Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś w roli głównej wystąpi rolada w dietetycznej wersji.Dość długo zastanawiałam się nad upieczeniem biszkoptowego ciasta bez glutenu. Wyobraźnia nasuwała mi przeróżne obrazy związane z biszkoptowym zakalcem. Obawy na szczęście okazały się zupełnie be...

Nasza mała rodzinka uwielbia gofry, a ja lubię je piec.Gofry nie wymagają dużego wtajemniczenia kulinarnego i nawet dziecko potrafi je przygotować. Mi zawsze pomaga starszy syn, który dzielnie trzyma mikser, dodaje składniki i pilnuje czy wszystko w po...

Słodki weekend mobilizuje mnie do poszukiwania coraz to nowych, ciekawych przepisów na słodkie wypieki. Dzisiaj ciasto bananowe z orzechami włoskimi.Składniki:4,5 dl mąki3,5 dl cukru150 ml mleka150 g ciemnej czekolady100 g orzechów laskowych 100 g masł...

WitajcieDziś sałatka, którą od dawna chciałam przygotować ale jak zwykle były inne "ważniejsze" przepisy do przygotowania. Świeża, lekka i zdrowa - to co najbardziej lubię.Składniki:1/2 główki kapusty pekińskiej lub lodowej1 duża pierś z kurczaka1 łyżk...

Zanim na dobre rozpoczną się przygotowania do świąt, coś na osłodę. Może być coś lepsze niż tort? Chyba nie :) A jak tort, to koniecznie w wersji na bogato.Inspiracją do jego powstania były popularne Ciasteczka Milionera. Trzy podstawowe składowe...

Bardzo prosty, ale bardzo smaczny krem z buraczków. Lekko słodki, z delikatnym migdałowym posmakiem, podany z dekoracyjnym kleksem śmietany. Taki krem można zaserwować w czasie świąt, jest gęsty i bardzo sycący. Zamiast słonecznika do posypania można u...

Dzisiaj polecam ekspresowy likier o smaku znanych cukierków Kukułka. Prostota przepisu na pewno zachęci Was do jego przygotowania. Cukierki wystarczy zalać alkoholem i po 1 dniu likier jest gotowy. Trochę czasu zajmie nam filtracja likieru, ale po tym ...

Sproszkowane pędy młodego jęczmienia stosuję już od jakiegoś czasu. Jest to jeden z tych ostatnio modnych "superfoods", jest bogatym źródłem witamin A, C, E, witamin z grupy B oraz beta-karotenu. Jak producent zapewnia zawiera także cynk, żelazo i mang...

Idealny pomysł na upalne dni.Połączenie świetnego puddingu sojowego Alpro w trzech smakach. Lodowy deser dla każdego, polecany osobom z nietolerancją białka zwierzęcego, laktozy i będących na diecie wegańskiej.Składniki :A...

Pomysł narodził się podczas ogłoszenia wyników jednego z konkursów, gdzie zostałam wyróżniona.Wpadł mi w oko jeden z przepisów,który również znalazł się wśród szczęśliwców. Dany przepis należy do mojego znajomego, z którym miałam okazję spo...

Od rana pana, za oknem szaro i ponuro, co nie oznacza, że w kuchni też tak musi być :) Na przekór dzisiejszej pogodzie przygotowałam dzisiaj żółto - zielono - czerwone danie, które stanowi przeciwieństwo do dzisiejszej pogody ;) Zatęskniłam dzisiaj za ...

Do tej pory dzieliłam się z wami czterema przepisami na gofry- marchewkowe, żytnie, pomarańczowe i z makiem. Dziś mam dla was kolejne- bananowe. Gofry są chrupiące, a gorące mają intensywny smak i zapach bananów, który można poczuć już podczas pieczeni...

Jakiś czas temu miałam ogromna ochotę na sernik .W ramach eksperymentu przygotowałam go z dodatkiem soku ze świeżej pomarańczy i skórki. Po upieczeniu ozdobiłam go też czekoladą i orzechami włoskimi. Takie połączenie smaków bardzo mi spasowało. Ser ma ...

Granola jest wspaniałym sposobem na urozmaicenie swoich śniadań czy deserów. Dzięki temu, że świetnie się ją przechowuje, można upiec od razu całą blachę i zamknąć ją w słoiku, i dosypywać do porannych owsianek czy kasz.Tym razem przygotowałam dla was ...

Wpadam na chwilę i czuję się jak gość we własnym domu. Coraz częściej łapię się na tym, że czas wodzi mnie za nos. Ja swoje, on swoje. Nie możemy się dogadać. ;-) Wbrew pozorom cisza tutaj nijak ma się do gorączki w mojej kuchni.Bo tam trochę działo s...

Za tydzień już Wielkanoc, a w internecie aż roi się od przepisów na świąteczne wypieki i dania. Nie ukrywam, że jestem łasuchem i patrząc na te wszystkie pyszności przyszła mi ochota na coś słodkiego. Dziś z okazji Niedzieli Palmowej, choć każda okazja...