Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kolejny "odchudzony" przepis na tapecie. Tym razem coś na wzór tradycyjnej szarlotki w mniej tradycyjnym wydaniu.Jabłkowa tarta w wersji fit zadowoli najbardziej wybredne podniebienia.Tarta jest nieco mniej słodka od klasycznego wypieku, a...

Zdrowsza wersja pierniczków świątecznych !Pierniczki na mące gryczanej i żytniej. W smaku tak samo smaczne jak tradycyjne, ale zdecydowanie bardziej wartościowe pod względem odżywczym.Zdrowsza wersja pierniczków to świetny prezent dla bli...

Sernik na zimno... z sera, jogurtu greckiego i śmietany. Z malinami, na ciasteczkowym spodzie. Łatwy w wykonaniu. Jeden z lepszych serników na zimno, jakie ostatnio jedliśmy. Połączenia sera, jogurtu i śmietany sprawia, że jest lekki i delikatny w smak...

Wczoraj dla ochłody były lody, więc dziś podzielę się z Wami pysznymi krokiecikami. Korzystajcie z dobrodziejstw natury, młoda kapustka jest w tym wydaniu naprawdę dobra. Do tego te chrupiące kawałki boczku...Chyba Was długo nie muszę namawiać......

Propozycja dla osób, które banany uwielbiają pod każdą postacią.Ciasto bananowe jest moją wersją chlebka bananowego, który znalazłam w książce "Rodzinne przysmaki" Jamie Oliver's. Wersja z cukrem trzcinowym oraz płatkami owsianymi zadowoli i duży...

W mojej kuchni znalazłam kolejne zastosowanie dla mąki z ciecierzycy :)Najbardziej lubię słone potrawy z jej użyciem, bo jednak wyczuwam tę charakterystyczną nutę, która nie zawsze mi pasuje w słodkich daniach. W przepisie na wytrawne tortille, m...

Pomysł na tę tartę zrodził mi się już jakiś czas temu. Ze względu na brak czasu przed świętami Bożego Narodzenia, postanowiłam przygotować ją dopiero teraz. Jest pyszna! Idealnie kruche ciasto, do tego bardzo smaczna masa makowa z ro...

Zbliżają się święta, zaczynamy planować wypieki i inne potrawy. Na stole chcemy podać coś wyjątkowego, a całość zwieńczyć ciastem innym, niż na co dzień.To jest moja propozycja, czyli....Kruche ciasto z kremem kajmakowym z różnego rodzaju bakaliami i a...

Tak, idę trochę za modą i testuję swoją inwencją twórczą w zakresie dietetycznych dań i słodkości. Nie jest to wyłącznie kwestia kalorii, ale raczej wartości odżywczych....W cieście nie znajdziecie nabiału, glutenu ani cukru, ale przy jajkach i dodatku...

Gwiazdami talerza nie są pałki z kurczaka, ani cytryny. Gwiazdami są dziś szalotki, które są wiele łagodniejsze i słodsze w smaku niż zwykła cebula, a ich aromat jest bardziej intensywny. Szalotka posiada cechy czosnku, a zawarte w niej związki organic...

Do dekorowania pierniczków nie ma chyba nic lepszego niż lukier królewski.Robimy go w bardzo prosty sposób.A mianowicie:- ubijamy 5 białek na sztywno- pod koniec ubijania dodajemy stopniowo4 do 5 szklanek cukru pudruLukier jest bardzo gęsty.Jeśli chcem...

Jeżeli nie masz czasu na pieczenie ciasta albo nie lubisz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni to jest to ciasto idealne dla Ciebie. Szybkie w przygotowaniu i do tego smaczne. Dawno żadne ciasto nie zniknęło w takim tempie jak to. Polecam więc wszystkim za...

Jako stała bywalczyni środowego targu, który jest niedaleko naszego mieszkania musiałam znaleźć zastosowanie dla wiśni, które stamtąd przytargałam. Oboje mieliśmy ochotę na coś słodkiego, więc padło na ciasto. W kwestii ciast nie czuję się zbyt pewnie,...

Ostatnio doszliśmy do wniosku, że pora zabrać się za nasze zapasy jedzeniowe. Zgromadziliśmy mnóstwo gotowych sosów w słoiczkach, makaronów, czy przetworów. Również nasza zamrażarka na nadmiar wolnego miejsca nie narzeka.. Nadszedł czas to wszystko oga...

Przyjazd do domu, po studenckiej egzystencji nakierowuje główne skojarzenia w stronę jedzenia, chyba większość z nas tak ma. Nadszedł czas na kaczkę, taką długo pieczoną, z owocowym posmakiem. To naprawdę banalna sprawa na obiad, przygotowuje się krótk...

Najedliście się już truskawkami ? Stwierdzam, że nie da się nimi przejeść, można cały dzień i jeszcze dłużej, przynajmniej u mnie. Jednak, jeśli same już się Wam trochę znudziły, to trzeba podreptać pod piekarnik, włączyć i upiec TO ciasto ! Te dodatki...