Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

U mnie dziś zdrowe i pożywne śniadanie. Przygotowałam pastę z czerwonej soczewicy, która wspaniale smakuje z błonnikowym wieloziarnistym pieczywem.1 szkl czerwonej soczewicyKłos-Pol1 szkl wody1 cebula1 jabłko2 pomidorypieprzsólpieczywo ...

Dziś pogoda za oknem zimowa, w nocy spadło troszkę śniegu i teraz też delikatnie prószy, ogólnie jest mokro i zimno, więc ja grzeje się właśnie przy filiżance kawki. A do kawki oczywiście musi być coś słodkiego :-) Ciasteczka z makiem i dżemem - proste...

Sezon śliwkowy trwa, a więc oczywiście muszą pojawić się knedle ze śliwkami, które uwielbiam bo przypominają mi smak dzieciństwa :-) Knedle można podawać na różne sposoby, z masełkiem i bułką tartą lub ze śmietaną i cukrem pudrem. Dzieci uwielbiają wer...

Zapraszam Was dzisiaj na pyszną sałatkę cebulową. Przygotowanie jej zajmuje trochę czasu, ale zapewniam Was że warto, gdyż jest naprawdę przepyszna :-)6 cebul6 jajek6 ogórków kiszonych4 łyżki majonezu3 łyżki śmietany2 łyżeczki musztardy rosyjskie...

Bardzo smaczne połączenie kaszy jaglanej, roślinnego mleka, nasion chia i szafranu.Porcja takiego musu połączona ze świeżymi sezonowymi owocami dostarczy nam energii na cały dzień.Dzisiejszą propozycję wzbogaciłam dodatkowo odrobiną płynnej czeko...

W ostatnim podsumowaniu nowych miejsc pisałam o polsko-gruzińskim małżeństwie, które ulokowało się w sympatycznej przyczepie na Kazimierzu, skąd serwuje gruzińskie specjały. W pierwszy dzień długiego weekendu miałam w końcu chwilę, by do nich zajrzeć.P...

Domowa produkcja tofu.Składniki:- 2 szklanki soi- około 12 szklanek wody- sok z cytryny (kilka kropli)- sitko- 2 kawałki gazy- blenderSoje moczymy w wodzie przez całą noc ( nie dłużej niż 12 h bo będzie gorzka). Rano ziarna płuczemy, wsypujemy do wysok...

Od jakiegoś czasu zaczęłam się zastanawiać nad zmianą endokrynologa. Mam sentyment do mojej obecnej pani doktor, bo pomogła mi zajść w ciążę i ją utrzymać, ale tarczycy uważam, że nie leczy. Nie sprawdziła czy to zwykła niedoczynność, czy Hashimoto i n...

Tango Argentino SteakhouseŁódź, ul. Traugutta 14(skrzyżowanie ulic Traugutta i Sienkiewicza)Tel. 726 29 77 25 Menu restauracji TUTAJW mieście Łodzi w samym jego centrum znajduje się wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie - restauracja serwująca najpraw...

Druga sałatka cezar na blogu.Ta w trochę innym wydaniu boz boczkiem. Z przepisuAni Starmach.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 mała główka sałaty lodowej200g szpinaku baby (ja nie dawałam)100g boczku w plastrach50g sera grana padano lub inneg...

Kolejna wariacja na temat jajek.Jajka faszerowane z awokadoi suszonymi pomidorami.Składniki:4 jajka1 dojrzałe awokado3 suszone pomidory1 -2 łyżki gęstego jogurtu naturalnegolub kremowego serka1/2 łyżeczki musztardy Dijon1 mały ząbek czosnku1 łyżeczka s...

Matka Smakołyk lekko nie ma. Może gdyby doba trwała z pięćdziesiąt godzin, byłoby jej lżej. Ale nie trwa i tak to zdarza się, że dziecko jedno z drugim odkrywa, że matka nie zrobiła wałówki do szkoły/przedszkola. Zapomniała, cholera jedna. Wtedy można ...

Churros, czyli tradycyjny, hiszpański wypiek wyciskany ze szprycy wprost na rozgrzany olej. W Hiszpanii można je dostać na ulicach, często są podawane z płynną czekoladą.Składniki:200 g mąki pszennej,250 ml wody,100 g masła,4 jajka,szczypta soli,...

Ostatnio preferuję ciasta o smaku moich ulubionych batoników i dlatego postanowiłam zrobić ciasto kinder cuntry- uwielbiam te batoniki. Ciasto robi się błyskawicznie szybko i nie wymaga pieczenia. A do tego ten smak- coś pysznego. Na moim blogu znajdzi...

Ostatnio odkryłam najlepszy sernik na świecie, a mianowicie sernik gotowany o idealnej kremowej konsystencji. Czas przygotowania to zaledwie 10 minut, a reszta to czas chłodzenia. W smaku przypomina sernik pieczony, a nawet powiedziałabym, że jest dużo...

Sos bolognese jest przepyszny, ale co robić, gdy uczulają pomidory? Zrobić bolognese bez pomidorów, a wciąż całkiem smaczne, po prostu. To przepis z archikukbuka, więc bez zdjęcia. Nasz pomidorowy epizod był zaskakująco krótki i dziś tak sobie myślę, ż...