Warung Jakarta

Warszawa kulinarnie jest coraz ciekawsza, dlatego cieszę się, że niedawno udało mi się odwiedzić tam parę lokali. W dodatku takich, które z czystym sumieniem mogę polecić i do których chętnie bym wróciła. Na powyższych zdjęciach możecie zobaczyć ...

Ostatnio dwa razy wybrałam się do Warszawy (niestety bez aparatu), przede wszystkim w celach kulturalnych i gastronomicznych ;) Sprawdzając, gdzie warto zjeść, trafiłam na indonezyjski lokal, który bardzo mnie zaciekawił - tyle dobrego słyszałam o kuch...

Warszawę zalała fala nowego trendu: kuchnia hawajska! Brzmi rajsko, ale z czym się to właściwie je i czego możemy spodziewać się na naszych talerzach? Jak odróżnić autentyki czy sensowne fusion od nie-tak-tanich podróbek? Po drugiej stronie świata, od ...

#1 Chả cá Lã Vọng (Spring Roll) #2 Clear Shoyu Ramen (Vegan Ramen Shop) #3 Modern China #4 Matcha ramen (MOD) #5 Warung Jakarta #6 Asam laksa (Marcin Wojtasik) #7 Gua bao (The Cool Cat) #8 Phở gà (Pyza) #9 Shio ramen (Shin-Yokohama Rāmen Museum) #10 Sa...

Placki z kukurydzy Bakwan Jagung to jedno z moich ulubionych przekąsek kuchni indonezyjskiej. Po raz pierwszy spróbowałam ich na Bali, gdzie były często podawane nawet do śniadania, i przepadłam bez reszty. Potem trafiłam na nie w Warung Jakarta, gdzie...

W nie jednym warungu jedliśmy, ale niestety nie udało nam się jeszcze zajechać do samej Indonezji, dlatego ilekroć jemy coś z kraju 17 tysięcy wysp konsultujemy to z polskim guru kuchni tamtych rejonów – Marcinem Wojtasikiem. Tak było i tym razem, kied...

Gdzie spotkać Indonezyjczyków w Warszawie? Oczywiście w Warung Jakarta. Restauracja ta ukrywa się w samym centrum miasta, ściągając w swe progi tylko prawdziwych pasjonatów gotowania. Nie inaczej było dziś, kiedy reprezentujący Singapur i Malezję Marci...

Warung Jakarta to miejsce, na które czekałam! Warung znaczy mniej więcej tyle co mała restauracja lub sklep. Tym mianem można też określić kawiarnię czy inną jadłodajnię. Wiele miejsc w Indonezji ma słowo warung w nazwie, co ma nawiązywać...