Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Malaga jest pięknym miastem, choć mam wrażenie, że jeszcze nieodkrytym. To się może jednak niebawem zmienić, bo rozwija się w bardzo szybkim tempie i została nominowana w konkursie Best European Destination 2019. Róbcie więc rezerwację pó...

Przyszła jesień, więc i czas na pierwsze korzenne wypieki. Bardzo lubię tę porę roku właśnie za przyprawy, jakie wspaniale wpisują się w jesienne dania. Głębokie aromaty rozgrzewają jak nic innego i momentalnie przenoszą myślami do cieplejszych krajów,...

Polacy lubią włoskie i co do tego chyba nikt nie ma wątpliwości. Kuchnia z Półwyspu Apenińskiego jest naszą ulubioną. Często mam wręcz wrażenie, że jest naszą kuchnią narodową, tak przynajmniej można wywnioskować po liczbie włoskich lokali w całym kraj...

Papryka faszerowana to moje jesienne comfort food. To jedzenie, które jest proste w przygotowaniu, rozgrzewa i poprawia humor, bo przywołuje szczęśliwe wspomnienia z dzieciństwa. Papryka faszerowana bardzo przypomina moje ulubione gołąbki...

Ho, ho, ho! Mamy nadzieję, że w tym roku byliście grzeczni i znajdziecie pod choinką wymarzone podarki i że nikomu z Was nie przytrafi się rózga. Jak co roku przygotowaliśmy dla Was kilkadziesiąt propozycji świątecznych prezentów i posegregowaliśmy je ...

Ciasto czekoladowo-pomarańczowe pachnie na odległość kilku metrów. I to pachnie tak silnie, że przyciąga swym zapachem wszystkich, którzy znajdują się w pobliżu. Jest wilgotne, proste w przygotowaniu i bardzo, ale to bardzo smaczne. Jeśli lubicie brown...

Warung Jakarta to miejsce, na które czekałam! Warung znaczy mniej więcej tyle co mała restauracja lub sklep. Tym mianem można też określić kawiarnię czy inną jadłodajnię. Wiele miejsc w Indonezji ma słowo warung w nazwie, co ma nawiązywać...

Już jutro tłusty czwartek. Każdy tego dnia marzy o dobrym pączku lub faworku, a zapach z cukierni wyjątkowo wylewa się na ulice. Obok niektórych nie sposób przejść obojętnie, a czasami trudno nie wciągnąć się w stanie w kolejce do lokalu, który wabi pą...

Ostatnie dni karnawału to dobry moment nie tylko na skupienie się na nieco bardziej tłustych przepisach, ale także na przyjrzenie się tłustym produktom, po jakie sięgamy w kuchni. Przypomnę tylko, że w styczniu przyglądaliśmy się składom parówek –...

Był taki czas, gdy spaghetti carbonara lądowało na naszych talerzach niemal co drugi, trzeci dzień. W jego przyrządzaniu przodował Monsieur, który przy każdej okazji podkreślał, że robi lepszą carbonarę niż ja, co w sumie było prawdą, bo ja nie gotował...

Kurczak tikka masala to narodowe danie brytyjskie, choć jego korzenie leżą w Indiach i Pakistanie. Sos nawiązuje do kurczaka tikka, czyli marynowanego w jogurcie i ziołach oraz pieczonych kawałków mięsa. Zasadnicza różnica jest taka, że kurczak tikka m...

Odkamienianie czajnika wydaje się być czynnością banalnie prostą, ale w rzeczywistości trzeba znać pewien trik, by robić to sprawnie i skutecznie. Przyznam się Wam, że do lutego ubiegłego roku sama odkamieniałam czajnik zawsze octem 10%. I to był błąd,...

  Tarta flambée (po niemiecku flammkuchen) to klasyczne danie kuchni alzackiej. Można powiedzieć, że to taka francuska bardzo prosta i tania w przygotowaniu pizza. Co jednak ważne smakuje zjawiskowo i w zasadzie może robić za cały posiłek. Serwowana na...

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, będzie to zatem już ostatni przepis na użycie tego pysznego, zielonego warzywa. Jak pewnie pamiętacie bardzo lubię tarty ze szaragami, czy to w wersji à la quiche na kruchym cieście czy w szybkiej odsłonie na cie...

Wiem, że nie każdy lubi owsianki. Znam osoby, które za nic w świecie nie tkną najbardziej smakowitej i pięknie podanej owsianki. Osobiście za nimi przepadam i nigdy nie miałam związanej z nimi traumy, którą najczęściej dzieciaki w moim wieku wynosiły z...

Uwierzycie, że to mój pierwszy wpis z Ochoty! Prawie w ogóle nie odwiedzamy tej dzielnicy, bywamy tam bardzo sporadycznie. Generalnie Ochota, mam wrażenie, jest trochę jak Ursynów lokali jest całkiem sporo, ale jakichś mega hitów tam nie znajdz...