Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jak już ją kupimy na targu, dostaniemy od przyjaciółki czy od babci, to co z nią robić?Ja w tym roku postawiłam na dyniową prostotę i to był strzał w 10, ponieważ gnocchi dyniowe robi się dosyć szybko (o ile mamy już upieczoną dynię), a później już tyl...

Długie weekendy sprzyjają lenistwu. Pozwalają też na przygotowanie wypieków wymagających czasu i cierpliwości. Tak zawsze jest z ciastami drożdżowymi.. Moja dzisiejsza propozycja to drożdżowa strucla z nadzieniem kakaowym.Puszysta, lekka, nie za ...

Quesadilla to danie meksykańskie. Idealne jako przekąska. Moja propozycja dla Was to quesadilla z kurczakiem na ostro ;)Składniki: ( na 8 placków, czyli 4 quesadiilas):- 2 piersi kurczaka- awokado- pomidor- 1 papryczka chilli - sok z 1 cytryny- 4 pszen...

Ten sernik powinien nosić nazwę: oszustwo doskonałe, ponieważ... nie ma w nim ani grama sera, ale jest równie pociągający i podobnie szybko znika z talerza jak Arsene Lupin z miejsca przestępstwa ;))i równie niezawodny... udaje się zawsze. Trochę staro...

Są maliny, są muffiny. Przez długi czas piekłam muffinki z wypróbowanego przepisu na Muffinki z jabkami i imbirem. Jak na razie jest to dla mnie najlepsze ciasto muffinkowe. Sprawdza się również z innymi owocami, nie tylko z jabłkami. Jednak tym razem ...

Ostatnio wpadłam na moim zdaniem uroczy pomysł. Rozpoczynam nową serią na blogu, która będzie dotyczyć FILMOWYCH DESERÓW! W bardzo wielu filmach istotną rolę odgrywa jedzenie, a ja i jedzenie i filmy kocham , dlatego myślę, że to świetnypomysł!&n...

Słodko-kwaśna sałatka idealna jako przystawka, przekąska lub lekki lunch. Magia smaku tkwi przede wszystkim w bardzo aromatycznym dressingu jabłkowo-czosnkowym.Sałatka jest przerobioną wersją dania z pęczakiem, które robiłam podczas warsztatów kulinarn...

Zaczął się weekend, we Wrocławiu Nowe Horyzonty (będę oglądać filmy już nie tylko w domowym zaciszu), a sezon jagodowy dobiega końca. Dzisiaj znowu te granatowe kuleczki w roli głównej. Tort naleśnikowy, który robi się błyskawicznie i nie trzeba ...

Makaron z kurczakiem i cukinią w aksamitnym sosie mascarpone to mój sposób na szybki obiad. Potrzeba kilku składników, patelnia i 10 minut do przygotowania pysznego i sycącego obiadu.SKŁADNIKIpierś z kurczakacukinia50-70 ml białego winacebu...

Często zajadamy się z moim mężęm domową pizzą - bardzo ją lubimy. Postanowiłam jednak zrobić coś innego, a jednak trochę do pizzy podobnego. Tarta, którą dziś chcę zaproponować, może być podobnie jak pizza dowolnie modyfikowana, w zależności od upodoba...

Omlet na późne niedzielne śniadanie? Pomysł doskonały. Magia wrześniowych poranków jest taka, że nie jest jeszcze tak szaro i zimno jak późną jesienią, jednak nie budzi nas już skwar i słońce, które wyciąga za stopy z łóżka, bo jest w nim za gorąco. Mo...

The voice of the sea, speaks to the soul.{Kate Chopin}Kto śledził tego bloga, ten wie, że nie od początku pokojowi dziennemu pisana była plażowo-nadmorska (?) [bo jak najlepiej oddać w naszym języku ten piękny angielski przymiotnik coastal..?] stylisty...

Ostatnio było trochę mniej wpisów i w najbliższych tygodniach wcale nie będzie lepiej. A to wszystko za sprawką wakacyjnego wyjazdu do Bułgarii. Mam ogromną nadzieję, że przyjadę natchniona nowymi pomysłami i że wśród zapewne licznych fast-foodowych re...

Macie piękną jesień?U mnie właśnie przez okno sączą się promienie prawie już popołudniowego słońca, a gdzieś pomiędzy drzewami słychać wiatr sprzątający liście.Niestety obserwując tłumy mijających mnie ludzi na ulicy każdego dnia, zauważam smutnie, że ...

Niedziela to jedyny dzień tygodnia, kiedy mam siły i chęci się wyżyć kulinarnie. W ciągu tygodnia robię jakieś sałatki, przekąski, pastę do chleba czy coś dobrego do zjedzenia w pracy - minimalny wysiłek, choć oczywiście efekt jest smaczny. W niedziele...

Tak na prawdę, to po prostu tarta z masą dyniową, ale Pumpkin Pie brzmi tak optymistycznie i zabawnie, że nie mogłam się powstrzymać. Jest to też tradycyjna nazwa tego ciasta pochodzącego z Ameryki, więc w zasadzie czuję się usprawiedliwiona. Nigdy wcz...