Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

To nawet niegłupie. Buszując w kuchni poznajemy nowe języki. Tu francuski, tam hiszpański, że nie wspomnę o polskim. Do mojej kuchni przyszedł tym razem włoski. Zucchina czyli po naszemu cukinia. Mister cukinia jest...

Było lipcowe popołudnie, słoneczne i przyjemnie. Już od dłuższego czasu planowaliśmy spędzić je uczestnicząc w wegetariańskim festynie. Przechadzając się pomiędzy kolorowymi straganami i objadając pysznym roślinnym jedzeniem, mój wzrok przykuła jasnozi...

Czy istnieje coś bardziej krzepiącego niż wynurzająca się z piekarnika solidnych rozmiarów brytfanna wypełniona po brzegi makaronową zapiekanką z mnóstwem warzyw i soczewicą? Bardzo lubię tego typu dania, nie tylko ze względu na smak, ale także sposób ...

Muszę Wam powiedzieć, że bardzo lubię robić zakupy w typowym warzywniaku. Wręcz uwielbiam, kiedy mam tak ogromny wybór warzyw i owoców, kiedy mogę wybrać te najświeższe, najtwardsze i najładniejsze. Lubię gdy jest ich dużo i gdy wszystkie wręcz porywaj...

Odsmażane ziemniaki zawsze są super, a w wersji z chorizo, warzywami i jajkiem są wręcz obłędne. Gdy do obiadu będziecie piec ziemniaki upieczcie ich specjalnie za dużo aby móc na następny dzień (a może jeszcze w ten sam) przygotować właśnie to danie:)...

Małe bułeczki orkiszowe, w sam raz na dziecięcą imprezę. Idealne zarówno dla małych jak i dużych. Pyszne, puszyste i co istotne błyskawiczne. Polecam bardzo gorąco.Do ich przygotowania wykorzystałam przepis na bułki kajzerki XXL.U mnie wys...

W tym roku moja spiżarnia wzbogaciła się o domowy sok pomidorowy. Wyszło przypadkiem, nie było go w planach, a tak nam zasmakował, że będzie jeszcze druga tura, tym razem już z 20kg. Pierwsza partia powstała z 10kg pysznych, słodkich pomid...

Sos aioli to taki domowy, majonezowy sos czosnkowy. To sos wywodzący się z krajów środziemnomorskich, bardzo popularny w Prowansji i w Katalonii, ale nie tylko. Idealnie sprawdza się do mięs: wołowiny, jagnięciny, drobiu, ale także do ryb ...

To nasz zdecydowany faworyt wśród kompotów. Po latach bez- kompotowych, nastąpił u nas powrót do przeszłości... Kiedyś zamykało się w słojach najróżniejsze owoce tak, by zimą mogły cieszyć nas swym smakiem i przypominać cudowne letnie dni....

Po ogromnym sukcesie ubiegłorocznej passaty, w tym roku przygotowałam jej zdecydowanie więcej. Łącznie coś ok. 40kg pysznych, mięsistych pomidorów, zamkniętych w mniejszych i większych słoikach znajdzie swe zastosowanie jako dodatek do zup...

Dzisiaj zapraszam Was na pyszne papryczki faszerowane mięsem z dodatkiem komosy ryżowej, którą otrzymałam do testowania od firmy MAKAR.SKŁADNIKI:6 papryk czerwonych,50 dag łopatki wieprzowej bez kości,1 duża cebula,30 dag komosy ryżowej (Quinoa) MAKAR,...

Jak w każdą sobotę zapraszam na pyszne ciasto, tym razem jest toBiedronka. Wbrew pozorom ciasto jest łatwe do przygotowania i nie wymaga dużego nakładu pracy.Warto je przygotować. Polecam!!!SKŁADNIKI:Biszkopt ciemny:2 jajka,1/3 szklanki cuk...

Dzisiaj prezentuję Wam przepis na pyszne i efektowne ciasto z bakaliami i kremem budyniowym. Ciasto jest doskonałe na każdą okazję. To idealny deser do kawy lub herbatki. Warto je przygotować.SKŁADNIKI:Ciasto:350g mąki,250g margaryny,4 żółka,100g...

Szybka i bardzo smaczna sałatka - idealna na zbliżające się Andrzejki, Święta czy Sylwestra. Moja wersja była z kawałkami fileta z kurczaka, ale można zrobić bez niego - wówczas przygotowanie całej sałatki zajmie kilka minut i można ją zrobić dosłownie...

W minioną niedzielę w Szybie Wilson w Katowicach odbył się wegański festiwal. Tłumy ludzi przybyły by skosztować wegańskich specjałów. Wystawcy to restauracje, sklepy, bazary czy kawiarnie specjalizujące się w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Jeśli...

Zapiekane bakłażany i aromatyczny farsz to sprawdzony patent na pyszny posiłek.Pomysłów na farsz jest zatrzęsienie, ale dziś u mnie królują pomidory ... bo pomidory i bakłażan to związek idealny :) Dzisiejsze zapiekane bakłażany to proste danie w...