Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
230 wyników
Przepis na gęsie szyjki
Azjatycki tydzień, czyli obiad w Ramen Girl
W ramach azjatyckiego tygodnia wybraliśmy się na obiad do restauracji Ramen Girl. Z zewnątrz niepozorny lokal, w którym spróbowaliśmy niezwykłych połączeń i całkiem nowych smaków. Samo miejsce urzekło mnie przede wszystkim otwartą kuchnią. Jednak sam w...
bagietka.in | bagietka.in
Lifestyle
,
Warszawa
,
Ramengirl
Konfitowana gęś z fenkułem i quinoą
Dziś obowiązkowo gęś ;) miały być też rogale marcińskie, ale niestety kupienie białego maku bez glutenu przerosło moje możliwości. W tym roku pyszne konfitowane udko z fenkułem duszonym w pomarańczy i białą quinoą.Składniki:2 szklanki ugotowanej białej...
Quinoa Raz!
Bez glutenu
,
Przepis
,
Quinoa
,
Bez laktozy
,
Na słono
,
Na ciepło
,
Obiad
,
Mięsne
,
świątecznie
Pieczone udka gęsie z kapustą
Cześć =) Przedświątecznym czasem Kasztanowa Kuchnia zaprasza i zachęca do uwzględnia gęsiny na świątecznym stole =) Dzisiejsza propozycja to kapusta z grzybami z pieczoną gęsiną. Potrawa napomina charakterem dawny staropolski bigos, który był sporządza...
Kasztanowa Kuchnia
Kuchnia polska
,
Obiady i kolacje
,
Potrawy mięsne
,
Drób
,
Boże Narodzenie
,
Gęsina
,
Grzyby
Krakowski Kazimierz: restauracja MIODOVA
Krakowski Kazimierz -labirynt restauracji, barów, pubów, kawiarni, łatwo się w tym labiryncie zgubić. Nie lubię błądzić, a jużna pewno, czując głód. Taki cytat Salvadora Dali jest jak najbardziej na miejscu:"Można nie jeść w ogóle, al...
Tapas de Colores
Restauracje - recenzje
Pieczone nogi gęsi
Przepis zaczerpnięty z jednej z moich ulubionych stron, czyliKwestii Smaku. Polecam, gęś wyszła moim zdaniem idealnie. Jesienią mój organizm domaga się takich konkretnych obiadów, zatem gotuję i wcinam. Autorka przepisu poleca do tego risotto jab...
czeresniowa kuchnia
Pieczone nogi gęsi
Pieczone gęsie udka na puree z topinamburu
Pieczone gęsie udka w pomarańczach, to danie jest bardzo proste do przygotowania. Udka zostały upieczone podobnie jak confit z kaczki, polegające na długim pieczeniu pod przykryciem w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu jest soczyste, miękkie i z...
ogrody babilonu
Boże Narodzenie
,
Zioła
,
Wielkanoc
,
Pomarańcza
,
Drób
,
Gałka muszkatołowa
,
Topinambur
Gęsina i powolny weekend
Czasami zbieg nieoczekiwanych okoliczności uziemia nas i zatrzymuje. Znalazłam się w takiej sytuacji w ten weekend. Zanim się zaczął udało mi się wyjść na szybkie zakupy i zgromadzić zapasy. Pośród nich znalazła się świeża żurawina, pierwsze przyzwoi...
Foodnotes
Jesień
,
Dania główne
,
Koper włoski
,
Anyż
,
Cynamon
,
Goździki
,
Gęsina
,
Gęś
,
Mięsa i drób
,
Przyprawa pięciu smaków
Pappardelle z ragǔ z gęsiną
W ramach kampanii "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina" www.czasnagesine.pl przygotowałem w okolicy 11 listopada tematyczną kolację. Tradycja świętomarcińska wraca na polskie stoły coraz silniej, z roku na rok przyciągając kolejnych entuzjastów. Ar...
aromatyczny
Gęsie udka Sous Vide
Mięso z gęsi jest wspaniałe, pod warunkiem, że zostanie właściwie przygotowane. Zdarza się, nawet w dobrych restauracjach, że dostaniemy wysuszony kawałek, którego w żaden sposób nie da się przełknąć. By uniknąć takich sytuacji z pomocą przychodzi tech...
szczypta.com
Drób
,
Gęś
,
Sous Vide
Ogórki konserwowe
Dziś zerwałam sporo zgrabnych ogóreczków, które zakonserwowałam w zaprawie octowej. Są idealne zimą do sałatek i na kanapki. Zdarzy się też, że taki ogóreczek (lub ogóreczki) będzie przegryzką, zanim główne danie będzie gotowe. Proponowana zaprawa jest...
Weekendy w domu i ogrodzie
Przepisy
,
Wegetariańskie
,
Bez glutenu
,
Wegańskie
,
Na kanapki
,
Przetwory
Papryka konserwowa
Wrzesień to idealny czas na zamykanie papryk w słoikach. Wydaje mi się, że o tej porze roku papryka smakuje najlepiej, więc przetwory z niej też są najsmaczniejsze. Papryka konserwowa sprawdza się zimą w sałatkach lub na kanapkach po odsączeniu z zalew...
Weekendy w domu i ogrodzie
Przepisy
,
Wegetariańskie
,
Bez glutenu
,
Wegańskie
,
Na kanapki
,
Przetwory
Nalewka orzechowa – część 3
Ostatnia część przygód z nalewką orzechową. Później to już etap "wypicie", a raczej "podpijanie" gdy brzuch będzie bolał. Do tego etapu przystępujemy gdy cukier całkowicie się rozpuścił po tym etapie. Post Nalewka orzechowa część 3 pojawił się...
777 przepisów mostownicy Łucji
Nalewki
,
Nalewka
,
Nalewka orzechowa
,
Orzechy włoskie
Nadziewane szyjki drobiowe
https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comTak przygotowane szyjki rewelacyjne nadają się na danie obiadowe lub zimną przekąskę. Moja rodzina podjada je także ze świeżym pieczywem, a dla mnie najlepiej smakują na drugi dzień - ...
Di gotuje
Na obiad
,
Przystawki i przekąski
,
Drób
Kompot jabłkowy z dodatkami
Zawsze robię jabłuszka na zimę bez żadnych dodatków ale tym razem jak robiłam postanowałam coś urozmaicić i zrobiłam kilka słoików trochę inaczej. Do każdego słoiczka z jabłkami coś dodałam, dzięki temu kompocik ma nieco inny smak a nawet kolor.składni...
Monia miesza i gotuje
Przetwory
Chłodnik z botwinką
Chłodnik to zupa podawana na zimno. W kuchni polskiej popularnym chłodnikiem jest chłodnik litewski oraz zupy owocowe. Podstawę chłodnika litewskiego stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi ...
Kulinarne Wariacje
Warzywa i grzyby
,
Zupy i kremy
Zupa serowa -na szyjkach indyczych
Zupa serowa jest pyszna! Idealna na przyjęcia i dla dzieci, które ją uwielbiają. Ma tylko jeden minus -przeważnie przepisy na zupy serowe zawierają bulion z kostki! A ja mimo, że nie jestem fanką i takich przepisów z reguły unikam, przyznaję się, niera...
a lovely cooking
Zupy
←
Poprzednia
2
3
4
5
6
Następna
→