Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Nie wiem, czy wszyscy z Was tak mają - ale my spędzamy sporo czasu w podróży. Śmieję się, że doskonale swoje umiejętności pakowania - i dotyczy to nie tylko ubrań (tego nauczyłam się już dawno), ale przede wszystkim prowiantu na drodze. Dawno za sobą m...

Warzywa są niesamowite. Można je przerabiać na tysiące sposobów, wymyślać coraz to nowe potrawy - proste a zarazem niezwykłe. Jednym z takich wynalazków jest ryż z kalafiora. Genialny w swojej prostocie. Osoby, które chcą zrzucić nieco kil...

Czyli rabarbar pod kruszonką, ma się rozumieć. Albo, według sprzedawców z rynku jeżyckiego, rabarber.Taka ni to kruszonka, ni to granola. Czyli crumble.Nie zapomnę, jak bardzo się zdziwiłam, że rzewień, który omawialiśmy na farmakologii to właśni...

Miał być upał i adekwatny do temperatury szybki, lekki, sezonowy obiad.Jest burza, na dworze ciemno mimo młodej godziny. Zamiast pojechać na rowerową wycieczkę, siedzę w domu i piszę o makaronie z bobem, rzodkiewką i awokado. Nietypowe danie, ale...

Wilgotne, puszyste i bardzo smaczne. Mąkę pszenną można zastąpić uniwersalną mąką bezglutenową, tylko wtedy dajemy jej mniej, bo 200 g i pieczemy przy włączonej grzałce góra-dół.Składniki:- 250 g mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/...

Łatwy do z robienia, serniczek z tofu z brzoskwiniami i galaretką agarową. Spód zrobiłam z orzechów, płatków owsianych i orzechów nerkowca.Inspiracje wypieku zaczerpnęłam ze Znaków czasu.Składniki na spód sernika*garść orzechów np. nerkowców*garść płat...

Zaczęło się od Sylwestra, kiedy szukałam inspiracji na wytrawne przystawki. Przypomniałam sobie o wspaniałym przepisie na wegańskie pierogi drożdżowe Jadłonomii. Tamtego dnia zrobiłam je z farszem z czerwonej soczewicy. Ostatnio chciałam przepis powtór...

Wytłumaczenie komuś na czym polega weganizm jest bardzo proste. Trudniej jest jeśli próbuję wyjaśnić kwestię testów na zwierzętach. Jest to bardzo zawiłe, a od czasu wprowadzenia ustawy przez Chiny o nie testowaniu na zwierzętach dużo osób się w tym gu...

Dlaczego beza? Wybrałem ją, ponieważ to jedno z moich ulubionych "ciast", które można połączyć z wieloma składnikami. Beza to też świetne rozwiązanie, kiedy dostajemy wiadomość o "niespodziewanych gościach". Musimy wtedy coś szybko wykombinować, więc b...

Mimo końcówki marca zima nie chce odpuścić. Temperatura oscyluje wokół zera i tylko słońce wysoko na niebie potrafi poprawić nastrój. Jeśli zima to zostajemy wśród warzyw korzeniowych. Po lekturze kilku artykułów i przepisów wykonałam dwa własne. I wie...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami i jakoś brakuje mi czasu na dodawania wpisów:) Sobotę spędzoną na nartach i niedzielną inaugurację rolkowego sezonu przypłaciłam kontuzją kolana i w związku z tym mam chwilę na nadrobienie blogowych zaległości:) Po sp...

Na pytanie o ulubione danie bez wahania odpowiadam: naleśniki! Doskonale sycą i dobrze smakują zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkiej. Nadmiar placków zawsze można odgrzać i nadziać ulubionym farszem. Pomysł na zielone naleśniki wyłapałam już dawno...

Since I have seen this amazing cheesecakeI had to try something like that. The thought of a peanut butter (which I absolutely love) in the cheesecake (which I love too) intrigued me. So here it is, peanut butter indulgence. This cheesecake is ver...

Czy też, jak podaje książeczka Knorra "Pierś z kurczakiem ze szpinakiem" :D Ci z Was, którzy śledzą mojego Facebooka wiedzą, że jakiś czas temu otrzymałam zestaw bulionetek do duszonych mięs wraz ze wspomnianą książeczką i obiecałam go przetestować. Sa...

Zawsze miałam ochotę na coś takiego, ale jednocześnie bałam się że nie wyjdzie. Robienie rolad na słodko czy słono owiane jest mgiełką grozy... Zupełnie niepotrzebnie :-) Owszem wymaga to trochę pracy i cierpliwości, ale w sumie nie łatwo ją popsuć - a...

Dwa dni temu pokazywałam jak upiec tradycyjne gofry belgijskie na słodko, tym razem mam cos dla wytrawnych gości.Tak jak pisałam wcześniej gofry pieczone w piekarniku różnią się nieco od tradycyjnych gofrów, jednak nie ustępują im smakiem. Z wierzchu...