Croquembouche zrobi wrażenie na teściowej.

cookentials

Przepisy

176

Kategorie

Croquembouche zrobi wrażenie na teściowej.

To robi wrażenie. Chyba na każdym. Nawet na teściowej.
Ale nie trzeba się bać tego deseru.
Nie jest najłatwiejszy, ale każdy może go zrobić.

Ciasto:

1 szklanka wody

75g masła

1 szklanka mąki

4 jajka

Krem pâtissière:

4 żołtka

1 szklanka cukru

2 łyżki + 2 łyżeczki mąki

1 szklanka mleka 3,2%

Karmel:

1 szklanka cukru

1/2 szklanki wody

cookentials03 lip 15

Deser

29 przepisów

Polecane przepisy

CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ – NAJLEPSZY PRZEPIS

CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ NAJLEPSZY PRZEPIS pyszne ciasto, które idealnie sprawdza się na specjalne okazje i na zwyczajne spotkania przy stole. Polecam! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli ...

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Ciasta, Masło, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Woda, śmietana, żółtka, Sok z cytryny, Ciasto-imieniny-lista, Mąka ziemniaczana, Mascarpone, 36%, Gorąca woda, Migdały, Cytryny, Galaretki, Wiśnie, Serek mascarpone, Wiśnie z kompotu, Z-wisniami-lista, Galaretki wiśniowe, Migdały w płatkach, Wydrylowane wiśnie

Karpatka z piramidą ptysiową i kremem mlecznym z mango (bez glutenu, cukru białego, laktozy)

Znacie "Croquembouche" (francuska piramida ptysiowa)? My od zawsze uwielbiałyśmy wszelkie ptysie, eklerki i karpatki, dlatego ten francuski deser był naszym marzeniem. Wreszcie przyszedł czas aby wykonać własną wariację na jego temat i powiemy Wam nies...

Candy Pandas

Bez glutenu, Bez laktozy, Bez cukru, Durszlak, Przepisy

Wstyd matko, wstyd!

Tak łatwo nam rezygnować z siebie. Z własnych potrzeb, marzeń i aspiracji. Bo dziś dziecko jest chore, a jutro mąż będzie miał w pracy propozycję nie do obrzucenia. W nasz matczyny życiorys wpisana jest umiejętność rezygnacji z siebie bez żalu i bez pr...

SuperStyler blog modowy, kulinarny, lifestylowy, uroda i zdrowie, fitness, stylizacje.

Dziecko, Macierzyństwo, Rodzicielstwo, Bycie mamą, Depresja poporodowa, Zmiany w życiu, Pierwsze dziecko, Co dziecko zmienia w życiu

Wieża z ptysi – croquembouche

Niedawno z pewnej okazji spróbowałam zrobić wieżę z ptysi, francuski deser croquembouche z przepysznym kremem pâtissière. Deser wymaga sporo pracy i zajmuje sporo czasu ale efekt smakowy jest niezapomniany. Dużo pracy przede mną aby efekt wizualny był ...

Gotowanie z sercem

Ciasta i desery, Tłusty czwartek, Ptysie, Croquembouche, Francuski deser, Francuskie desery, Wieża z ptysi

20 pomysłów na prezent, który zrobi wrażenie (nie tylko na dziecku)!

To już ostatnia lista propozycji prezentowych w tym roku. Każda z poniższych propozycji powinna wywrzeć niemałe wrażenie na obdarowanym, a jeszcze bardziej na jego mamie, szczególnie jeśli ta interesuje się gadżetami z branży dziecięcej i zna się na rz...

Wronek

Prezenty, Święta, Muppetshop, Pomysły na prezenty

Eklerki z lekkim kremem waniliowym

Krem na bazie masy z żółtek i śmietany oraz serka mascarpone to moje nowe odkrycie - zachowuje lekkość bitej śmietany, ale jest bardziej aksamitny od niej, gładki i pyszny ;-) Wykorzystałam go już do przygotowania przygotowania nieco oszukanego t...

Kubełek Smakowy

Ciastka, Ciasta z kremem, Ciasto ptysiowe

Croquembouche z profiteroli z kremem budyniowym

Na blogu pojawił się już kiedyś croquembouche, chociaż zdecydowanie mniej okazały. Może dlatego, że tym razem miałam w domu jedynie 30 stopni, a nie 40 i cały świat nie rozpływał się z gorąca? Zdecydowałam się na krem budyniowy, bo te maślane nie...

Życie zamknięte w smaku

Tanio, Deser, Desery, Ciasto, Budyń, Na specjalne okazje

Chrzan wg mojej teściowej

Przepis ten jak wskazuje nazwa mam od swojej teściowej i od 14 lat taki właśnie chrzan gości na moim wielkanocnym stole.Polecam!!!SKŁADNIKI:1 słoiczek chrzanu2 jajka4 łyżki cukruWYKONANIE:Jajka wybijamy na gorącą patelnię,dodajemy cukier i mieszamy aż ...