Jedliście kiedyś ostrygi? Ja aż do tej pory nie. Zawsze wydawało mi się, że jest to wykwintne danie podawane na górze lodu na eleganckich przyjęciach bogaczy gdzieś w Stanac...

Mój K. miał ostatnio imieniny. Z tej okazji miała nas nawiedzić jego rodzinka. Zapytałam K., jakie ciasto upiec. Od razu odpowiedział, że oczywiście sernik, przecież jestem sernikową mistrzynią;) Osobiście nie ...

Zmalowane przez

Niedzielne śniadanie. Ponownie jajka, tym razem jako huevos rancheros, czyli jajka ranchera. To tradycyjne danie meksykańskich rancherów jadane na późne śniadanie. W jego skład wchodzi kukurydziana lub pszenna ...

Zimową porą czuję przypływ ochoty na wypieki przyprawione cynamonem. Szarlotka z cynamonem, kardamonem i anyżem, pieczone jabłka z bakaliami, sernik na spodzie z cynamonemto tylko niektóre propozycje z roz...

Jedna z tych książek, po których przeczytaniu czytelnik (a właściwie czytelniczka) powinien poczuć się szczęśliwy, że żyje w XXI wieku. Wiele kobiet marzy o przeniesi...

Naleśniki. Każdy je zna. Te tradycyjne są z twarogiem, owocami lub dżemem. Bywają z wytrawnym nadzieniem. A co powiecie na naleśniki z mąki gryczanej z warzywnym, mięsnym lub rybnym farszem i obowiązkowo ...

Langosz to niezwykle popularny na Węgrze placek drożdżowo-ziemniaczany smażony na głębokim oleju. Powiem krótko: pyszny:) Delikatny i puszysty. Przypomina nasze racuchy, ale jest to danie wytrawne. Smakuje ideal...

Zmalowane przez

Tak długo zwlekałam z przygotowaniem tego ciasta, że aż prawie o nim zapomniałam. Na szczęście jest zima, nie ma świeżych, letnich owoców, z którymi można by upiec placek, serników się objadłam, więc to idealna ...

Niedzielne śniadanie. Niby zwykłe tosty, ale nieco inaczej, zrolowane i obsmażone w jajku jak tosty francuskie. Mała odmiana, a cieszy i smakuje :)Składniki (na 2 porcje):2 długie kromki chleba lub...

Tartan nailsZmalowane przez

Niedzielne, przedświąteczne śniadanie. Ta sałatka miała być wiosenno-wielkanocna, ale wyszła tylko wiosenna, co nie oznacza, że mniej smakowita. W sałatce miała się znaleźć biała kiełbasa. Mieszkam we Francji, gdzie je...

Zmalowane przez

Delikatne i puszyste ciasto, miękkie i soczyste jabłka oraz kardamon, anyż i szczypta cynamonu. Takie powinno być idealne ciasto z jabłkami. Czasem mam ochotę na typową szarlotkę na półkruchym cieście, a ...

Zmalowane przez