Ostatnio miałam dzień z koszmaru. Wszystko czego się tknęłam w kuchni zamieniało się w ogromną porażkę. Biszkopty magicznie przekształcały się w zakalce lub zwyczajnie paliły mi się w piekarniku.. No nie da się ukryć, że miałam słaby dzień. Ale j...

Jaglane desery to cudowny sposób na złagodzenie ochoty na słodycze. Brzmi to może dziwnie, bo przecież desery z zasady są słodyczami, ale uwierzcie mi, że takie pyszności możecie jeść prawie do woli, bez większego poczucia winy.Okres poświąteczny...

Piątek więc ryba. A ryby brak. To może ziemniaczki? - Same? Nie! z kalafiorkiem. Z kalafiorkiem? Chyba powinno być na odwrót? - Jak na odwrót? No, że kalafior z ziemniaczkami, a nie ziemniaczki z kalafiorkiem. Przecież kalafior to nie byle ...

Jestem wielką fanką hummusa. W oryginalnej wersji pożeram go łyżkami lub maczam w nim surowe warzywa. Uwielbiam. Dodatkowo kiedy pomyślę sobie jak bardzo jest zdrowy, czuję się z mojego obżarstwa usprawiedliwiona.Dziś jednak postanowiłam połączyć...

Kochani dziś jest piękny dzień - Dzień Mamy! Dlatego też musi być wyjątkowo. Bez Mam świat byłby smutny i pusty, a nasze serca zimne. Wszystkim Mamom świata a w szczególności mojej życzę dwustu lat życia, zdrowia i samej radości!A na moim stole m...

Tort Blondies z białej fasoli to nie byle co! To jest tort wyjątkowy! Dla wyjątkowych gości, na wyjątkową okazję. Jest wspaniały. A taki prosty, że hej! Musicie go zrobić.Nazwałam go tortem blondies od nazwy ciasta. Dla tych co nie wiedzą, blondi...

Jest lato, więc musi być ciasto z truskawkami. Słodkie, lekkie, na kruchym spodzie. Domowe. Proste. Pyszne! Jak dla mnie, takie smaki mogłyby się nie kończyć. Cudny, cudny czas.Moja dzisiejsza propozycja skierowana jest do wszystkich tych, którz...

Smażona cukinia z tymiankiem. Czy może być coś prostszego? Pewnie nie, ale jeśli myślicie, że to danie jest banalne, to jesteście w wielkim błędzie. W prostocie siła! Taką cukinię przygotowuję bardzo często, zmieniając jedynie przyprawy lub łącząc ją ...

Dzień trzeba rozpoczynać z przytupem. Koniecznie solidnym zdrowym śniadaniem, które pozwoli nam działać na najwyższych obrotach przez kolejne kilka godzin. Dziś mam dla Was pomysł na takie przepyszne i sycące, zdrowe śniadanie - Muffinki jajeczne...

Moi drodzy, dużo razy mówiłam wam o mojej wielkiej miłości do bobu. Nic na to nie poradzę, że w jego obecności nie potrafię się powstrzymać. Maślany smak bobu całkowicie zawrócił mi w głowie. Ale wierzcie mi, smak to nie wszystko.Bób to niesamowi...

Piekliście kiedyś kalafiora? Wiecie, że dzięki temu zyskuje on głęboki, wyrazisty smak? Pieczony kalafior smakuje zupełnie inaczej niż gotowany czy surowy. A co najfajniejsze, takie przyrządzenie go nie wymaga od nas prawie żadnej pracy. Układ id...

Lubię pierogi, ale nie mam do nich zbyt wiele cierpliwości. Nie na tyle, aby je robić często. Jestem raczej z tych osób, które lubią działać szybko i robić kilka rzeczy równolegle. Na pierogach zaś trzeba skupić pełnię uwagi. Ale wiecie co? .. wa...

Uwielbiam kisiel owocowy. Z ręką na sercu mogłabym powiedzieć, że to mój ulubiony deser. Nie jest zbyt słodki, super szybko się go przygotowuje i do tego ma w sobie jakieś magiczne działanie, które mnie automatycznie rozluźnia. Szczerze mówiąc ni...

Nie dajcie się zmylić! Mój drink z arbuza więcej ma z soku niż z drinka, ale jest tak smaczny, że nazwa sok jakoś mi nie odpowiada. Poza tym, jest jednoskładnikowy i w tej prostocie jest tak wielka siła, że musi drinkiem pozostać.Nie wiem czy znacie te...

Kochani chwilkę mnie nie było, ale nie dla tego, że sobie zrobiłam wolne, tylko pojawiło się w moim życiu kilka nowych zobowiązań i obowiązków, które musiałam wypełnić. Ale już wracam i obiecuję, że szybko nadrobię zaległości. Zaczynam od pomidor...

Sos z awokado do makaronu? Brzmi dziwnie? A może super smacznie? Ciekawa jestem bardzo jakie są wasze odczucia. Dla mnie brzmi jak zatrzymane w biegu lato. Ostatnie upale chwile uchwycone na talerzu. Kremowy sos o cudownym kolorze i smaku. Nasy...