Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sałatka ta powstała po wypróbowaniu jednej z sałatek ełckiej restauracji DosPatos w czasie wypadu ze znajomymi. Odtworzyłam ją z pamięci, lekko modyfikując. Możliwe, że nie każdemu przypadnie do gustu, ale wielbiciele boczku i czosnku (a także ciężarne...

Co zrobić z nadmiarem pomidorów pod koniec lata? Kiedy na krzaczkach jest ich dużo ale powili zaczynają usychać? Suszone pomidory z własnego ogródka, to jest to! O niebo lepsze niż kupione, a w czasie suszenia pachną cudnie :) Zachęcam was do zrobienia...

Ok, po ponad dwóch latach regularnej produkcji hummusu w domu (mój syn uwielbia), wypróbowaniu różnych wersji past tahini oraz ostatniej podróży do Izraela, gdzie hummus jadłam nawet w Wigilię zdobyłam się na odwagę, żeby zamieścić tu przepis na to kla...

Fantastyczne batoniki z masła orzechowego! Co za smak ... pyszne! Kaloryczne, ale co tam, czasem można sobie pozwolić na odrobinę rozpusty, zwłaszcza w taki pochmurny dzień jak dzisiaj. Dzięki zawartości cukru kokosowego i oleju kokosowego obniżymy tro...

Już dużymi krokami zbliżają się święta, u nas w domu unosi się zapach pierniczków i świąteczna aura:)Jest to idealne zajęcie żeby spędzić super czas z dzieckiem. U nas to już tradycja, zawsze z mamą i siostrą przed świętami stałyśmy w kuchni i piekłyśm...

W zeszłym tygodniu urządziliśmy sobie rodzinne wiśniobranie. Zebrane owoce trafiły w zdecydowanej części do konfitury, mała część do ratafii i do zamrożenia. Z mrożonych wiśni bardzo łatwo i szybko można przygotować domowe lody. Warunkiem jest posiadan...

Minął kolejny miesiąc. Ten przeleciał jeszcze szybciej niż poprzedni. Dopiero co piekłyśmy liście, a tu już Kwietniowa Piekarnia...Chleb pomidorowy nastawiłam, składałam grzecznie co godzinę, aż tu nagle telefon. Muszę pilnie wyjść. Został biedak sam n...

Niedzielne majowe śniadanie zaliczam do pysznych, lekkich i zdrowych. Szkoda tylko, że świeże szparagi są tak krótko dostępne. Warto korzystać póki są, gdyż stanowią źródło składników mineralnych takich jak: potas, magnez, fosfor, wapń i mają zal...

Zapraszam wszystkich serdecznie na pyszną i łatwą w przygotowaniu kanapkę ze stekiem wołowym,która jest jedną z moich ulubionych.Składnikistek wołowy ja użyłem antrykot wołowychleb panini lub wasz ulubiony chlebrukolapomidor...

Dwaj hiszpańscy bracia: Sam i Eddie Hart,którzy w Londynie uruchomili już szereg hiszpańskich restauracji ( w tym 'Barrafina') ,wydali również książkę "Barrafina: A Spanish Cookbook",pełną pysznych receptur.Poniższy przepis z tej książki , jest jak naj...

Zamiast tradycyjnej panierki zaproponuję Wam dziś piersi z kurczaka w delikatnym cytrynowym sosie. Włoskie mamy bardzo często serwują to danie swoim małym pociechom, choć powiem wam, że tak przyrządzony filet smakuje również dorosłym członkom rodziny! ...

Dziś tak sentymentalnie, trochę ciepło, chłodno jednocześnie......wewnętrzne rozterki rozpierają nas czasami niemalże każdego dnia... Niektórym pozwalają żyć. Co dziwne chełpią się tym, co tak naprawdę komuś innemu sprawia ciężar emocjonalny...Dziś tak...

Kilak razy próbowałam zrobić blok czekoladowy z mleka w proszku, ale jakoś mi nie wychodził. Wtedy wpadłam na pomysł, jak przygotować czekoladę z ulubionymi dodatkami w inny i zdecydowanie prostszy sposób! Polecam!2 tabliczki czekolady (u mnie mlecznej...

A może tak coś innego na kanapki? Dzisiaj propozycja z tuńczykiem.Ja przedstawiam swoją wersję, ale wariacji na temat tej pasty jest mnóstwo. Zamiast ogórków konserwowych można dać oliwki czy też kapary,a zamiast cebuli szczypiorek i mamy inną pastę.Na...

Przedstawiam Wam fajny pomysł na orzeźwienie w upalne dni :-) Takie galaretki można też wykorzystać na imprezy w wersji wzmocnionej ;-)1 opakowanie galaretki w proszku np. wiśniowej400 ml wody (opcjonalnie 300 ml wody+ 100 ml wódki)foremka do kos...

Przepis na prostą sałatkę makaronową z dodatkiem tuńczyka. Jest to idealna propozycja na lekki obiad, kolację lub alternatywa dla nudnych kanapek do pracy. Wykonanie jest bardzo proste i ogranicza się jedynie do ugotowania makaronu i pokrojeniu składni...