Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Żywnością ekologiczną(inaczej "eko", "bio", organiczna) możemy nazwać żywność wyprodukowaną metodami rolnictwa ekologicznego, w którym stosuje się ścisłe zasady jej hodowli i przetwórstwa.Rolnictwo zajmujące się produkcją takowej żywności musi by...

Pomiędzy pięknymi szczytami Dolomitów w regionie Trydentu i Górnej Adygi mieszają się i współistnieją dwie różne jak ogień i woda kultury   włoska i germańska. To, że mówi się tu dwoma językami, czy też dialektami, to zapewne wiecie, ale jak ten...

Wydawać by się mogło, że dziecko uwiązuje w domu, a nawet jeśli uda się wyskoczyć gdzieś na wakacje, kończy się na godzinach spędzanych w hotelu, na godzinnych przygotowaniach do wyjścia, długich postojach i w ostateczności - na tym, że rodzice zamiast...

Jak pisze tą recenzję to jest siódma rano z paroma minutami...Niestety, mój mózg postanowił wybudzić mnie w środku nocy nie tylko za potrzebą. Bezsenność znów mnie lubi. Oddam ją za darmo gdyby ktoś chciał. W sam raz na jesień, jeszcze dodatkowo depres...

Svabba - sprzątanie dobrze zorganizowaneKupiłam kiedyś książkę pt. "Svabba -sprzątanie". Svabba to szwedzkie słowo, więc chyba wiecie skąd ta książka. Lubię ją - jest bardzo estetyczna i w twardej oprawie, a nawet ma uszko, na którym można ją po...

Dzisiejszy wpis będzie nietypowy. Walentynkowy, ale o miłości rozumianej szerzej niż ta między mężczyzną i kobietą (czy nawet między kochankami w ogóle, abstrahując od płci).Bo, gdyby tak, spojrzeć na miłość szerzej... Jak proponuje Syn Boży religii na...

Pizza z przepysznym sosem bolońskim, czyli z mięsem w aromatycznym sosie pomidorowym pachnącym śródziemnomorskimi ziołami. Oprószona obowiązkowo serem, najlepiej w dużej ilości :) Jedna z najlepszych pizz jakie jadłam :) Ciasto na pizzę wykonałam z ide...

Prześladuje mnie pewien koszmar. Jestem w takim ogromnym kołowrotku. Podobnym do tego, w którym biegają chomiki. Tyle tylko, że ten mój jest metalowy i szczelnie zamknięty ze wszystkich stron. Kołowrotek,  a raczej „kołowrót” zaczyna się kręcić, a ja j...

Dzisiejszy wpis będzie nietypowy, bowiem zamiast pisać o domowym gotowaniu, opowiemy trochę o tym, co możecie zjeść na mieście. W Głównej Osobowej byłyśmy nie raz, nie tylko dlatego, że jedna z nas mieszka na tyle blisko, że mogłaby tam wpadać w kapcia...

Marzec był dla mnie dość ciężkim miesiącem, więc cieszę się, że minął, choć kilka miłych rzeczy mnie spotkało i nie mogę narzekać. Nic specjalnie odkrywczego nie jadłam, ale przez Święta objadłam się ciastami, które z całą pewnością mogę zaliczyć do ul...

W teorii raz się rodzimy i tyle samo razy umieramy. Jest początek i jest koniec - w obu przypadkach w liczbie pojedynczej. Teoretycznie jedyną odmianą tego stanu rzeczy jest zarysowana wizja życia wiecznego, które może być zarówno nadzieją jak i wyroki...

W ostatnią sobotę listopada miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu dla blogerów zorganizowanym przez firmę Gorenje. Razem z szefem kuchni, Wojtkiem Lewandowskim, przygotowywaliśmy potrawy kuchni północnych Włoch oraz poznawałyśmy sprzęt AGD produk...

Jakiś czas temu mając w lodówce nadmiar ugotowanej kaszy jęczmiennej - postanowiłam przygotować z niej pyszne placuszki.I od tamtej pory w moim domu pojawiają się baaardzo często!W sumie mogłabym je jeść codziennie...Są naprawdę pyszne, pożywne oraz z ...

Wielkie otwarcie i… ciszaInternety wrzały wręcz przed dniem 25 marca, kiedy to otwarto kolejną włoską restaurację Ivo Italian w Lublinie, w której szefuje uczestnik obecnej edycji Top Chefa - Ivo Violante. Jedynie na profilu fejsbukowym restauracji uda...

Studenci, którzy zdecydowali się kliknąć w ten link pomyśleli zapewne: Ale jak to? Już? I ja tak myślałam, czytając Waszemaile z prośbami o porady na temat tego, jak uczyć się do matury w wakacje. Przypomniałam sobie jednak, że sama, moje matural...

Wszystkich, którzy radośnie zacierają ręce sądząc, że dzisiaj będzie o halucynogennych szaleństwach kuchennych muszę zasmucić. Nasza zupa przygotowana została z nasion konopnych, które nie zawierają THC. Zawierają za to mnóstwo innych właściwości odżyw...