Najłatwiejsze ciasto świata - tureckie revaniSyrop:2 szklanki cukru2,5 szklanki wodysok z 1/2 cytrynyCiasto: 1 szklanka cukru3 jajka1 szklanka jogurtu naturalnego1 szklanka kaszy manny1 szklanka mąki1/2 szklanki oleju roślinnego1 łyżka proszku do piecz...

Nieziemskie frytki wg. HestonaWszyscy kochamy frytki. Jak zrobić dobre frytki? Są frytki nieziemskie. Serio. Zabawy jest z nimi trochę więcej ale na prawdę warto. To potrójnie gotowane frytki według pomysłu Hestona Blumenthala.Sprawdzona odmiana ziemni...

Dzisiaj zapraszam do Włoch na pyszną frittatę. W sumie to omlet, ale fajniejszy bo z różnymi dodatkami w środku. Ta frittata jest pełna jarmużu, kiełbasy i papryki.

Kiedy masz całą kaczkę i po zjedzeniu aromatycznej piersi nie wiesz co zrobić z nogami, spróbuj confit z kaczki. Nie zawiedziesz się - jest przepysznie.W ten sposób przygotowane nogi kaczki będą mięciutkie i niezwykle aromatyczne.Do zalania nóg można u...

Pełen smaków i aromatów, po prostu eksplodujący w ustach dorsz z chorizo + aromatyczny ryż.Do tego dania użyć najlepiej dorsza atlantyckiego, który jest wystarczająco duży i "gruby". Jeden filet wystarczy do nakarmienia rodziny.

Pyszne raviloi z kaczki zadowoli nawet najbardziej wyredne podniebienie.Przygotowanie ravili zajmuje trochę czasu, poniważ trzeba wykonać confit z kaczki. Ale efekt warty jest wydłużonego czasu przygotowywania. - nogi z kaczki 2 szt- ząbek czosnk...

To chyba najpiękniejsze zdjęcie jakie udało mi się zrobić. A pierożki wyszły świetnie - zobacz przepis.Ten przepis powstał z potrzeby chwili - młody szpinak w sklepie + czekające w lodowce ciasto francuskie stworzyły tą pyszną potrawę.A pierożki można ...

Sezon truskawkowy w pełni, ciepło jest - nie może zabraknąć lodów.Domowe robienie lodów zajmuje trochę czasu.Nie zawsze się udają.Zawsze jest ich za mało (to akurat dotyczy wszystkich lodów).Tak więc czy w ogóle opłaca się robić lody ...

Żeberka i truskawki? Czemu nie! W końcu sezon jest.1kg żeberek150g truskawek1 cebulakilka kawałków chiliimbir1/4 szklanki coli4 łyżki ketchupu1 łyżka sosu z czarnej fasoli z czosnkiem2 łyżki sosu sojowego2 łyżki brązowego cukru2 łyżki sosu ostrygowego5...

Czyż to nie wygląda pysznie? Oj pyszne jest.2 szklanki mleka 2%170g mlecznej czekolady2 łyżki kakao2 łyżki glukozyLody są mocno czekoladowe. Ja takie lubię - można dodać mniej lub więcej czekolady w zależności od upodobań. Lody są puszyste i aksa...

Który przepis cookentials jest najfajniejszy? Najbardziej Ci się podoba? Podziel się ze mną swoimi ulubionymi przepisami, uwagami i opinią!

To robi wrażenie. Chyba na każdym. Nawet na teściowej.Ale nie trzeba się bać tego deseru.Nie jest najłatwiejszy, ale każdy może go zrobić.Ciasto:1 szklanka wody75g masła1 szklanka mąki4 jajkaKrempâtissière:4 żołtka1 szklanka cukru2 łyżki + ...

Z okazji zbliżających się świąt testuję teraz wiele rodzajów babek. Babka z majonezem może wydawać się dość dziwnym połączeniem, jednak na prawdę pysznym. Ciasto wychodzi idealnie mokre, świetnie pasuje do kawy a co też ważne jest bardzo szybkie w przy...

Składniki:2 budynie śmietankowe750 ml mleka4 łyżki cukrudwie krople olejku migdałowegokostka masła150 ml likieru jajecznego adwokatdodatkowoherbatniki kakaowe 2 opakowaniaWykonanie:Budynie ugotować z cukrem na mleku z olejkiem migdałowym. Budyń wystudz...

Składniki:kostka margarynyczubata szklanka cukru4 jajkaszczypta soli2 szklanki* mąki pszennej1 szklanka* mąki ziemniaczanejSzklanka* = 250 mlWykonanie:Masło zmiksować z solą i cukrem na puszystą masę, może to potrwać dość długo. Gdy masa będzie jednoli...

Składniki:piersi z kurczakapuszka kukurydzysłoik selera marynowanegoduża garść rodzynekduża garść orzechów włoskichpuszka białej fasoliśredni słoik pieczarek marynowanych4 jajka ugotowane na twardoszczypiorekmajonezsólpieprzWykonanie:Piersi kurczaka po...