Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie ma nic lepszego na zimne dni. Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa. Zupa jak to moja mama mówi "z wkładką". Można się nią najeść do syta i pominąć drugie danie jeśli nie mamy czasu go gotować. Podejrzewam, że przepisów na zupę gulaszową jest wi...

Na rozgrzanie - słoneczna, ostrrra zupa-krem!Pogoda nas nie rozpieszcza. Niby w "maju jak w raju", ale... Ja inaczej wyobrażam sobie Eden! Gdzie delikatny wietrzyk muskający moją ogorzałą słońcem twarz? Gdzie błękitne, bezchmurne niebo?Aura nie napawa ...

2009 ... 2011 ... 2013 ... zapewniam Was, że roczne przerwy w gotowaniu z kryminałem w ręku nie były zamierzone. Tak jakoś po prostu się układało, że mimo przeczytania w tym czasie dziesiątek kryminałów, i obiecywania sobie przynajmniej ze sto razy, że...

Jednego dnia potrafię płakać przez pół godziny z byle powodu na podłodze w łazience, albo schowana w ciemnościach mojej "garderoby". Dobijam się mówiąc sobie niemiłe rzeczy o tym jak bardzo niepotrzebna jestem. Wypominam sobie, ile sobie odebrałam, ile...

Pyszne, atakieproste. Filet w przyprawach upieczony w łódeczkach z cykorii, która zabezpiecza mięso przed wysuszeniem. A rozpuszczający się serek wpływa na plus na smak kurczaka.Podajemy z warzywami gotowanymi na parze, sałatką lub pęczakie...

Cześć! :) Dawno nie było jakiejś żywej motywacji, a jakiś czas temu natknęłam się na profil Sophii Thiel i.. przepadłam! Sophia mieszka w Szwajcarii, jej portale społecznościowe prowadzone są w języku niemieckim, ale nie przeszkadza to w skupianiu ogro...

Święta minęły a noworoczne postanowienia zostały :) Otóż oczywiście jak pewnie co najmniej połowa ludzkości w tym cudownym nowym roku, a przynajmniej przez jakiś jego dłuższy czas zamierzam się zdrowo odżywiać. To znaczy, że w moim jadłospisie będzie w...

Paczkę kasztanów dostałam od znajomych.Przetworzyłam je na kilka różnych sposobów, bo takie na surowo niezbyt mi smakowały. Najbardziej do gustu przypadł mi krem, który przygotowuje się w kilka minut i właśnie tym przepisem postanowiłam się z Wam...

Mój blog powoli ewaluuje. Myślę, że w najbliższych miesiącach światło dzienne ujrzy jego nowa wersja. Sporo pracy jeszcze przede mną. Jedną z nowości jest fakt, że od czasu do czasu pojawiać się tu będą przepisy mięsne. Absolutnie jednak nie rezygnuję ...

Już niedługo święta, został zaledwie tydzień, a obowiązków coraz więcej. W telewizji święta, w radio święta, gazetach święta, a ja mam dla was miłą niespodziankę. Będziecie mnie mogli jutro od 9:00 usłyszeć w warszawskim radio Kolor na 103 FM. Wraz z P...

Śledzie... kto z nas ich nie lubi?! oczywiście są i tacy ale ja śledzie bardzo lubię a jeśli są w pomidorach to sama pychota. Śledzie po kaszubsku oferuje chyba każda firma która w swojej ofercie ma sledzie, ale czemu nie zrobić ich samemu?Składniki;40...

Dzisiaj kolejna propozycja na paprykę faszerowaną. Tym razem to papryka faszerowana mięsem, cukinią i kaszą jęczmienną. Danie idealne na obiad i imprezki. Można je bowiem przygotować wcześniej, a w odpowiedniej chwili tylko podgrzać.Składniki:10 ...

Jak już kiedyś Wam wspominałam, kocham książki. Należę do pokolenia wychowanego bez komputerów, za czasów mojego dzieciństwa i młodości jedyną rozrywką było podwórko lub książki. Do dzis pozostał mi nawyk czytania przed snem (choć ostatnio przyznam, że...

Pstrąg smażony fot. Moja Książka KucharskaPstrąg smażony.Pstrąg smażony na patelni w całości.Przepis na smażonego pstrąga z patelni - ryba jest delikatna w środku i ma chrupiącą skórkę...mniam, mniam :)Jeżeli przygotowujemy pstrąga w całości, ze ...

Dziś proponujemy danie na niedzielny obiad, uroczystość rodzinną lub dzień szczególnie dla Nas ważny, oczywiście dla miłośników grzybów.Danie, któremu musimy poświęcić dłuższą chwilę, ale mogę śmiało Wam powiedzieć, że naprawdę się opłaca. :)Potr...

Proste i niewymagające szaszłyki to jedna z tych rzeczy, które na grillu uwielbiam (zaraz po wariacjach cevapcici ;) ).Te są kumulacją tego, co akurat miałam w lodówce i preferencji smakowych męża,czyli w skrócie mówiąc - jest pikantnie.Bez zbędnych ws...