Witajcie !Zawsze chciałam spróbować prawdziwego czerwonegotortu, który dumnie zwie się "Red Velvet Cake".Jednak zagraniczna wersja jest sucha,straszliwie słodka ( jak krem na muffinki z cukru i masła ) a co za tym idzie dla mnie mało atrakcyjna. ...

Witam!Dziś szybki post o ziołowych masełkach.Przepis na podstawowe czosnkowe masełko już na blogu się pojawił ale ten jest nieco udoskonalony.Takie gotowe masełko nie tylko doskonale sprawdza się na gorącym toście.Gdy trzymasz je w lodowce jest doskona...

Witajcie !Ten przepis przypadnie do gustu każdemu, kto lubi słodkości.Jednak ostrzegam- ten przepis jest totalnie fit !Porcja, czyli 2 placuszki z 2 łyżeczkami syropu z agawy to zaledwie 200-220 kcal!Wspaniale przenikające się smaki k...

Kolejna wariacja na temat tortu śmietanowego. Przepis znajdziecie tutaj.

Biszkopt (tortownica 24cm):6 jaj250g cukru120g mąki pszennej120g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku1 cukier waniliowy4 łyżki zimnej wodyszcypta soli Żółtka oddzielić od białek. Odłożyć 2 łyżki cukru, a resztę dodać do żółtek, wlać wodę i ubijać...

Ciasto marchewkowe jest pyszne, bardzo wilgotne i nadaje się do samodzielnego podania w towarzystwie lodów lub bitej śmietany (porcja na tortownicę 24cm). Przepis znalazłam na blogu mrufkizet, ale wprowadziłam kilka zmian.Ciasto marchewkowe:4 jaj...

Pyszne, lekkie i zdrowe ciastka z dodatkiem amarantusa ekspandowanego. Od niedawna zagościł on na stałe w mojej kuchni. Jego odżywcze walory zachwyciły już Inków i Majów. Amarantus to przede wszystkim cenne źródło wapnia, żelaza, magnezu i błonnika, je...

pęczek botwiny z młodymi buraczkami2 łyżkiszczypiorku2 łyżki koperku2-3 świeże ogórki2 jaja na twardokilka rzodkiewekduże opakowanie jogurtu naturalnego1 szkl. maślankisól, pieprzBotwinę umyć, poszatkować i dusić10 minutw niewielkiej ...

Uważana za afrodyzjak, uprawiana już w V w p.n.e. O czym mowa? ;-)Zawsze myślałam, że jest mdła w smaku, że nic ciekawego nie można z niej przyrządzić. Jakże się myliłam! Oberżyna, bo ona jest tutaj głównym składnikiem, pięknie komponuje się z papryką ...

Są zabawki, po które dzieci chętnie sięgają, są też takie, które szybko wędrują w odstawkę i nie pomaga nawet to, że są ładne, kolorowe i DROGIE.Zabawką należącą do tej pierwszej grupy jest Arka Noego. Jest to zabawka drewniana zakupiona w znanym dysko...

"PEWNIE, ŻE CI POMOGĘ!"- moja 3-letnia córka z wielkim hałasem wpadła do kuchni i dam sobie rękę obciąć, że usłyszana została nawet przez naszego głuchawego sąsiada."No to pieczemy, córcia. Najpierw kruchy spód robimy". Mąka, margaryna, cukier, 2...

Otrzymałam ostatnio wspaniałego e-maila :-)Droga Pani,Z ogromną radością informujemy, że jury Festiwalu Wypieków Delecty i Bakallandu jest zachwycone Pani historią i towarzyszącemu jej przepisowi.Spośród ponad 1000 nadesłanych zgłoszeń wybraliśmy właśn...

Woda, mięta, cytryna - to połączenie każdy chyba zna.Ale jak dodamy do tego kawałeczek arbuza, trochę melona i szczyptę imbiru to powstaje wyjątkowo orzeźwiający napój. Pasujący idealnie do temperatur, panujących obecnie za oknem :-)Co więc potrz...

Prosty w wykonaniu deserek dla najmłodszych, a jednak urozmaicający troszkę podanie jogurtu naturalnego i owoców.SKŁADNIKI:- kubeczek jogurtu naturalnego- 2-3 biszkopty- jeżynyKruszę biszkopt, wykładam na niego jogurt, na to jeżyny. Powtarzam czynność-...

Jest nie tylko syte, ale i zdrowe, głównie dzięki malinkom, bogatym w witaminę C.Śniadanko takie można przygotować już kilkumiesięcznym dzieciom. Kiedyś należało robić kilkutygodniową ekspozycję na gluten (jeszcze robiłam tak z córką), który zawarty je...

W niedzielę na naszym stole rosołu zabraknąć nie może! :-)Moja córa uwielbia rosół. Nawet podczas najbardziej gorących, letnich dni rosół musiał być ugotowany- i tak na prawdę, nie tylko w niedzielę... ;-)Jakie jest moje wykonanie? Zapraszam poniżej!SK...