Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ostatnio pokazywałam Wam mój nadmorski balkon i obiecałam drugą część, więc zapraszam na dalszą część moich morskich dekoracji, które można wykonać samodzielnie. Latem, po upalnych dniach wieczory i noce są przyjemnie ciepłe, miło jest po...

Kurczak jalfrezi, czyli soczyste kawałki piersi z kurczaka podsmażane z dodatkiem papryki oraz cebuli w aromatycznym, pomidorowym sosie curry. Jest to jedno z łatwiejszych i szybkich w przygotowaniu dań kuchni indyjskiej. Jeżeli zdarzyło wam się kiedyk...

Kiedy zarówno piątkową, jak i sobotnią noc kończycie o 6 nad ranem, poniedziałkowe starcie z rzeczywistością będzie bolesne. Żeby zwiększyć swoje szanse, zadbajcie o dobre źródło energii. Kurczak w słodko-ostrym rozgrzewającym sosie, węglowodany z kasz...

Kolejna propozycja z wykorzystaniem ciecierzycy , z którą powoli się zaprzyjaźniam ,bo jest bardzo zdrowa. Pieczona ,z dodatkiem ulubionych przypraw ,powstaje ekspresowo,jeśli użyjemy tej z puszki .Polecam. Składniki: ciecierzyca z puszki oliwa ulubion...

Rydze są absolutnie wyjątkowe. Kolor, zapach, smak. Grzyb z charakterem, nieobojętny. Niecodzienny, odświętny, specjalny. Jedzony tylko czasami, gdy uda się znaleźć rydzową łączkę. Gdy byłam mała spędzałam wszystkie wakacje w drewnianym góralskim domu,...

Kiedyś uważałam, że do gotowania jest mi potrzebny tylko ostry nóż i mocny blender. Z czasem okazało się, że jest jeszcze kilka przyborów, które nie są niezbędne, ale zdecydowanie ułatwiają gotowanie. Pierwszym takim przyrządem jest obieraczka (1). Mus...

Karkówka zapiekana z pieczarkami i serem to idealna propozycja na wspólny, rodzinny obiad. Sprawdzi się również znakomicie na przyjęcie czy spotkanie w większym gronie. Jej przygotowanie jest bardzo proste, ale wymaga trochę czasu zanim się karkówka up...

Bardzo prosty przepis na kolorową i zdrową sałatkę z zielonego groszku. Nie wymaga ona zbyt dużo czasu, a ma bardzo interesujący smak. Jeśli chcecie wersję light to zamiast majonezu użyjcie jogurtu naturalnego :) Odrobinę pikanterii w sałatce dodaje po...

Tytuł jest niezwykle przewrotny, bo jeszcze nie spotkałem się z risotto z parówkami... ale dlaczego nie przygotować w ten sposób tego dania. Oczywiście prawdziwe risotto przygotowuje się w zupełnie inny sposób, ale to mój pomysł na obiad i będzie tak, ...

Bardzo proste i szybkie do przygotowania danie obiadowe - indyk z kaszą jęczmienną. Tym razem zamiast kurczaka wykorzystaliśmy do przygotowania indyka, jego mięso jest delikatniejsze aniżeli mięso kurczaka.  Właśnie z tego powodu znacznie krócej poddaj...

O tej porze roku zazwyczaj mam ochotę zaszyć się w domu i zapaść w dłuuugi sen. Kiedy temperatura zbliża się ku zeru lub niebezpiecznie oddala się od niego w dół, to najchętniej ukryłabym się pod kocem z jakimś złodziejem czasu pod ręką i nic nie...

Składniki: 0,3 kg łososia garść świeżego szpinaku 1/2 małej czerwonej cebuli kilka pomidorków koktajlowych Marynata: 1 łyżeczka miodu 2 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki chrzanu 1 cm świeżego imbiru sól, p...

Składniki: 2 czerwone papryki 4 jajka ser żółty 1 łyżeczka tarkowanego sera na połówkę papryki zioła prowansalskie masło sól, świeżo mielony pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 2 łyżeczki chrzanu pół pę...

W Krakowie z naszymi warsztatami bywamy regularnie. Najczęściej warsztaty odbywają się w Meli-Melo. Na warsztatach kosmetyków naturalnych uczymy jak zrobić; kremy, pastę do zębów, tonik, puder matujący, kule do kąpieli, itp. Warsztatom kosmetyc...

Suszenie, to jedna z  najstarszych metod konserwacji żywności. Włosi od lat suszą pomidory w gorących promieniach południowego słońca, następnie zalewają... Czytaj dalej

Wiele osób w upalne dni szuka orzeźwienia i wytchnienia. Zapotrzebowanie na mrożone napoje znacznie rośnie. Druga część osób szuka sposobu na rozbudzenie się i pobudzenie organizmu do jeszcze lepszej pracy i wydajności. Te dwa elementy można ze sobą po...