Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Moi Drodzy, ciocia Zielenina i BioBazar Katowice znowu zapraszają na warsztaty! :) Tym razem w najbliższą sobotę do Parku Śląskiego na Dni Parków Miejskich! Tym razem zupełnie inne warsztaty - nie będziemy gotować, a wyżywać się artystycznie - zaprasz...

Nie mogę uwierzyć, że do świąt zostało już w zasadzie kilka dni! Już naprawdę trzeba planować menu :) Zapraszam więc serdecznie po przepis na bezglutenowy, wegański makowiec przygotowany dla bloga Vitamix Polska, wystarczy kliknąć tutaj!

Dość zimny maj w tym roku, u nas na Śląsku ostatnie dni oscylowały wokół 8-10 stopni, znaczy bez szału :-) Przyznaję, że zdarzyło mi się kilka razy porządnie zmarznąć, a nie ma nic lepszego na rozgrzanie niż miseczka parującego, gęstego kremu. Kalafior...

Jak wiecie jestem zagorzałą miłośniczką wszelkiego rodzaju past do pieczywa, produkuję je ze szczególnym zacięciem zimą, gdy wybór świeżych warzyw jest mniejszy. Do zrobienia tej pasty zainspirowała mnie Dagmara z Chateau Pierre, u której jadłam przepy...

Wigilijne pierożki pachnące leśnymi borowikami...Pierogi z kapustą i grzybami są jedną z moich ulubionych potraw wigilijnych. Zawsze z sentymentem będę wspominać te, które przygotowywała moja Babcia...Dziś przedstawiam Wam jednak trochę mniej tradycyjn...

Dzisiejszy przepis wywołał sporo kontrowersji, zwłaszcza wśród męskiej części moich znajomych ;) Smalec z fasoli?! Przecież to nie smalec!Weganką nie jestem - nie wyobrażam sobie życia, może nie tyle bez mięsa, co bez mleka, czy serów... Niemniej jedna...

Najprostszy, najszybszy obiad. Soczyście zielony. Idealny przed Świętami, gdy naszą uwagę zajmują mazurki, drożdżowe baby i faszerowane jajka ;) Smakuje nawet wybrednym niejadkom! :)Składniki:garść zielonego makaronu tagliatelle 1 mała cukinia2 ząbki c...

Ostatnio mam tydzień bananowy, banany zalegają wiec pomyślałam że zrobię koktajl bananowy z dodatkiem pomarańczy i jabłka. Nie lubię gęstych napoi, wolę bardziej rzadsze. Baardzo bananowy, lekko słodkiSkładniki :1/2 jabłkajeden banan1/2 pomarańczy1 łyż...

Dziś mam dla was kolejny post z serii śniadaniowych inspiracji. Jest to już dziesiąty "pucharkowy" wpis i mam nadzieję, że nadal chcecie oglądać moje śniadania.;)Na pierwszym zdjęciu znajduje się prosty budyń kukurydziany z dodatkiem dyni, banana...

Jakiś czas temu bardzo polubiłam się z wszelkiego rodzaju serniczkami i od tej pory piekę je dość regularnie. Dotychczas na blogu opublikowałam przepisy na: sernikobrownie, sernik z polewą truskawkową, bananowo- kokosowy, z rabarbarem, czy też z morela...

Cześć =) Kolorowa sałatka ze świeżych warzyw to dawka różnorodnych witamin i mikroelementów niezbędnych dla zdrowia, a jednocześnie wielosmakowa uczta dla podniebienia. Bazą są liście sałaty, na przykład kolorowa mieszanka młodych listków, albo porwane...

Cześć =) Dziś kolejny wpis z cyklu "śniadania i kolacje", a konkretnie jedna z kolacji u rodziców na Kujawach, w Inowrocławiu.Zawsze, gdy przyjeżdżam na Kujawy - matka kupuje oraz przyrządza różne i smaczne rzeczy. Tym razem zjadłem szynkę, kiełba...

Cześć =) Dziś Agnieszka obchodzi urodziny =)Agnieszka, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin, dużo zdrowia, pieniędzy oraz sukcesów w życiu zawodowym i osobistym, życzy Maciek.=)

Cześć =) Moją przygodę z gotowaniem zaczynałem od kanapek i szło mi to na tyle dobrze, że zdobyłem pseudonim "Pan Kanapka". Kanapki robię bardzo często, ponieważ są smaczne, kolorowe i dobre na każdą okazję.Kanapki, to temat rzeka i mógłbym pisać o n...

Cześć =) Bardzo lubię włoską pizzę, zwłaszcza w domowym wykonaniu.Pizza, którą dziś przedstawiam, to jedna z moich pionierskich wersji, którą wykonałem trzynaście lat temu, z okazji Walentynek.Mam do niej duży sentyment, ponieważ były to początki moje...

Cześć =) Chorizo, to rodzaj pikantnej kiełbasy, pochodzącej z półwyspu iberyjskiego. Przeważnie występuje w stanie suszonym, ale bywa również chorizo surowe, używane do potraw gotowanych.Suszone chorizo, to wspaniała kiełbasa do kanapek i różnych przek...