Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Drodzy Czytelnicy, entuzjaści i sceptycy! Z radością informuję, iż 4 listopada 2015 r. będzie miała premierę moja druga książka kulinarna, napisana wspólnie z Wandą Gąsiorowską. W „Świętach bez pszenicy” znajdziecie ponad 250 bezglutenowych przepisów n...

ENGLISH VERSION Nawet nie chcę myśleć ile ten przepis czeka na wstawienie Aż wstyd No, ale jest chwila, jest przepis. Będą dwie chwile, będą dwa przepisy ;) Nazwę odcz...

Przygotowanie tego dania nie zajmie Wam wiele czasu, a zdaję sobie sprawę, że podczas upałów w kuchni chcecie spędzać jak najmniej czasu. Pozostaje więc ugotować brązowy ryż i sporządzić domową mieszankę warzyw na patelnię. Warzyw sezonowych, prosto z ...

Pamiętacie o Dniu Babci? Chcielibyście sprawić im słodki prezent, a zarazem zdrowy? Biegnę z pomocą, takie babeczki zdążycie przygotować na szybko przed, czy po pracy/szkole. Do ich przygotowania potrzebna nam tylko miska i łyżka, obędziemy się bez mik...

Pierwszy w tym roku wypad na targ sprawił, że w mojej głowie po powrocie do domu zrodził się pomysł na nowalijkową sałatkę. ;) A wszystko za sprawą ślicznego, młodego bukietu jarmużu, który będzie bazą naszej sałatki. Swoją drogą, nie wiedziałam, że li...

Pyszne kąski z kurczaka obtoczone w cieście i podane z sosem tzatziki i frytkami to dla mnie obiad idealny. Kurczak w cieście naleśnikowym to danie bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagające zbytniego nakładu pracy. Zrobi furorę również jako przekąs...

Naleśniki z farszem z pieczarek i żółtego sera, polane sosem koperkowym na śmietanie to wyśmienite danie na obiad. Ja zawsze smażę trochę więcej naleśników, które można podać również np. z dżemem na kolację. Choć ja i tak bardziej lubię te wytrawne. My...

Kochani, zacznę ten wpis troszkę nietypowo, a mianowicie kilkoma słowami wyjaśnienia mojej długiej nieobecności na blogu. Od niedawna jestem szczęśliwą mamą :), a wiadomo jak to na początku, bywało ciężko zwłaszcza ze znalezieniem wolnego czasu zarówno...

I okazało się, że nie trzeba mieć pieniędzy jak lodu, ani szukać dzikich łososi gdzieś na końcu świata. W moim przypadku wystarczy przejść 500 metrów do sklepu, co to ma logo biedronki (wciąż zastanawiam się skąd im się akurat biedronka napatoczyła) i ...

Mój troskliwy mąż – zupełnie przypadkiem – postanowił oderwać mnie od garów, bym zadbała o swoje nerwy, które podobno wymagają pilnie ukojenia. Wpadł na to przypadkiem, bo w sklepie ogólnospożywczym znalazł kolorowanki dla dorosłych. Później jeszcze zn...

Sałatki kojarzą się raczej z okresem wiosenno-letnim. Na jesień jakoś automatycznie je odstawiamy, nie tylko redukując tym samym ilość warzyw w diecie, ale też zapuszczając tłuszczyk na zimne dni ;) Nic z tego! Nie tym razem! Warzywa korzeniowe też dos...

Bardzo często trafiacie na mojego bloga szukając w googlu czegoś po frazach zaczynających się od proste/prosty. Szukacie prostych przekąsek, prostych śniadań lub kolacji, prostych pomysłów na imprezy, prostych i smacznych, p...

W domu pachnie bigosem, to już najlepszy znak, że idą święta! Śniadanie też było więc jakby trochę świąteczne zamiast sałatki z jabłka, według przepisu mojej dietetyczki, przerobiłam ją na jabłka pieczone z bakaliami. Uwielbiam śniadania na cie...

Falafel, burger, kotlet, kofta zwać można dowolnie, choć falafel przyrządzany jest głownie z ciecierzycy, a kotlet, burger, czy kofta często z kolei kojarzony jest z mięsem. Propozycja połączenia cieciorki i komosy ryżowej (quinoa) to idealne źródło wa...

Dzisiaj mam dla was jedną z propozycji na szybkie i zdrowe śniadanie. Moje koleżanki z Post Racuchy z otrębów owsianych i ziaren siemienia lnianego pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Właśnie zaczęło się lato! Lato to czas ciepła, odpoczynku a nawet błogiego lenistwa. Dla mnie Post Kalafior z ziołami zapiekany z serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w .