Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kolejne danie z cyklu "wariacje ziemniaczane z piekarnika". Tym razem są to kulki z pure ziemniaczanego, które świetnie nadadzą się na obiad lub smaczną kolację. Oczywiście można użyć kulek jako dodatku do jakiegoś dania mięsnego i przyrządzić je z pys...

Tarty niewątpliwie są lubiane przez wiele osób i fajnie smakują na ciepło właśnie na taką pluchę jak za oknem od tygodnia. Nic przyjemniejszego jak usiąść na kanapie z książką , filiżanką dobrej kawy czy herbaty i pysznym kawałkiem ciepłej owocowej tar...

Szybka kanapka na śniadanie, ze świeżym wędzonym łososiem, jajkiem sadzonym, majo ze skórkącytrynową i pieprzem. I to wszystko podane na przypieczonym w tosterze pieczywie.Uwielbiam takie nieskomplikowanie gotowe w 3 minuty śniadania, można spoko...

Coraz częściej w różnych kawiarniach można spotkać lody z popularnymi przekładanymi ciasteczkami. Czemu nie zrobić ich w swojej kuchni? Przepis, z którego skorzystałam, nie jest ani trochę skomplikowany - spróbujcie sami! :)LODY OREOSkładniki:500ml kre...

Wielkanoc zbliża się małymi kroczkami, co oznacza oczywiście coroczne poszukiwania najlepszych przepisów na babki, mazurki i oczywiście... serniki! Ja nigdy szaloną fanką serników nie byłam, ze świątecznych przysmaków zwykle bardziej wyczekuję innych s...

Pamiętacie czasy gdy zdobycie eliksiru młodości było dla kobiet priorytetem.Jedne posiłkowały się okiem traszki, inne zaklinały lustro by bezczelnie je kłamało, a jeszcze inne wysysały duszę młodych dziewcząt.A dziś wystarczy iść do drogerii..Kuleczki ...

To co pozostało mi po byciu studentką i wierną wtedy fanką wszystkich "instantowych" dań, to to, że wciąż przekonują mnie do siebie swoim smakiem.Na szczęście ulegam tej pokusie tylko raz na jakiś czas.Tym razem uległam, gdy zobaczyłam ten produkt na k...

… czyli czekoladowe ciasteczka bez masła i jajek. Bardzo mi smakują: są miękkie, aromatyczne i nie za słodkie (zwłaszcza, jeśli dodamy gorzką czekoladę). Dobrze, że od razu upiekłam podwójną porcję, 20 sztuk to dla nas zdecydowanie za mało:) Inspirację...

Cześć =) Lato w pełni. Niezależnie od tego czy jesteśmy aktualnie na wakacjach, czy nie - w upalne dni należy spożywać dużo zimnych, orzeźwiających napojów.Dziś chciałbym polecić jeden z moich ulubionych koktajli owocowych, który piję będąc n...

Cześć =)Pomidory, to ulubione warzywa Kasztanowej Kuchni. Mamy wielki zaszczyt oznajmić, że Kasztanowa Kuchnia rozpoczęła hodowlę warzyw w ogrodzie. Z tej okazji pragniemy zaprezentować pierwszego pomidora, prosto z krzaka. Pojawił się jakiś mies...

Cześć =)Pomidory, to ulubione warzywa Kasztanowej Kuchni. Mamy wielki zaszczyt oznajmić, że Kasztanowa Kuchnia rozpoczęła hodowlę warzyw w ogrodzie. Z tej okazji pragniemy zaprezentować pierwszego pomidora, prosto z krzaka. Pojawił się jakiś mies...

Cześć =) Pomimo, że Kasztanowa Kuchnia akcentuje głównie klimaty jesienne, to lubimy każdą porę roku. W związku z tym, że wiosna w pełni, w ostatni weekend zrobiliśmy małe, owocowe zakupy, do czego wszystkich zachęcamy, aby było zdrowo, owocowo i kolor...

"Wypalić się do końca, do spodu, żeby śmierci, tej zwyczajnej wariatce, nic nie zostawić, niech odziedziczy po nas popiół wygasły i niech go sobie rozdmucha, jeśli chce, na siedem stron, i niech ma przy tym iluzję, że nie jest bezrobotna".Edward Sta...

Bo czasami nie jest tylko kolorowo.Chmury krążą po niebie.Aura nie taka przyjazna.,Dzisiaj będzie bardzo prosto. W zasadzie te placki to nic szczególnego - żaden rewelacyjny pomysł czy sposób na placki idealne. Ot, kilka składników, które były pod ręką...

Gdy za oknem robi się coraz chłodniej nabieram większej ochoty na zupy. Najlepiej takie konkretne, z mięsna wkładką i aromatyczne. Taki jest też ten krupnik. Pełny aromatu a jednocześnie lekki dla naszego żołądka. Takie połączenia bardzo mi odpowiadają...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma sensu psuć zupy glutamin...