Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Co począć, gdy tegoroczny maj raczy nas dość barową pogodą? Upalną atmosferę obiecuje otwarta dla publiczności rywalizacja 13 najlepszych, polskich barmanów – o przepustkę na finały światowego konkursu World Class w Meksyku. Ich zmagania można ś...

Na zakończenie gimnazjum nauczycielka języka polskiego zadała nam do napisania pracę pod tytułem: „Moja klasa za 20 lat”. Oczywiście z perspektywy gimnazjalistki trzydziestosześciolatek wydawał się niemalże staruszkiem. Wiecie, gdzieś tam podchodzący p...

Nie lubię określenia słaba płeć. Nawet bardzo nie lubię. Jednak są takie dni w miesiącu, że muszę przyznać, że kobiecość bywa uciążliwa. Kiedy od rana kręci mi się w głowie, szumi w uszach, żołądek przewraca się z lewej na prawą stronę, a dolne partie ...

Kolejny eksperyment kulinarny, który potwierdza wyniki poprzednich wegetarianizm nam jednak nie pisany. W każdym razie nie całkowity. Zresztą dziś w modzie jest być semi-wegetarianinem, a w ten nurt mój jadłospis wpisuje się bez żadnych modyfik...

Chcicałabym tutaj wracać częściej. Ale życie. jJeśli kiedyś zdarzy Wam się być w pobliżu Jeleniej Góry, koniecznie obierzcie kierunek na Wleń. Na wzgórzu tworzącym jego naturalną granice ulokowała się Polna Zdrój. Miejsce stworzone przez ludzi,...

Widziałeś kiedyś, jak zbiera się białe trufle? No właśnie, ja też nie. Az do ubiegłego tygodnia. To było jedno z moich mikro marzeń. Rzeczy do spróbowania, doświadczenia na własnej skórze. Zbieranie białych, piemonckich trufli było jednym z nich. Nieco...

Pałeczki powstały w starożytnych Chinach początkowo jako utensylia służące do gotowania posiłków, a nie ich spożywania. Łatwość ich wykonania sprawiła jednak, że szybko rozpowszechniły się. Miało to niebagatelny wpływ na kulinaria, ponieważ posługiwani...

To jedno z tych ciast, które mogę robić w ciemno, bo wiem, że wyjdzie. Dobrze się składa, to ciasto klasyczne, widowiskowe i jest pozycją obowiązkową z okazji Bożego Narodzenia, Wielkanocy. Dla nie których też z okazji wtorku lub czwartku ;) Zamieszcza...

Jesień się zagęszcza, już niedługo w termometry zastuka zima, a w naszej spiżarni piętrzą się azjatyckie makarony. To oznacza, że nadszedł czas zup! W dodatku, wreszcie znaleźliśmy w Lublinie sklep naprawdę przyzwoicie zaopatrzony w produkty orientalne...

Była leniwa sobota, czas rozciągał się w nieskończoność, litery w książkach skakały przed oczami, przestawiały się i wyciągały, jakby nie chciały żebym składał je w logiczne słowa. Wszystko przez piątkowy wieczór, który znowu zakończył się krótkim acz ...

Wszyscy to znamy. Półtorej godziny okienka pomiędzy zajęciami i ten ból w sercu. Jeszcze gorzej, gdy plan przewiduje aż 2 bloki odstępu. Też zawsze rzucam krzesłami, gdy to widzę, ale później dochodzę do wniosku, że w sumie to mam sporo pomysłów na to,...

Kuchnia arabska jest barwna i aromatyczna. Dania tej kuchni są zdrowe, bogate w niezbędne wartości odżywcze. Składniki dań kuchni arabskiej, elementy diety bliskowschodniej, są różnorodnego pochodzenia i gwarantują bogactwem smaków i aromatów brak nudy...

Dwa rodzaje mięsa, dwa rodzaje przypraw w jednym kawałku. Taką wędlinę przygotowałam na tegoroczną Wielkanoc. Składniki 500 g schabu 300 Czytaj dalej

Od kiedy pracuję przy nowym projekcie, znacznie częściej bywam u naszej księgowej. Jej biuro mieści się na bliskiej Woli, w jednej z klitkowatych powojennych kamienic. Gdy wychodzę stamtąd lżejsza o kilkanaście, czasem kilkadziesiąt gram dokumentów, ni...

Pyszny obiad w ciekawej formie. Mięso nadziewane kremowym serkiem? Czemu nie! Potrzebujemy: Do mięsa: 400g mielonego wołowego mięsa opakowanie kremowego serka APETINA naturalny łyżeczka ostrej wędzonej papryki 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego łyżeczka...

W ostatnią niedzielę brałam udział w pokazie kulinarnym, a właściwie były to Jesienne warsztaty Dynia w akcji, które odbyły się w CH Arkadia, a konkretniej w à Tab, sklepie z pięknymi, kolorowymi i użytecznymi gadżetami :) Inicjatorką całego za...