Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Fot. Marcin KiełbiewskiNa jedną pełną suszarkę do grzybów:3 kg podłużnych, gruntowych, dojrzałych pomidorówsól morska lub himalajska (ostatnio moja ulubiona)oliwa z oliwekPomidory umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Ułóż ciasno obok siebie, przeciętą...

Młode marchewki i ziemniaczki, świeże szparagi, kurczak. Ten zestaw jest idealny jako letni i lekki obiad. Do tego niespodziewany dodatek: jajko w koszulce. Obiad fantastyczny, zdrowy i baaaardzo smaczny! Śpieszcie się po szparagi, bo to już ich ostatk...

Aromatyczna woń smażoneg łososia z rozmarynem unosi się w kuchni. Piękny, różowy i bardzo zdrowy. W połączeniu z puree z groszku i duszonym jarmużem tworzy wspaniały duet. Nic tylko robić i jeść. Dodam jeszcze, że to obiad gotowy w 30 min.&...

Regularny wysiłek fizyczny, czy tryb życia zorganizowany wokół treningów wymaga oczywiście odpowiedniego dostosowania własnej diety, w przeciwnym razie możemy zaprzepaścić wyniki ćwiczeń. Jednym z popularniejszych rozwiązań by ten cel osiągnąć jest sko...

Mamy już kalendarzowe lato, ale pogoda za oknem zupełnie nie nastraja wakacyjnie. W taki dzień jak dziś, ochota na słodkie bywa naprawdę trudna do poskromienia, a w miejsce lżejszych deserowych zachcianek pojawia się ochota na konkret. Ciasta czekolado...

Tak dobrej czekoladowej rzeczy nie jadłam, oj, dawno. Ciasto z rodzaju tych 'naj'. Najbardziej czekoladowe, najwilgotniejsze, najprostsze, najszybsze, no i oczywiście najpyszniejsze. Po prostu.Żeby nie było 'tylko' czekoladowo, do polewy przemyci...

Rybę gotowaną w mleku kokosowym przyrządzałam i jadałam w Kambodży. I nie było to zwykłe danie z rybą i kokosem, tylko wielka uczta dla podniebienia, taka nie do opisania, amok. O wszystkich moich ochach i achach nad tą czołową khmerską potrawą oraz o ...

Metodą prób i błędów udało mi się w końcu zrobić majonez, który ma odpowiednią konsystencję czyli nie jest "zwarzony". Sekret tkwi w tym, aby najpierw zmiksować zółtko z octem , musztardą i pozostałymi dodatkami, a dopiero potem miksować z olejem, oczy...

Nie ma to jak treściwa jajecznica z boczkiem dla zapracowanego mężczyzny, ale nie tylko. Ja również bardzo lubię.Składniki:- 4 jajka- 100 g boczku wędzonego- 1 łyżka oleju do smażenia- sól i pieprzPrzygotowanie:Boczek kroimy w kostkę i smażymy na rozgr...

Mam dla was koleją propozycje na smaczny obiadek. Pyszna polędwiczka z warzywami, pieczona w foli. Nie musimy osobno gotować ziemniaków, bo wszystko pieczone jest razem.Składniki:- 1 polędwiczka wieprzowa- 7 średnich ziemniaków- 1 czerwona papryka- 1 m...

Zachwycił mnie ten trunek! Póki sezon na śliwki trwa zachęcam wszystkich. Przygotowałam tę nalewkę z myślą o zimowych wieczorach. Pierwsza porcja zniknęła jednak w ciągu tygodnia. Razem z mężem delektowaliśmy się nią jak przepysznym kompocikiem. Śliwki...

W odpowiedzi na unijne sankcje Rosja nałożyła embargo na polskie owoce i warzywa. Jednak internet huczy: "Jedz polskie jabłka, pij cydr!" Zastosowałam się, bo sprawa jest poważna. Martwię się, bo wśród mojej rodziny i znajomych jest kilkoro sadowników ...

Urlop w Polsce dobiegł końca. I chyba to jest pierwszy od 2,5 roku powrót, który był mi potrzebny. Nie mogę powiedzieć, że cieszę się, że wróciłam do Niemiec, ale jestem w stanie powiedzieć, że dobrze mi tu. Potrzebowałam ciszy i spokoju tego miejsca. ...

Nalewka czereśniowaO przyjemności jedzenia czereśni nie trzeba dużo mówić. Najlepsze są te zerwane prosto z drzewa...Pojawiające się czereśnie na straganie są dla mnie zwiastunem nadchodzących wakacji. A że ich czas jest krótki, należy się cieszyć i ci...

Konkurs trwa od: 25.09.2015 do: 30.09.2015 do godz 17 Zadanie konkursowe polega na umieszczeniu w komentarzu (wejść w poniższy link) pod postem konkursowym opisu lokalnej potrawy oraz zdjęcia przygotowanego specjału. Nagrody3 pudliszkowe kosze na zak...

Konkurs trwa od: 17.09.2015 do: 04.11.2015 Dokonać zakupu minimum 2 czekolad Alpen Gold (lista w załączniku) w sklepach: Delikatesy Centrum, ABC, Groszek, Lewiatan.Wysłać odpowiedź na pytanie: Dlaczego czekolada Alpen Gold jest najlepsza na...