kasza gryczana z marynowaną fasolką szparagową Składniki: (Na 2-4 porcję) 2 saszetki kaszy gryczanej (200g.) 1 słoik litrowy marynowanej fasolki szparagowej ( w wodzie z solą i cukrem) sl ,pieprz 2 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej Pr...

Pieczona polędwiczka wieprzowa z jabłkami i cydrem Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.500g.) 2 słodkie jabłka 330 ml.Cydru lubelskiego ( jedna buteleczka) Prawdziwy mid do posmarowania jabłek sl , pieprz mąka do panierowania olej do sm...

Ogrki chili Składniki: ( Składniki na 10 słoikw 0,3l.) 3,5 kg. ogrkw gruntowych 1,5 głwki czosnku 3 łyżeczki chili 3 łyżki soli Zalewa: 2 szklanki wody 1 szklanka octu 5 łyżek oleju 1/2 szklanki cukru Przygotowanie: Og...

Ogrki curry z musztardą Składniki: (Na 4 słoiki 0,5l.) 3 kg ogrkw gruntowych 3-4 ząbki czosnku Po 3-4 ziarenka ziela angielskiego na każdy słoik 1 łyżka soli 1 opakowanie curry​ Zalewa: 3 szklanki wody 1/2 szklanki octu 4 łyżki ...

Od jakiegoś czasu kasza jaglana jest postawą naszych śniadań. Świetnie nadaje się do lunchoboxa i daje energię do działania na cały dzień. The post Jaglanka z jabłkiem i bakaliami appeared first on Kaszamanna Studio.

Sezon szparagowy w pełni! Na moim lokalnym bazarku, ceny tego przysmaku wahają się już w granicach 4 - 5 PLN, więc można pozwolić sobie już na prawdziwe szaleństwo.The post Zielone szparagi zapiekane w szynce appeared first on Kaszamanna Studio.

Majówka już za nami, więc sezon biwakowo-piknikowy uważam za oficjalnie otwarty. W związku z tym postaram się w najbliższym czasie przygotować dla Was więcej przepisów idealnych do konsumowania w plenerze.The post Ciastka z jabłkami appeared first on K...