Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka;1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1 i 1/2 łyżki soli ziołowej;1 i 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu.Sos:150 ml ostrego sosu z papryczek cayenne (u mnie klasyk - Frank's Red Hot);60 g masła;1 łyżka ...

„Trochę zaniedbałam ostatnio ten blog. Wszystko przez to, że każdą wolną chwilę poświęcam na zgłębianie tajników fotografii. Dużo czytam, przeglądam zdjęcia w necie i ćwiczę. Analizuję potem zrobione zdjęcia i jeśli coś mi się w nich nie podoba, staram...

„Połączenie szparagów z mascarpone tak mi zasmakowało, że postanowiłam wykorzystać to połączenie w kolejnym przepisie. Zielone szparagi zamieniłam na białe, bardziej delikatne w smaku, i przygotowałam pyszny krem o gładkiej, aksamitnej konsystencji. Ab...

„ Do tej pory kapustę pekińską z ananasem łączyłam głównie w sałatce, aż tu pewnego dnia wpadł mi do głowy pomysł by wykorzystać te składniki jako farsz do rolad. Tak się złożyło, że na Durszlaku właśnie trwa konkurs na zdrowe, niskotłuszczowe dania z ...

Wygrywa osoba zajmująca w komentarzach 13 miejsce :)czyli:sylwia sProszę o kontakt pod adres emailKamira1990@gmail.comPaczkę wysyłam w przyszłym tygodniu + zaległe wygrane u mnie :)no to tyle... miłej niedzieli

Uwielbiam ćwikłę i w tym roku zrobiłam nawet swoją własną!Ale co wtedy kiedy nie mamy swojej a potrzebujemy na już ? I tutaj polecam wam serdecznie sprawdzoną już od dłuższego czasu ćwikłę firmy Jamar!Kiedy tylko ćwikła znalazła się w kuchni od razu wy...

Sezon na truskawki w pełni, dlatego chce się z wami podzielić ucieranym ciastem z truskawkami i maślaną kruszonką. Ciasto jak szybko się robi, tak szybko znika.Ważne aby wszystkie składniki były w temp. pokojowej!Składniki:Ciasto:1 szklanka mąki pszenn...

„Uwielbiany niemal przez wszystkich deser w wersji dla alergików. Bez laktozy i glutenu. Odkąd do tego grona dołączyłam również ja będzie takich przepisów więcej na blogu. Ja swój przygotowałam na bazie mleka z nerkowców  ( przy okazji miałam tez twaro...

Pasta jajeczna z tuńczykiem...Wiórki ugotowanych na twardo jaj i żółtego sera.Drobne kostki kiszonego ogórka i cebuli.W towarzystwie dostojnego tuńczyka.Doprawione majonezem i musztardą.Pyszna pasta kanapkowa.Polecam!Składniki:4 jaja;Puszka tuńcz...

Pikle z ogórków fot. Moja Książka KucharskaPikle z ogórków.Przepis na domowe pikle z ogórków na zimę.Te klasyczne marynowane pikle z ogórków charakteryzują się lekko pikantnym, słodkim smakiem, dzięki temu te wyjątkowe ogórki stanowią prawdziwą ucztę d...

Witajcie,w ostatnim czasie będąc na obiedzie w Trattoria Pergaminw Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się bardzo długo, aż dzisiaj postanowiłam, że spróbuję go zrobić. W internec...

Niezmiernie mi miło poinformować, że w Szkatułkowie ogłoszono wakacje. Wyjeżdżam po słońce i po wiatr, po nowe smaki i aromaty. Będę odpoczywać, ale też zbierać materiały do jesienno-zimowych przepisów dla Was i dla swojej rodziny. Wszystkim życz...

Nie dotyczy, bo przyjęliśmy w Polsce szczepionkę ;-)(grafika: www.kuczerski.com)Podczas niedawnych odwiedzin w Polsce niejednokrotnie słyszeliśmy pytanie co nas najbardziej zaskoczyło. Odpowiedź jest prosta. Przede wszystkim to, jak bardzo nam się pod...

Upały nadal trwają, a my chodzimy spragnieni. Osobiście prawie całkowicie unikam słodkich gazowanych napoi, a z sokami też nie chcę przesadzać, warzywne w taką pogodę jakoś mi nie pasują, pozostaje woda. Już trochę znudziło mi się picie czystej wody cz...

Bardzo lekki, wręcz biszkoptowy pachnący ziołami dodatek do dań.500 gram ziemniaków przeciśniętych przez praskę3 jajasól i pieprz4 listki świeżej szałwii posiekanejłyżeczka natki pietruszkiUbij pianę białek dodaj żółtka, potem po łyżce dodawaj pr...

duży seler korzeniowygruszkabulion ok 1.5 litraoliwa kilka łyżekcebulapestki dyniszczypta cynamonuewentualnie śmietankaSeler obieramy i kroimy w dużą kostkę, cebule także w kostkę. Na oliwie podsmażamy seler z cebulą. Zalewamy bulionem warzywnym. Gotuj...