Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sezon na bób w pełni. ostatnio pisałam wam trochę o tym, jak bardzo jest zdrowy, bo o tym, że pyszny, chyba pisać nie muszę. Bób świetnie smakuje po prostu gotowany w koprze z solą, ale także bardzo dobrze sprawdza się w formie pasty. Jej przygotowanie...

Jak pewnie zauważyliście (a może i nie; skąd ja mam to właściwie wiedzieć...?), na blogu zaszły małe zmiany. Od dawna już nosiłam się z zamiarem przemeblowania, ale że tego typu zajęcia nie są moją mocną stroną, zwlekałam, jak tylko się dało. W końcu j...

Bardzo smaczny riesling z późnego zbioruPoczątek maja wyznacza otwarcie dwóch sezonów: sezonu piknikowego oraz sezonu na szparagi. Ten drugi zacznie się lada dzień, warto więc rozejrzeć się za butelką, która dobrze podkreśli i zgra się ze smakiem szpar...

Ekonomia w kuchni! Czyli sposób na eksploatację resztek lodówkowychTematem przewodnim dzisiejszego przepisu będzie: ekonomia w kuchni! Czyli sposób na eksploatację resztek lodówkowych. No bo przecież każda szanująca się kucharka ani grama jedzenia nie ...

Po zastawie widać, że sezon morskowy został otwarty. Zawsze te same, nieśmiertelne zielone talerze. Co tam, furtka, na której robię zdjęcia też ta sama. Już nawet zdążyłam sobie wbić drzazgę pod paznokieć.Chciałoby się powiedzieć, że jest jak co roku....

Nocne brownie to świetny sposób na bezsenność. Kojący zapach czekolady, cisza dookoła, ciemność za oknem... Idealnie. Może jakaś cicha muzyczka na dodatek? Może....za chwilę. Teraz niech panuje cisza.Od jutra będzie zimno. Znowu. Nieważne. Czekolada p...

Wiecie już, że jedną z podstawowych zasad w kuchni jest próbowanie przygotowywanych potraw. Wszystko to musi się dziać zanim zostaną podane do zjedzenia. Tym razem zdradzę Wam kilka przypraw, które nadadzą Waszym potrawą charakteru. Musicie je poznać i...

Przyszła wiosna, czas wrócić do formy sprzed zimy. Generalnie nie mam problemów z utrzymaniem wagi zimą, ale w tym roku jakoś tak, rach ciach i dwa kilo mnie więcej :( Będę biegać - to na pewno, bo nie lubię żyć w bezruchu. Ba! Miałam biegać już jakiś ...

Korzenne śledzie marynowane z czerwoną cebulką zrobiłam na zbliżające się Święta. Jak co roku przygotowuję śledzie na kilka sposobów, wykorzystując sprawdzone, ulubione przepisy.Szukam również nowych pomysłów na moją ulubioną rybę.W książce Claus...

Kiedyś oglądając Dzień Dobry TVN, gdzie gościem Mikołaja Reja była pani (nazwiska niestety nie pamiętam), ekspertka od dań z fasoli, dowiedziałam się bardzo ciekawej rzeczy, a mianowicie wszyscy którzy moczą fasolę kilka lub kilkanaście go...

Podróże to jedyna rzecz, którą możesz kupić, a uczyni Cię bogatszym.Jestem w stanie okrągły rok ubierać się w second handach i jeść odsmażany makaron z warzywami, a wszystkie oszczędności odkładać na podróże.Nie potrzebuję luksusów, hummussów, metek ce...

Dla wielbicieli tradycyjnego chleba pszenno-żytniego, jego zdrowsza alternatywa. Chleb orkiszowo-żytni w wersji udoskonalonej. Dodałam do niego mąkę pełnoziarnistą (od której jestem wręcz uzależniona), zwiększyłam ilość wody i wyszła dosk...

Pamiętacie jak jakiś czas temu byłam na spotkaniu Gryczano-Konopnym?To kolejny wpis àpropospewnej magicznej bramy...Wchodząc i idąc parę kroków dalej, kilka kroków w przód, po prawej naszej stronie ujrzymy pewien szyld.Wejdziemy do bu...

To, że lubimy domowe ciasta, to wiedzą chyba wszyscy..., że nie jadamy sklepowych słodyczy to też... U nas w domu prawie zawsze znajdzie się coś ze zdrowych, domowych słodkości. Takich rarytasów nie może zabraknąć również na wyjazdach waka...

Każdy z nas albo prawie każdy, stara się dbać o zdrowie a zachowanie zdrowego serca i cholesterolu na odpowiednim poziomie jest bardzo istotne, by cieszyć się życiem. Warto, więc rozejrzeć się w sklepie za...

Mnie czyli marchewkę. Mam nadzieję, że nie było wątpliwości. Choć ostatnio często słyszę, że jestem słodka (tak jak marchewka :), to nie warto jeść mojej osoby. Post ma być o cudownym, pomarańczowym warzywie, które jest idealną przekąską i sporą ...