Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W tym roku miałam sporo rzodkiewki więc po raz pierwszy zrobiłam kiszoną. Zrobiłam ją w ten sam sposób jak kiszone ogórki. Kiszona rzodkiewka wsmaku wyszła całkiem smaczna, czuć lekki posmak rzodkiewki jednak dominuje smak kwaśny zupełnie taki sa...

Nazbierałam cały karton pomidorków i postanowiłam przygotować z nich coś na ciepło. Zrobiłam farsz z mięska mielonego oraz resztek makaronu i pomidorki zapiekłam pod mozzarellą . Pomidorki wyszły przepyszne i bardzo delikatne, wręcz rozpływały się w us...

Kurczak w sosie serowym to kolejna propozycja na szybkie danie. Zazwyczaj sos serowy przygotowuje na bazie beszamelu ale tym razem sos zrobiłam nieco inaczej i od razu z kurczakiem. Podsmażonego kurczaka zalałam śmietanką i dodałam sery. Do sosu możemy...

Kolejna wersja pysznego i prostego dania w którym możemy wykorzystać ugotowane mięsko. Pyszny sosik wzbogaciłam zielonym groszkiem. Gotowa potrawkę podałam z pęczakiem i sałatką szwedzką.składniki:2 ugotowane ćwiartki z kurczaka600 ml bulionu/wywaru w ...

Polecam pyszny schabik nadziewany mięsem mielonym i suszonymi śliwkami. Roladę można podać na ciepło z dodatkami jako danie obiadowe a po wystudzeniu jako wędlinkę na kanapki. Mięso jest przepyszne i wspaniale prezentuje się w przekroju.składniki:1,6 k...

Ogórki małosolne uwielbiam. Oprócz zajadania (w dużych ilościach) samych i na kanapkach staram się je też inaczej wykorzystać. Robiłam z nimi sałatkę a także zupę a tym razem przygotowałam polędwiczki w sosie. Ogórki małosolne mają swój specyficzny sma...

Na zupkę gulaszową zawsze znajdą sie chętni. Zupka jest bardzo smaczna i pożywna. Można ją doprawić tak jak lubimy - bardziej łagodnie lub na ostro. Akurat w szafce zalegała mi cieciorka więc też trafiła do zupki i idealnie się do niej wpasowała.składn...

Piersi kurczaka nadziałam jarmużem oraz żółtym serem. Gotowe kieszonki można podać polane sosem, u mnie bez sosu z "sałatką" z kaszy bulgur i pomidorków.składniki:2 średnie pojedyńcze piersi z kurczaka100 g jarmużu60 g żółtego serasól,pieprzmasło do po...

Niedawno publikowałam przepis na sałatkę z białej kapusty. Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis. Sałatka podobna do tamtej bo jest i kapusta i marchewka i papryka ale ta wersja jest z dodatkiem czosnku i z inną zalewą. Mi zdecydowanie lepiej smaku...

Zamiast tradycyjnego kotleta w bułce tartej polecam kotlecki z dodatkiem sera, papryki i natki pietruszki. Bardzo smaczne i sycące a do tego łatwe w przygotowaniu. Można podać z dowolnymi dodatkami.składniki:600 g piersi z kurczaka1 mała czerwona papry...

Robiłam kiedyś faszerowaną paprykę na dwa sposoby pokazywałam ją Wamtutaj klik.Jednak tą zrobiłam nieco inaczej i jest wspaniała.4 duże czerwone papryki2 łyżki oleju8 łyżeczek pomidorowego pestook 600 g mięsa wieprzowego zmielonego (może by...

Klasyczne su böreğiDzisiejsza potrawa to wyższa szkoła jazdy. Pracochłonna ale bardzo smaczna. Na blogu mam też wersję dla zapracowanych więc jeśli nie macie czasu na zagniatanie i wałkowanie ciasta użyjcie gotowej yufki i przygotujcie su boregi według...

MyWakacje się skończyły, wróciliśmy do Turcji, do naszej codzienności więc mogę znowu zacząc pisać. Dzisiaj nie będzie jeszcze nowego przepisu a jedynie podziele się z Wami moimi spostrzeżeniami odnośnie wakacji w Polsce i planami na nadchodzący rok ak...

Dzisiaj mam dla Was specjalny wakacyjny wpis. Planuję publikowanie tego rodzaju postów przez całe wakacje. Zwiedzając Turcję egejską będę Wam doradzała co warto zobaczyć gdzie zjeść, co kupić. Dziś zacznę od Kuşadası. Niewielkie miasteczko położone 95 ...

Zupa jogurtowa na zimnoDzisiaj mam dla Was orzeźwiającą zupę w sam raz na upały. U nas lato w pełni więc ta zupa jest idealnym rozwiązaniem i jako danie przerywające post i jako chwila ochłody i rzeźkości po dniu spędzonym w upalnym słońcu. Za ni...

Zupa jogurtowa z kotlecikamiJuż połowa Ramazanu za nami. Cieszę się bo wciąż mam w głowie mnóstwo nowych propozycji do menu. Wyglada na to, że uda mi się opracować je na całe29 dni.Menu na dziś:Sahur: Chleb cypryjskiIftar: Zupa ...