Nie od dziś wiadomo, że truskawki pysznie smakują z szampanem czy białym winem. Dlatgo prezentuję Wam prosty i szybki przepis na lekko „pijane” truskawki z aromatyczną wanilią i przyjemnie chrupiącą kruszonką z ciasteczek maślanych. Pyszności!4 porcjeP...

Żeby rozprawić się z dynią w sposób skuteczny i bezpieczny, potrzebny jest duży i mocny nóż. Jeśli masz taki, to obranie dyni nie powinno przyspożyć Ci większych trudności.Odetnij ogonek wraz z kawałkiem czubka dyni (jeśli jest wypukły), żeby utworzyć ...

Przedstawiam Wam przepis na pysznego łososia, którego przyrządza się poprzez zasolenie w buraczanej marynacie na 3 dni. Jest to sposób na świeżą rybę pochodzący ze Szwecji. W klasycznej wersji pomija się buraki i używa jedynie soli, kopru i cukru. ...

Ten prosty, egzotyczny deser bez wątpienia zrobi wrażenie na Waszych gościach. Wiem, bo wypróbowałam przy dwóch różnych okazjach i efekt za każdym razem był ten sam - zachwyt nad połączeniem ciepłych bananów ze zmrożonym mango i lodami. No i jeśli maci...

Błyskawiczny deser, który umili niejedno popołudnie,także tym,którzy szukają pomysłu fit....Bowiem gęsty krem kokosowy, wbrew pozorom nie jest zbyt słodki, a jego kremowa konsystencja niemal rozpływa się w ustach.Jest jednym z podstawowych składn...

Zima tego roku, jakby nas trochę ominęła, bo już namacalnie doczekaliśmy się coraz dłuższych i jaśniejszych dni, wyciągamy z szafy też lżejsze ciuchy,podziwiamy wyłaniające się z ziemi kwiaty przedwiośnia.... i oczywiscie robimy mały wstęp do wiosenneg...

Lubimy kremy za to, że nadają warzywom całkiem nowego smaku i lekkości, a miksy warzywne,w zależności od doprawienia nabierają dodatkowo wyrazistego charakteru.Czy marchewka nadaje się do tego?A czy istnieje w naszych kuchniach bardziej uniwersal...

Są sposoby przygotowywania zupy , których wykonanie wydaje się być tak banalne, że zastanawiamy się czy nie jest to pójście na łatwiznę i czy jest sens prezentowania ich na blogu. Ale zostałam poproszona przez koleżankę o tą publikację, zatem na jej ży...

Pigwa na dwa sposoby-przetwory jesienne...Pigwa jest owocem o wyglądzie ni to gruszki,ni cytryny. Nie da się jej zjeść na surowo, bo jest twarda i gorzkawa, jednak przetworzona smakuje znakomicie.Podczas przetwarzania pigwy na surowo zmienia kolo...

O ile nie praktykujemy np.węgierkowych przetworów na żelfixie,to lubię natomiast błyskawiczne przetwory truskawkowe z jego udziałem. Idąc krok po kroku wg instrukcji na opakowaniu, wychodzi błyskawiczna wersja ,a dżemjest jasny, bo tylko ch...

Mój ulubiony napój,z listków świeżej mięty,używany praktycznie okażdej porze roku.Wletnie dni lubimy syrop miętowy rozcieńczony z wodą gazowaną lub nie,wspaniale odnajduje się też w towarzystwie kostek lodu.Napar z liści świeżej mięty...

Kuskus...zwykle przepisy podają ją na wytrawnie,ale spróbowałam jej w wersji na słodko, i podbiła moje serce w połączeniu z kakao i miodem jedynie.A do tego zestawu ciekawie komponują się np.banany,maliny.Kogo jednak wersja kaszy kuskus na słodko...

dżem papierówkowo-bananowy.... z nutą pomarańczyskładniki:2 kg jabłek (u mnie papierówki)2-3 bananypół kg cukru kryształukandyzowana skórka pomarańczy (2-3 łyżki)2 galaretki pomarańczowedodatkowo:2 opakowania Konfitur-Fixupół szklanki wodyłyżka s...

Świeżo zerwane owoce aronii posiadają cierpki posmak wynikający z zawartości garbników, dlatego nie jest to popularny owoc do spożywania na surowo.Jeśli jednak zje się owoce aronii po kilkudniowym zerwaniu lub przemrozi w lodówce ,można unikąć nieprzyj...

Sezon grzybowych przetworów zostaje dopięty u mnie na ostatni guzik, ale był on szczególnie obfity.... i szczególnie tych suszonych wystarczy na dłuższy czas...Dzisiaj marynowane grzybki jeszcze polecam, z małych jędrnych borowików, p...

(foto z netu)Niech czas Zmartwychwstania Chrystusa będzie pokojem ducha i serca, pomoże w codzienności zmieniać nasz porządek rzeczy ważnych i cennych...Wesołego Alleluja !!...