Przepis na garnek rzymski przepisy

Klasyka na niedzielę :)SKŁADNIKI:40 dagwołowinyz kością (u mnieszponder, ale może być też pręga, łopatka lub mostek)60 dag drobiu (u mnie porcja z kaczki, udko i szyja)włoszczyzna(3 średniej wielkości marchewki, pół selera korze...

W październikowej Piekarni Amber pieczemy chleb marchwiowy na zakwasie. Dzięki soku z marchwi nabiera pięknego, rudego koloru, który sprawia, że kojarzy mi się jesienią. Jest przepyszny, a bakalie nadają mu słodkiego smaku. Według mnie najlepszy jest z...

  Lubię takie momenty, kiedy nocą w świetle lamp dostrzega się mgłę. Otula w mroku cały świat, tworząc iluzję deszczu. Noc ma wtedy charakterystyczny zapach  zapach nadchodzącej jesieni. Za chwilę liście drzew zmienią swoje kolory na złote, czer...

danie autorskieSkładniki:- 500 g gulaszu wołowego- 3 średnie cebule- 3 duże ząbki czosnku- ok. 5-6 marchewek (tu według uznania, ponieważ służą za „wypełniacz”)- 4 zielone papryki- kilka ogórków kiszonych (4 duże lub ok 6 mniejszych)- średnia cuk...

Leczo bez mięsa, czyli leczo wegetariańskieDzisiaj przepis na przepyszne leczo bez mięsa. Standardowo leczo, które się przyrządza, w składzie ma porządny kawałek kiełbasy. Moje leczo jest bardziej lekkie. Składa się z samych warzyw.Jak dla mnie jest na...

Mięciutkie, mocno czekoladowe babeczkiz kawałkami gorzkiej czekolady z polewą zbiałej czekolady.Ciasto:200 g mąki pszennej2 jajka120 g miękkiego masła150 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej3 łyżki kakao2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej100 ml kwaśne...

Są takie dni, kiedy nie mam najmniejszej nawet ochoty na gotowanie obiadu. Zamiast niego jemy kanapki, zamawiamy pizzę, albo jak dwójka dzieci na wakacjach, zapychamy się słodyczami. Nie odbieram wtedy telefonów, nie czytam mądrych książek, a jedynie w...

Zachciało mi się szarlotki, więc jest ;) Na bardzo kruchym (wręcz sypkim) spodzie, w którym część mąki zastąpiłem mielonymi orzechami włoskimi. Do nadzienia dodałem sporą ilość suszonych owoców. Dzięki temu szarlotka nabiera bardzo jesiennego charakter...

Zupy bywają u nas bardzo często, rzecz można prawie codziennie. Taka zupa to idealne dopełnienie obiadu. Nie trzeba jej zjadać bardzo dużo, ale taka bulionówka jest w sam raz. Zupy nie tylko świetnie rozgrzewają, wypełniają zgłodniałe brzu...

Zgodnie z tradycją na Świętego Marcina obok rogali, w Poznaniu króluje gęsina. I choć długi czas trwało zanim ostatecznie się do niej przekonałam (wcześniej przygotowywałam zawsze gęsinę dla męża, który od zawsze jest wielkim smakoszem teg...

Dziś chciałam przedstawić pierwszy przepis z cyklu Potrawy dla Dzieci na smaczną i przede wszystkim zdrową brokułowo-ziemniaczaną zupkę dla małych dzieci powyżej 6. miesiąca życia. Jeśli tworzę Domowe Potrawy, to dlaczego by nie również dla małych dzie...

Kajmak, masa krówkowa, krem karmelowy... jakkolwiek by nazwać tą słodką masę, zawsze będzie oznaczała jedno- górę cukru ugotowaną z mlekiem. Tradycyjnie przygotowuje się ją z mleka skondensowanego, gotowanego przez długi czas, do uzyskania wspaniałej b...

Ciasto z dynią i jabłkami - trochę tarta, trochę ciasto kruche, trochę szarlotka i nawet nieco sernika. Same pyszności :) Ciasto pyszne! Każdy może łatwo doprawić je zgodnie ze swoim gustem, bo nadzienie można spróbować przed wsadzeniem ciasta do pieca...

Gdzieś w tle powinna już lecieć piosenka puszczana jako ostatnia na kolonijnych dyskotekach "To już jest koniec, nie ma już nic".Poranki i wieczory nie są tak ciepłe jak dwa tygodnie temu, turyści pożegnali w tym sezonie trójmiejskie plaże i gofr...

Gorąca, aromatyczna zupa to doskonała propozycja obiadu w zimny dzień. Doskonale syci i rozgrzewa, a pikanterię zawdzięcza paście harissa, którą uwielbiam! Może znaleźć się w menu wegetarian. Zawiera ciecierzycę, zwaną również grochem włoskim, która je...

Nie ma to jak pyszne, gorące risotto w chłodny zimowy dzień... Jednym z popularnych gatunków ryżu, który bez problemu dostaniemy w Polsce, idealnym do risotto jest Arborio o półtwardym ziarnie i sporej zawartości skrobi. Włoski ryż nadzorowany jest prz...