Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Wczoraj miałam zabieganą sobotę, całe popołudnie zajęły mi obowiązki zawodowe. Po uroczystościach udało mi się z chłopakami wpaść na krótkie zakupy i wtedy… odkryłam na sklepowej półce czarne oliwki. Nareszcie! Przez ostatnie tygodnie po prostu ich nie...

Mięso jemy rzadko i w małych ilościach, ale kiedy już je przyrządzam staram się, żeby było niezwykłe w smaku. Z mięs w naszym domu najczęściej jemy wołowinę i dzisiaj mam dla Was przepis właśnie z jej użyciem.Na polędwicę wołową z sosem z d...

Nowy Rok to nowe możliwości, a przede wszystkim nowe postanowienia! Pamiętacie, jak kilka dni temu pisałam Wam o fantastycznej książce Konrada Gacy - "Kuchnia Fit"?!? Zainspirowana nią, specjalnie dla Was postanowiłam stworzyć pełnowartościowe danie ob...

Starą monachijską restaurację Zum Augustiner wybrałem z premedytacją. Po pierwsze to miejsce historyczne, a takie darzę największą estymą, a po drugie pobieżna lektura karty wskazywała, że z pietyzmem pielęgnują tu wielowiekowe tradycje. Już od progu m...

Gdybym nawiązał kontakt z moją babcią i powiedział jej, że dziś na polskiej ziemi wódka ziemniaczana w większym jest poważaniu niż żytnia, z pomieszaniem dezaprobaty i niedowierzania odparłaby: Ten fuzel? Właśnie tak, ów fuzel, jeszcze wcale nie tak da...

Jestem stałym bywalcem Kaszub, jeżdżę tam praktycznie od dziecka, czyli będzie to około 30 lat jestem zachwycony tamtejszą przyrodą, Jeziorem Wdzydzkim oraz spokojem jaki można tam zaznać. Na moim szlaku pojawiają się znane mi miejscowo...

Obłędnie aksamitny i cudownie mocno czekoladowy jest ten sernik. Przygotowałam go z najbardziej kremowego sera i czekolady z malinami 70%, którą kupiłam w Lidlu. Wcale niejest słodki. Czuć mocną czekoladę, ciasteczkowy spód, a totalnie odjechaneg...

Ania z bloga Czosnek w Pomidorach zrobiła jakiś czas temu tatar z łososia, który podrasowała oliwą truflową. I jak znam Anię, tatar musiał być przepyszny. Nabrałam ogromnej ochoty na połączenie łososia z awokado, a że kupiłam łososia wybornego, zabrała...

Wizyty na wyspie Vágar nie da się pominąć jeśli wybieramy się na Wyspy Owcze drogą lotniczą, bowiem znajduje się na niej jedyne międzynarodowe lotnisko na Farojach. Co ciekawe, lotnisko na Vágar jest najbardziej odizolowanym portem lotniczym Europy, ja...

Tarta cytrynowa z bezą. Królowa wśród tart. Krucha, kwaskowa i jednocześnie słodka, z delikatnym cytrynowym kremem i idealną wilgotno-kruchą bezą. Tarta cytrynowa z bezą to niezwykłe połączenie smaków i aromatów. Jest cudnie orzeźwiająca i lekka. Nawet...

Odwrócona (w stosunku do ubiegłorocznej) trasa PKO Silesia Marathon pozwala znów poznać Śląsk z ciekawej, biegowej perspektywy. Zachęcam, by po biegu, na spokojnie odwiedzić mijane miejsca. Katowice już od dawna nie są jedynie miast kopal...

Dziś chcę się podzielić z Wami kolejną częścią mojej historii związanej z zaburzeniami odżywiania. Pierwsza część została opublikowana jakiś czas temu więc jeśli jeszcze nie mieliście okazji czytać, to zapraszam TUTAJ. Dziś będzie nieco drastyczniej, p...

Zapewne większości z Was odchudzanie kojarzy się z czymś trudnym i uciążliwym. Z masą wyrzeczeń, zakazów i nakazów. Z całkowitą rezygnacją ze słodyczy i innych kalorycznych przekąsek, z morderczym treningiem na siłowni oraz hektolitrami przelanego potu...

Składniki (2 porcje): 1300g pomidorów (najlepiej gatunek Lima) pół średniej cukinii łyżka masła parę listków bazylii szczypta tymianku pół litra bulionu pół dużego jabłka łyżka miodu 2 gałązki lawendy świeżej 6 kromek pieczywa (np. bagietka lub ciabatt...

W związku z tym, że jest coraz cieplej mamy więcej okazji, by odsłonić troszkę ciała. Jednak coraz więcej kobiet ma problem ze skórką pomarańczową. Niestety wbrew pozorom problemów z cellulitem nie mają tylko osoby z nadwagą, ale również coraz ...

Kurczak wmleku kokosowym zdynią toprzepis odmojej koleżanki Kingi. Smakiem tego dania jestem zachwycona! Tomieszanka prostych łatwo dostępnych przypraw, którasprawia, żecałość nabiera lekko słodkawej orientalne...